第285章 新食材

“鋪子開業之後沒那麼多亂七八糟的事，酒樓那邊慢慢也會穩定下來，我多雇個跑腿打雜的，再加上有爹爹幫忙，怎麼都能忙得過來。”

趙宜年努力組織着措辭，希望趙興平能感受到她的心意。

“大哥，我以前說的那些話都是真心的！賺錢本來就是為了咱家人能過上舒心日子，你要是有喜歡做的事就去做，不用顧慮鋪子會如何！”

還沒搬到縣城之前，她就在家人們面前表達過這樣的想法。

她做生意不僅僅是因為家裏的生計，更因為她享受賺錢的過程，從中得到了滿足。

但這並不意味着，她的家人們也必須把一輩子都綁在生意場。

如果趙興平真正想要做的是一名木匠，她會竭盡全力幫他重拾木工手藝。

不過。

趙興平聞言只是怔了怔。

接着停下腳步，回身反駁道，“我沒那種想法。”

“真的？看你每次做東西時都很投入很放鬆，我還以為你喜歡做木工。”

“是喜歡，但也沒喜歡到想重新去做木匠的地步。”他失笑，“當年只是把它當做條出路才去試試的。”

他神色平和，不像說謊的樣子。

趙宜年覺得這次可能真是自己想多了。

想了想，又忍不住好奇探究道。

“那大哥你最想做什麼？”

雖然她從未想要綁住幾位家人，但穿越至今還沒認真問過他們有沒有想要實現的理想抱負。

她道，“若是有的話，一定要告訴我！不管什麼，我都支持你！”

就像這兩月以來，他默默地做她堅實後盾一樣。

趙興平露出動容的神色。

抬起右手，輕輕在她額頭揉了揉。

“三妹，謝謝！若是……若是真有那樣的機會，我會第一個找你商量。”

“好，一言為定！”

……

兄妹倆到家已經晌午時分。

吃過午飯，整個下午趙宜年哪裏都沒去，一直在院裏忙進忙出，準備着晚上那頓宴請。

請彭順和王遠過來吃頓飯，也是她昨天開始就計劃要做的事。

一是酒樓人多嘴雜，說話不像在大平鎮時那麼方便，他們已經許久沒好好交流過；二是她打算在鋪子開業前造造勢，再推一種全新的食材出來。

正巧縣令大人要辦宴席，王才勝要比拼廚藝。

沒有比這更合適出風頭的時刻了。

做得好了不但她家鋪子受益，東福來也能再多一道引人追捧的“獨家菜品”。

她從庫房整齊的貨架上，取了一袋已經磨成細細粉末的東西出來。

一直跟在她身後打轉的趙興懷，瞪圓雙眼有些興奮地問，“三姐，咱們要做那個魔芋豆腐吃嗎？”

她笑着點點頭。

“是啊，喜歡嗎？”

“喜歡！”他眼珠轉了轉，機靈地提議道，“這次咱們多做點吧！涼拌和辣炒都好吃，也讓白爺爺和婉蓉姐都能嘗嘗味道！”

最早從山裏挖回的魔芋根塊沒時間細細研究，就被趙宜年全部切塊晒乾磨成了粉。

後來做豆花時，她終於慢慢回憶起了魔芋粉的做法。

也是類似的熬制、加石灰水等料、放涼。

她用自製的魔芋粉反覆嘗試了幾次，終於做出了前世記憶中的味道。

這給了她很大的鼓舞。

第二次上山的時候，她又和趙興平去那處挖了些魔芋根塊。

回家之後，她用新鮮的根塊嘗試做了一回。

仔細品嘗的話，味道確實比粉做出來的更爽口滑彈一些，不過差別並沒有特別大。

就這樣，新挖回來的魔芋除了切下十幾塊做種，種在她家院子後面新挖的一小片地上，其他全被磨成了魔芋粉，等着合適的時機再拿出來用。

比如現在。