第十二章 試吃
“丫頭,這是你的攤子?”那漢子見佘美清站出來,指着鍋灶就問。
“正是。”佘美清微微一笑“各位叔伯大嬸,這是我家秘制的醬大骨。”
醬大骨?聽都沒聽過的。
“各位想必是沒吃過這醬骨,但都聞到了我這鍋里的香氣吧,小女子敢保證,只要大夥買過一塊兒,明天就還會來捧我的場!”
好大的口氣!
人群里竊竊私語,他們雖然都是聞見這誘人的香氣,可這豬骨頭有什麼吃的?
“你這豬骨多少錢一塊兒?”
許是離鍋更近被鍋中香氣誘惑,剛才發問的大漢已經動了想買的心思,出聲問了。
佘美清兩根食指交叉“十文一塊兒。”
“十文?”
“半截豬骨要十文錢,冤大頭啊。”
“......”
一聽這價格,人群炸開了鍋,在他們看來平時廢棄的豬骨如今售價十文,根本是傻子才會做的生意,十文雖不算太多,可大風也刮不來,豈不是白花冤枉錢。
劉嬸似乎也覺得十文太高,她來到佘美清耳邊小聲說“要不咱賣五文吧!”說完又反應過來這醬骨攤其實於自己無關,不由覺得自己管的寬了,連忙訕訕一笑解釋“嬸子是怕你不好賣啊!”
佘美清毫不避諱的搖搖頭,聲音不大不小,剛好能讓周圍圍觀的人群聽清“嬸子在我家便品嘗過這豬骨的美味,可覺得不值區區十文錢嗎?”
這一問劉嬸想起了方才在草廬好吃的直拍大腿,頓時回答“值!簡直太值了!”
這話其實並沒摻水,只是這劉嬸是和佘美清姐弟一起的,從她口中出來的話,可信度會打折扣。
“不如這樣”
佘美清從鍋中撈出一塊豬骨放進碗裏,端給那最先問價的漢子說到“這塊豬骨便算是我請這位大哥的,您按我的方法嘗了,若是滿意就說一句公道話給大夥聽聽,若是不滿意你拔腳就走,不論是否和您胃口,小女子都分文不收。”
聽了佘美清這番話,人群又傳來一陣議論聲,那漢子瞧一眼佘美清“說話算話,若我吃了你管我要錢,我可一文不付,這大傢伙都能作證!”
“這是自然。”佘美清聞言一笑,按早上的樣子遞給漢子小半截秸稈,這漢子按照佘美清告訴的方法吸食骨髓,又品嘗了豬骨上軟糯的肉筋,一塊豬骨吃完,那驚訝的神色和早上的佘寶璐劉嬸一般無二。
“好吃!太好吃了!尤其是那骨頭裏的白湯子,又香又滑,我剛才吃的時候那叫一個美啊!比那豬油還香哩!”
周圍的人看這漢子樣子不像做假,也都探頭朝鍋里看,片刻,就有人掏錢來上一塊兒,結局與之前三人一樣,拍着大腿的喊好吃。
有了這麼多好評,周圍的人紛紛付錢,就站在這街拐角,一個個吸溜吸溜的吸着骨筒里的骨髓,有的嘗過一個直接再打包帶走幾塊兒。
佘美清收錢,佘寶璐收拾秸稈,劉嬸負責打包,不一會兒滿滿一鍋的醬骨已經快要見底了。
“三十文,您拿好。這醬骨美味可最好不要多食,別超過兩塊兒,飯後可喝一杯清茶解油膩。”
最後一份醬骨包好,佘美清第n次重複這句食用指南,就收攤準備回家了。
時間總是在忙碌中過得飛快,佘美清看看天,他們已經出來快兩個多時辰了。
“姐姐的醬骨真受歡迎,我剛才聽別人說給錢都不換呢!”佘寶璐也忙了一天,汗水正順着粉紅的臉頰流下,一雙大眼睛明亮有神。
“是啊,有不少人問我們明天什麼時候再來吶!”劉嬸子也很高興,邊說邊把大鍋放上獨輪車。
“姐,今天我們賺了多少錢?”佘寶璐眼看佘美清坐在一旁數錢,忙笑着問。
佘美清把錢袋揣回懷裏,“四錢!還有三十文散錢。”
沒看佘寶璐長大的嘴巴,佘美清叫過劉嬸,將手裏的錢遞給她。
“劉嬸兒,這是之前問你借的三十文錢,以及租車的十文錢。”
劉嬸笑着數了兩遍,卻發現多了十文“閨女,應該是四十文,這怎麼有五十文啊!”
佘美清笑着幫劉嬸把錢揣進懷裏“那是您今日的工錢!”