第294章 危險操作

趙宜年自然是不清楚齊子騫的想法已經發生天翻地覆的變化。

不過就算知道，她也不甚在意。

東福來和齊家其他人都不在她的顧慮範圍內，履行完同齊錦川簽的契約之後，她只想專心發展自己的事業。

因為時間倉促的緣故，整個上午就算沒有客人，酒樓里也不比平日清閑。

趙宜年交代完大堂那邊的事，又親手指揮着夥計將迎客的兩個包廂打掃佈置一番。

等一切妥當，才快步去了廚房。

就像她說的那樣，

宴請地點改在酒樓，廚房的準備工作反倒變成了最從容那環。

她相信不管是彭順還是王才勝，能用着熟悉的灶台做菜，心情估計都會穩當不少。

甫一踏進門，院子中央不知何時架起的一堆木炭映入眼帘。

木炭被一圈碎石頭圍在中間，正在過火，火焰並不大但煙氣四散，空氣中瀰漫著一股淡淡的煙塵味。

她忍不住嘴角輕抽。

招招手，把蹲在院角洗菜的雜役叫過來。

問道，“誰幹的？”

“王大廚使人搭的，說是一會做菜要用到。”

雜役老老實實地回答。

乾脆利落辭退了那名挑事的雜役之後，廚房的夥計要不就換成她的人，要不就不敢再在她前面放肆。

那雜役回憶了片刻。

甚至知無不言道，“早晨送來的肉里有頭剛殺的乳豬，王大廚讓小的收拾好送進廚房了。”

這是準備做烤乳豬？

趙宜年頓感無語。

揮了揮手，讓雜役繼續去忙。

宴席上的菜品是早就跟高管家商議好的，只有彭順和王才勝對賭的那兩道菜會當做驚喜最後端上桌。

這三天以來，雙方都對想做的菜品隻字不提，不願意讓對方提前知曉自己的打算。

她雖是掌柜但明顯站在彭順一方，為了比賽的公平公正，沒有打聽過任何消息，現在才第一次聽到王才勝的計劃。

但直接上道烤乳豬是不是有點……太過粗放了？

而且。

她抬起頭，朝湛藍的天空掃了幾眼。

按照最近幾天的天氣，等會太陽再升高一些就要開始變得悶熱。

這世界可沒什麼冰鎮飲料來搭配，燥熱天吃烤肉的樂趣直接扼殺了一半。

當然，她可不會傻到跟王才勝說這些。

就算說了他肯定也不會領情，甚至只會覺得她不懷好意。

她現在唯一想找他談談的，只有防火問題。

四周全是木結構建築，天乾物燥又是露天明火，他竟然也不讓人看着火勢，要是突然來陣風……

太危險了！

想到這，她大步踏進熱鬧的廚房。

同眾人打過照面后，開門見山地同王才勝交代道。

“天氣乾燥，院裏那堆火旁必須有人盯着。”

王才勝有些不高興。

放下手中的活，遠遠地沖她皺眉，“人手不夠，等這忙完我會去院子裏親自盯着。”

烤的時候你當然要親自盯着。

趙宜年同樣板起臉，一字一句說道，“誰生的火誰負責，廚房重地要是出點意外把今天搞砸了，不用等什麼比拼結果，我會直接讓該負責任的人全滾蛋！”

頓了頓。

又補充道，“今日已經算特例，往後再有人私自在院中生火，無論什麼理由也同樣滾蛋，所有人都不例外！”