第102章 豬肉醬

柳氏帶着眾人去送飯，灶房裏就剩下藍離一個人。

藍離突然很想吃牛肉醬，看着一旁的豬肉，想了想，呢喃到：“沒有牛肉，做豬肉醬也可以，不過沒有素油，要不偷偷做一點。”

藍離看着眾人都離開灶間，藍離走到門前，往外張望看到他家三哥。

藍離招呼到：“三哥，你過來，你在這裏給我守着，不許任何人進來，我做一道美食給你吃。”

藍庭文聞言點點頭，藍離關上門，從空間裏拿出各種辣椒，鮮香菇，蔥姜，香料，將辣椒，香菇快速剁碎，然後把肉切成肉丁丁，又拿出一桶素油，倒進鍋里。

炸蔥姜大料，炸到蔥姜變成金黃色撈出，翻出一些油，剩下的油翻炒肉丁，炒至肉丁變色，放香菇，小米椒，剁辣椒，繼續炒，跟着加豆瓣醬翻炒出紅油，再放花生碎，待食材完全脫水，放入一些花雕酒，醬油，耗油，炸蔥姜大料的料油，水，大火轉小火收汁。

此時屋裏的豬肉醬香氣四溢開，屋外的藍庭文吸吸鼻子，肚子忍不住咕咕叫起來。

“阿離，你弄好沒，好香，三哥都餓啦。”

藍離打開門，好笑的到：“嗯好了，不過得等娘親他們回來，才可以開飯，三哥你去喊大哥、五哥、六哥他們回來吃飯吧。”

藍庭文，聞言點點頭，一溜煙跑了，藍離將東西收入空間，端着飯菜往堂屋而卻，片刻后又拿托盤端了幾道菜往主屋而去。

藍離敲門：“爹阿離來給你午膳啦。”

屋內傳來藍沐晨略帶沙啞的聲音：“阿離啊，快進來。”

藍離端着飯菜推門走進屋裏，把飯菜放下，然後走到床前，扶着藍沐晨坐起來，然後放上一張方桌，把菜一一擺。

“爹，這是女兒親手做的，你傷還未好，這些不能多吃，女兒就每樣給你弄一些，這大骨湯你可以多喝一些。”

藍沐晨看着藍離擺上來的菜，吸了吸鼻子，到：“好香呀，好像又有點辣，不過你閨女做的肯定好吃。”

藍離傲嬌的到：“那是，也不看是誰的女兒。”

藍沐晨聞言哈哈大笑，藍離將一大碗飯放到藍沐晨面前，又盛了一勺子豬肉僵到飯面上，才到：“爹，你快嘗嘗，看好不好吃，對了爹你咋知道那是辣味。”

藍沐晨拿起筷子到：“嗯，辣味，爹小時候上山看到過一種紅色，尖尖的果子，那時候餓急了，咬了一口，可辣了，那味道爹如今還記得。”

藍離聞言驚喜的到：“爹，是在落霞山嗎？”

藍沐晨搖搖頭到：“不是，是一旁的連子山，那山上可多那種紅色的果子，每年都自己脫落掉在山裏，第二年又長出許多。”

“連子山，是不是挨着落霞山那座，村裡稱那座山為紅果子山。”

藍沐晨點點頭：“就是紅果子山。”話落藍沐晨扒了一口放了豬肉醬的飯，藍沐晨瞪大眼睛，又扒了一口。

含糊不清的到：“好吃，就是有點辣，太好吃，這個是什麼，吃起來像肉，又不像，也很好吃。”

藍沐晨夾起一塊豬大腸，邊吃邊到。藍離想着事，沒聽清楚藍沐晨問什麼，待藍離回神，桌上的飯菜已經空盤，他爹正在牛飲大骨湯。

藍離……