一十八 待客之道

一十八 待客之道

與王奶奶周旋了片刻功夫,鍋里的水已經沸騰起來了。張嘉曦擦掉嘴角流出的哈喇子,拿起輻條戳着土豆連聲催問:“好了嗎?該煮徐了吧?怎麼還不徐?”

“急什麼?土豆哪有那麼容易熟?”李國勝伸手制止了他:“你別捅了!再捅過會兒就煮碎了!”

“我餓的很。”張嘉曦急不可待的向火里添了幾根木柴,抓起木板繼續使勁扇風:“快點!再快點!”

“我也有點餓了。”賈喜奮吞了一下口水,用輻條從鍋里挑起幾片地瓜葉:“喏,地瓜葉子熟的快,咱們先吃一些墊墊吧。”

地瓜葉營養豐富,但直接清水煮熟入口非但談不上美味,簡直是難以下咽。四個人苦着臉嘗了幾片,一起咂着嘴收回了輻條,重又把填飽肚子的希望寄託到了土豆上。

在張嘉曦孜孜不倦的努力扇風下,土豆總算熟透了。四個孩子分食着自己親手生火煮熟的兩枚大土豆,雖然滋味略顯不足,口中卻是陣陣香甜,內心的成就感更是油然而生。

半個土豆下肚,沙樂天抹抹嘴巴,拍着尚有些乾癟的肚子轉頭問大家:“你們吃飽了嗎?”

“嗯…還…還行吧。”賈喜奮吸吮乾淨手指上殘留的土豆泥,沖沙樂天靦腆一笑:“要是再來點別的就更好了。”

“不飽!一點都不飽!”張嘉曦搖着胖腦袋抗議道:“半個地蛋,進肚子裏能管辛么用?”

“你覺得能飽嗎?”李國勝煞有介事的長嘆一聲:“哎,我說沙樂天,你家裏不會只有兩個土豆吧?別這麼小氣嘛,多拿點好吃的下來。”

“行,那你們再去拾點柴,等我回來繼續。”沙樂天感覺自己慢待了朋友,再次飛奔回家衝進廚房。

廚房裏的東西剛才已經被他翻了個遍,只剩一根絲瓜、兩個蘋果和一個桃子,煮出來的味道想必都不太好。沙樂天舉着絲瓜撓了撓頭,將它放回原處,轉身走向冰箱。

下層冷藏室里沒什麼適合拿來煮着吃的食材,上層冷凍室倒是塞的很滿,因為停電的緣故,有些東西已經開始化凍了。沙樂天猶豫片刻,踮着腳尖將放在門邊的一條羅非魚取出,興沖沖的下樓招呼同伴:“我來了!咱們燉魚吃!”

“好啊!”其餘三人齊聲歡呼。他們已經撿來幾根木頭,又換了一鍋新水,就等着好吃的下鍋了。

不過新的難題隨之出現,張嘉曦撿來的砂鍋不大,而沙樂天手中這條魚一尺來長,進鍋後頭尾都翹在外面,只有半邊魚肚子浸在水面下,這樣上灶八成是行不通的。

“你把魚剁成兩段,靴不定就能放進去了。”張嘉曦試着出謀劃策。

“兩段也放不開吧,鍋太小了。”賈喜奮另闢蹊徑道:“不如我們先燉頭,再燉尾巴,最後燉中間,怎麼樣?”

“你傻啊,還不夠麻煩的呢。”李國勝輕蔑的嗤笑一聲:“樂天,你回家去拿個大鍋來不就行了嗎?”

“都是餿主意!”沙樂天靈光一現,伸手將魚從鍋里撈了出來,對三人一努嘴:“把車條拿來,咱們在火上烤着吃!”

提議立刻得到了一致響應,四個孩子歡天喜地的將幾根輻條插進魚肚子,輪流舉着一邊翻烤一邊撒鹽。

作為祖先最早掌握的烹飪技法之一,用火直接炙烤食物是一種根植於人類骨子裏的生存本能。不過他們幾人毫無經驗,明火燒烤又不易掌握火候,只能根據色澤的變化來胡亂猜測。

火燒的很旺,

烤魚很快開始向外散發陣陣撲鼻香氣。沙樂天湊近端詳片刻,忽然“哎呀”一聲,拍着腦袋大喊一聲:“糟了!”

“怎麼?”賈喜奮一怔,隨即醒悟過來:“喲,咱沒刮魚鱗!”

“完了!”李國勝懊惱的在大腿上捶了一拳:“不刮魚鱗怎麼吃呀?這麼大的一條魚,全浪費了。”

三個人唉聲嘆氣,沮喪不已,只有張嘉曦依舊兩眼放光,盯着烤魚大咽口水:“你們吶,先別管涅么多,烤徐了再靴。”

“也只能這樣了。”沙樂天悶悶叉起了腰:“可是…烤多久才能熟呢?”

四人面面相覷,半晌,賈喜奮撓着頭傻笑道:“誰知道呢,烤烤看唄。”

小孩子拿不定的主意,自有老天替他們做主。又是一會兒功夫過去,正當他們討論魚是否已經烤熟的時候,天上忽然打了幾個悶雷,緊接着便下起了雨。

“快!保護烤魚!”沙樂天一聲令下,四個孩子一起探身湊到火堆上方,馬上又被濃煙熏的四散而逃。

“我看…咳咳,已經差不多了!”賈喜奮將烤魚舉在自己胸前,努力彎腰擋住從天而降的雨點:“再烤估計就糊了!咱們抓緊撤吧!”

盛夏的雷雨說大就大,頃刻間他們的爐火就被澆滅,濕透的木炭冒出縷縷青煙。眼看野炊已經無法再繼續,沙樂天抬腳踹倒磚頭壓住炭堆,轉身沖大家一招手:“雨大!扯呼!回家吃魚!”

一口氣爬上六樓開門進屋,四人身上的衣服都已濕透,雖然模樣狼狽不堪,卻是嘻嘻哈哈的頗覺有趣。

回頭一看,走在最後的賈喜奮一臉苦相,嘴裏像是含着什麼東西。沙樂天奇道:“哎,你怎麼了?”

“我……”賈喜奮吐出幾片魚鱗,勉強將口中的魚肉咽下:“我嘗了一口烤魚,就一小口。”

“怎麼樣?熟了沒有?味道如何?”另外三人一起發問。

“應該是熟了。”賈喜奮咂吧咂吧嘴裏的滋味,躊躇道:“就是…好像有點糊,還有點腥氣。”

“魚哪有不腥氣的?漾我來!”張嘉曦一把從他手中奪過烤魚,胡亂揪下幾片略微烤焦的魚鱗,不由分說便在魚肚子上大大咬了一口。

“哎!你小心燙!”賈喜奮的提醒來的太晚,張嘉曦被燙的張大嘴巴直往外哈氣,好半天才小心翼翼的咀嚼了幾口。

“好吃嗎?”大夥緊張的注視着他,只見張嘉曦先是露出少許歡愉之色,緊接着臉上表情一僵,呆立片刻後轉身跑向垃圾桶,一口氣將嘴裏的東西吐了個乾淨。

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蹦躂吧!老小子們

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