33 ‘蓋伊家’的邀請，懷石料理！
按照約定，午餐由於天負責，晚上則繼續由肯特主廚。
兩名廚師在廚房內料理，三名服務生在客廳忙碌，安妮則在之間來回徘徊，哪兒缺人，就搭把手。
到午後兩點，送走最後一批午餐客人，‘米淇林’迎來了幾個小時的空閑期。
一個中午時間，於天再次拿到了四百多點知名度，總的知名度點數已經達到了1200+
也就是說，足夠再提升一級【風行】或者十級【磐顏】、【天威】。
但沒必要。
暫時沒有出海計劃的情況下，將知名度點數用來強化艦船無疑略顯浪費。
再加上【神秘學者】的一些能力，都可以用知名度點數來強化。
存起來，以備不時之需，符合目前情況。
而且，想要將米淇林號升級為‘豪華遊艇’，知名度點數的缺口極大，得節約使用。
但情況是好的。
以目前的趨勢看來，這家‘米淇林’餐館，只要持續營業，就能給他帶來源源不斷的知名度收入。
而且，隨着顧客們對餐品味道的認可，還會得到更多的可持續收入。
不說四個裏面出現一個。
就算四十個客人里，有一個能發展成高級vip客戶，就又是每天12點知名度的入賬！
這才是重點！
正所謂韭菜噶得，鬱金香也要種。
雙管齊下，將目前能拿到的一次性知名度刷夠，再靠每天增加的知名度，聚沙成塔，日進斗金，才是王道。
就在於天敲着桌板，檢查收穫時，一名白色學徒打扮的年輕人，敲開了‘米淇林’的大門。
於天掃眼望去。
看衣着，似乎是‘蓋伊家’的學徒。
……
“等等，你是說，蓋伊先生去了雅斯特？”
於天掃了眼手中鼓囊囊的信封，微微提高了音量。
他們在餐廳最靠內的包廂中，門窗緊閉，沒有第三個人的存在。
“是的，情況緊急，故而這事一直沒有公開。”白衣學徒苦笑着解釋道，“但實際上，近海的危險性已經相當高。”
“蓋伊師傅的大兒子，布蘭·達沃先生，在面對海獸的襲擊時，為保護一名身份尊貴的小姐，受了重傷，昏迷不醒。情況危急，由蓋伊師傅親自帶他前往雅斯特治療。”
“艦隊的旗艦在襲擊中意外失蹤，大部分乘客失去蹤跡。”
“這其中，包括那位小姐。”
“茲事體大，雅斯特那邊派來了不少艦隊，協助搜尋。”
“這些事情暫時處於消息封鎖的狀態，但周圍海域不安全，總督要求，在沒有三艘中噸位護衛艦的情況下，最好不要出海。”
“為此，總督府辦了一場宴會，宴請滯留在此的商團、艦隊高層，以安撫情緒。”
“本來是小布靈頓代替蓋伊師傅去作為宴會的廚師，但……”
“他不知何時偷偷出了海，說是要幫助艦隊搜索那名小姐和其餘商團成員的蹤跡。”
“唉……”
白衣學徒愁眉苦臉的嘆了口氣，隨即看向另一邊、表情古井無波的於天。
“蓋伊師傅的意思，是讓你代替他參加宴會。”
於天思考片刻，疑惑道：
“城主不知道蓋伊先生出海的消息么？為什麼還要他參加這次宴會？”
“這並非城主的要求。”
白衣學徒搖搖頭，顯得略有尷尬，“是受宴請客人中，一名身份尊貴的先生提出的特別要求。”
於天眉毛一挑，“很不合理的要求。”
“當然，甚至可以說，對方非常清楚蓋伊先生根本不在盧娜城，才特地提出的這個要求。”
說到這兒，白衣學徒目光略有些局促，又有些憤恨，
“那名先生，應該是出於某些政治因素，需要藉著‘蓋伊家’名不副實這一點，做一些文章。”
政治
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風波？
“這就是找到我的原因？”
於天笑了笑，抖了抖手中的信封，“讓我作為蓋伊家的廚師，去參加這次宴會？”
“對。”
白衣學徒點點頭，與於天目光對視，“為此，蓋伊家會拿出一筆不菲的傭金。”
聽到對方報出的數字，於天認真思考了片刻，嚴肅地點點頭，接下這個邀請。
理由很簡單。
首先，通過開店，他已經開發了港口區刷聲望地途徑，但社會高層如何獲取名聲，依舊沒有什麼頭緒，而這場由總督組織，宴請盧娜城各方名流的宴會，定然是個合適的去處。
其次，他對自己的廚藝非常自信。
最重要的是……他缺錢。
唉，不是自己不清高，實在是生活所迫，而且蓋伊先生給的太多了啊。
五百個金德里……
根本是無法拒絕的籌碼嘛！
接下委託，那名學徒示意可以拆開手中的信封了。
撕開信封，輕輕抖了抖。
從牛皮紙封口處掉出來一團羽絨，中間嵌着一枚碧綠的徽章。
十字形，如同兩段緞帶扎在一起，中央鑲嵌着一枚祖母綠寶石，四周的銀色波紋起伏則以純銀為敵，佐以七八種色彩，頗為好看，也顯然十分珍貴
“這是？”
於天拿起徽章，猜測道，“晚宴的身份證明？”
蓋伊先生無法親自到場，必須要有代替者，而這名代替者，自然需要一些證明身份的小小裝飾。
學徒的目光從徽章上掃過，眼中閃過一絲羨慕。
“是的，這是我們蓋伊家的……店長徽章。”
於天愣了一下。
“店長徽章……也是可以給別人的么？”
“這是一種代表。”學徒解釋道，“是蓋伊先生從雅斯特回來時，攜帶的徽章，也是帝林的某項表彰，被蓋伊先生用作店長的標誌，和那把由元帥大人賜下的佩劍類似，都是裝飾品。”
“不同的是，蓋伊先生曾經說過，能夠得到他的肯定，開設分店的人，無論是他兒子，或是學徒，都有資格將這枚徽章帶走。”
“某種意義上來說，它是蓋伊家的店長徽章，也是蓋伊家分店主廚的標誌。”
還挺珍貴！
於天點點頭。
……
作為交換的另一部分，兩名‘蓋伊家’的學徒留下來給肯特幫工。
相比于于天幫廚，這兩名學徒倒讓肯特更加緊張。
畢竟……他們可是‘蓋伊家’的學徒！
就算十年還只是學徒，可一旦離開‘蓋伊家’，他們每個人都有資格成為主廚。
這就是‘蓋伊家’作為盧娜城的頂尖餐館，所擁有的影響力。
當然，也正是因為這種影響力，才被迫捲入某些政治糾紛，成為一個合理的導火索。
下午兩點三十，收拾好東西的於天，隨着‘蓋伊家’的學徒一起，前往餐館，更換衣服，為今晚的晚宴做準備。
“我記得你，蓋伊師傅的首席學徒是吧？”
路上，於天面對着學徒，平靜地問道，“你應該也知道，這是個挑戰，也是個機會。”
“為什麼要找我呢？”
學徒的表情略有變化，抬起一隻手，大拇指和食指分別捏住左右太陽穴，揉搓起來。
半晌，他抬起頭。
“蓋伊先生原本建議我去，我推脫給小布靈頓，他不在，我再拒絕，蓋伊先生才找到先生您。”
話語中，他用上了‘您’這個敬語。
“我自然是希望能承擔這一重則的。”
“但事關重大，容不得任何意外。”
“我在這兒做了十四年的學徒，既是蓋伊師傅的徒弟，也是學徒，也是僕人。此生之念，均在蓋伊家。”
“出不去了。”
“從聽到這個消息開始，我就已經有了心魔。”
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“我在恐懼。”
“若是這兒錯了，會如何如何，若是那兒錯了，會如何如何。”
“我無比恐懼，蓋伊家的名聲，會毀在我的手裏。”
“承擔不起，故而不願承擔。”
“蓋伊先生顯然是不在乎這場晚宴的，要不，他也不會首先提議讓我代他參加。”
“但我依舊承擔不起。”
學徒望着馬車的窗外，表情竟無比平靜。
“所以，小布靈頓本是蓋伊師傅之外，最佳的選擇。”
“他年輕，充滿自信，做出來的菜肴雖然不說多美味，但足夠有靈魂。”
“政治風波由蓋伊先生抗下，而小布靈頓會將這兒當作踏板，跳向帝林，走出蓋伊家，和布蘭少爺一樣，成為一個不亞於蓋伊師傅，另開天地的廚師。”
“但我老了，就在這兒吧。”
說著，他看向於天，懇求道。
“於先生，希望您拿出您真正的水平，畢竟，您是佩戴着這枚徽章去參加宴席的啊。”
這枚，他夢寐以求的徽章。
於天只是點點頭。
“知道了。”
……
離晚宴開始還有三個小時，但按照規矩，廚師們大多要提前一到兩個小時，開始準備甜點、食材、擺盤等備件，做好完全準備。
這樣才能在客人用餐時，不差分毫地端上下一道餐品。
到總督府邸地路程，需要三十分鐘。
也就是說，於天還有一個小時左右的時間，來熟悉蓋伊師傅的菜譜。
幸好，總督府邸的管家，已經提前將菜式要求送了過來。
正是蓋伊先生最為聞名的，懷石料理。
總食譜為：
七道開胃小菜。
三貫壽司，佐以四道特色小菜。
一盤生魚刺身。
三枚烤物。
一碟醋腌小菜。
一碗熟食，需用冰鎮器皿乘裝。
兩勺酸湯。
一罐悶煮湯食。
一份主菜。
一份茶碗蒸。
一碟季節性腌菜。
一份米飯為主材的自由發揮料理。
一碗醬湯。
一碟餐后甜點。
這些便是蓋伊師傅的懷石料理菜單，也是提供給客人的菜單。
具體使用的食材，會根據季節、年份、用餐時間，甚至用餐環境、天氣、用餐對象不同，有不同方案，可謂是極為自由。
但自由之外，這道料理依舊有着巨大的學問。
例如開頭的七道開胃小菜。
就這七道菜，如何選擇，如何配味，如何在勾動食客食慾的同時，讓他們的口腔得到充分挑撥。
同時，還得兼顧各種味道。
開胃菜之味，需得踏雪無痕，濃烈卻不影響後續料理的口味。
而隨後的幾道壽司，便是傳統的【八寸】。
在八寸長的容器中，以壽司為主題的三道冷菜，讓客人稍稍果腹，味覺殘留之際……
端上刺身。
再之後……
再之後……
其中需要講究的，多之又多，繁之又繁。
而於天的時間，不多了。
……
微風拂過窗紗，帶來一片搖晃的陽光。
於天掃了眼掛鐘，四點半。
“出發吧。”
他啪地一聲合上那本蓋伊親手寫就、厚重的、關於懷石料理食譜地筆記本，朝一旁等待許久地學徒笑了笑，“該去總督府邸看看食材了。”
他站起身。
陽光下，雪白地廚師服頗為合身，而那枚象徵店長地徽章，也已經佩戴在了左胸。
“是，於師傅。”
學徒態度恭敬，彷彿在面對蓋伊。
（本章完）