第15章 糖醋排骨
隔天再到店裏的時候,姜妤就看見了廚房裏準備好的上好豬肋排。
“爺爺?”姜妤一臉奇怪。
姜老爺子指着這堆肋排道,“今天你就負責店裏糖醋排骨這道菜!”
哈?
姜妤的第一反應是驚訝,第二反應就是慌亂了,“我、我不行啊爺爺,我這水平做菜拿出去賣,不是給爺爺您丟人嘛!”
姜妤是真心這樣想的。
雖然說昨天經過老爺子的點撥,她在糖醋排骨這道菜上已經有了長足的進步。
但比起店裏老爺子做的菜品……還差得遠!
老爺子拍了拍她的肩膀,“小妤兒你想多了。你這一手糖醋排骨,爺爺實話實說,要放在我這店裏,肯定還是有差距的,但是比起普通飯店裏的也是不差的!”
“但爺爺也沒要你把糖醋排骨賣出爺爺做的菜的價格。只是你作為一個廚師,不能只做飯給家裏人,總是要面對客人的。”
“我把糖醋排骨寫在外頭小黑板上,客人們點不點菜爺爺又不會幹涉。至於能不能讓客人吃的滿意,就看你的水平了……”
姜妤被說服了。
被說服的原因不僅僅是老爺子的勸說。
還有隨之而來的系統在耳邊的一聲“滴”。
姜妤用最快的速度瞄了一眼,居然是新的隨機任務。
【隨機任務之客人】:第一次招待客人?如何在一眾高品質菜品中讓你的菜品脫穎而出讓客人獲得滿意,是如今的你最需要考慮的問題。
任務要求:在一整天的營業中,在爺爺的店鋪中讓自己的掛牌菜品獲得二十人以上的認同。(任務無時間限制長期有效)
任務獎勵:獲得任意三道菜譜完善升級機會。
這個獎勵還是相當不錯的。
現在她看老爺子做菜收錄的菜譜,大部分都是B級——主要是眼力有限水平有限,即使老爺子做出的菜品等級更高,因為肉眼發現不了細微的差別,收錄菜品的等級自然就降低了。
而想要用美味點來升級菜譜,低等級升級的還算好。想要完善升級高等級菜譜,比如從B級到A級,或者A級到S級,光看看需要的美味點,都是一個天文數字。
現在憑空掉下來三個升級機會,那是再好不過了。
姜妤一改剛剛猶豫又慌亂的表情,瞬間變得幹勁十足,“爺爺,我一定會努力的!”
說完就擼起袖子進廚房去處理那些個肋排了。
老爺子收回看向姜妤的欣慰的眼神,又看向一旁的向南。
“今天你繼續練習芙蓉菊蟹,我會再提前給你做一個,你品品一些細節上的問題。”
向南點了點頭,拎着手上的袋子,“我先去把梭子蟹蒸了。”
轉身的同時,他垂下眼眸。
羨慕嗎?
姜老爺子為了姜妤那麼費心的安排考慮。
相比於自家爺爺每天耳提面命的要他好好學廚藝,但在廚藝上又不能幫他什麼忙。向南缺的就是這樣一個在廚藝上可以引導自己的人。
只可惜,他並沒有這樣的長輩。
當天中午。
當食客們飢腸轆轆的衝到店裏,準備用一頓美食犒勞自己的時候。
很快就有人發現了,寫着“今日菜譜”的小黑板上的不同。
“哎喲我去!等了一上午了,可算是可以吃頓好的了,快快快,看看今天有什麼好吃的,清蒸鱸魚?來一條!糖醋排骨?也要一盤。再來兩個素菜……”
迫不及待點菜的穿着西裝的上班族被旁邊的朋友拉了拉,才發現黑板上的問題。
“誒?糖醋排骨才三十塊一份?姜老闆沒有標錯價格吧?!”
充滿詫異的一聲吼,立馬把其他食客的注意力吸引過來了。
按照老爺子這邊每道菜都比市面上高几倍的情況,糖醋排骨至少也得五十以上一份啊!