第三十二章 糝子飯
最近村裡出了件稀罕事。年少離家的徐家三叔從省城回來了。他不像過去那樣只是趁着清明回來小住幾日祭奠先人，而是修葺房屋，置辦傢具，回鄉定居了。
徐家三叔名叫徐家印，今年六十歲，是土生土長的鳳凰村人。他年少時考入縣中，是村裡第一個去縣城念書的初中生，在校時他品學兼優，深受老師同學們的喜愛。可只上了一個學期，就因為種種原因被迫中斷學業，他從學校出來回鄉務農，在這期間他一直堅持自學，從不間斷，後來他以青年農民的身份考入省城的技校並順利留城工作，直至退休。他在村裡輩分極高，人人都尊他一聲三叔。
徐三叔回村后，家裏看熱鬧的人，拜訪的人絡繹不絕，大家見到他都喜歡問他同一個問題，問他咋不在城裏養老，偏要回這窮山溝溝呢。
徐三叔笑着答，“這才是俺哩家呀。”
徐三叔妻子早逝，兒女都在大城市工作，他退休后不願獨自一人留在熱鬧喧囂的都市，反而格外貪戀鄉間的老家。
這裏有他兒時的記憶，是他出生成長的地方，多少次午夜夢回，他都能夢到村邊那條清澈見底的洛河，夢到老家宅院裏的石磨盤，夢到母親親手熬制的糝子飯，熱氣騰騰，谷香撲鼻，金光燦燦。
徐三叔饞糝子飯了，於是把徐連翹叫家裏來，教他怎麼煮糝子。
隨徐連翹一起來的，還有個盤高條順的俊小伙兒。
“三叔，我叫趙鈺，是咱村的駐村工作隊員。”趙鈺指着身上的紅馬甲，向徐三叔介紹自己。
徐三叔笑呵呵地握住趙鈺的手，“你好啊，你的名字挺特別的。”
趙鈺解釋說：“您是說這個鈺字吧。不是玉石的玉，是金左玉右的鈺。”
“哎呦，那更不得了呀，命裏帶金，大富大貴呢。看來你父母是把你當金玉寶貝一般的疼愛呀。”徐三叔笑道。
“您算說對了，三叔，您還不知道吧，趙鈺還有個小名呢，叫……”徐連翹剛要說出來，被趙鈺搶在頭裏截斷說：“哎！你不是煮糝子飯嗎，還不快點去！”
徐連翹眉眼一彎，笑笑地說：“說完再去也不遲，三叔，趙鈺的小名叫……”
“哎！徐連翹！”趙鈺俊臉泛紅，上前拉着徐連翹的胳膊把她帶向伙房。
徐三叔看着面前這一對兒又笑又鬧的青年男女，思緒不禁飄得遠了。
真好……
“三叔，這糝子飯做起來也沒啥難的。您一個人，鍋里加兩瓢水就夠了，水燒開，再下糝子。這袋糝子是我前幾天在樹奎叔家的石磨盤上磨的，你看，是不是和那些電磨磨出來的不一樣？”徐連翹捧起一把金燦燦的糝子，獻寶似的讓徐三叔看。
徐三叔笑着捏起一點，湊在鼻子下面聞了聞后，直接放進嘴裏，品咂起來。
“這生的呀，三叔。”
“麽事，就想這個味兒哩！”徐三叔滿足地眯着眼睛說。
徐連翹把兩勺碎糝子倒入鍋內，用勺不停地攪着，“熬糝子飯要放點食用鹼，這樣熬出來的飯黏糊，還香。煮粥的時候也可以放點鹼面，一個道理。鍋開后，火不能大了……”
徐連翹推了趙鈺一把，命令說：“把柴火夾出來一些。”
趙鈺哦了一聲，坐在灶台前的小板凳上，用火夾子夾出爐膛裏面燒得通紅的柴火。
“三叔，就這樣文火慢慢燒煮，直到糝子變稠、發粘，聞到香味。”
“我來試試吧。”徐三叔說。
徐連翹把飯勺遞過來，他接過，站在灶台前，把勺子沉進鍋內，緩緩攪動着玉谷飯。
從徐三叔的表情和動作裏面，徐連翹看到了虔誠和恭敬，彷彿他手裏拿的不是飯勺，而是一炷香。他似乎又陷入久遠的回憶裏面，想起那些守候在灶台邊，仰望母親煮飯的時光。
“三叔，你咋想着回鄉定居呢？咱鳳凰村真比城裏好麽？”徐連翹忍不住問道。
徐三叔嗯了聲，眼睛盯着鐵鍋里的糝子飯，說：“好呀。我做夢都想着回來呢。在城裏的時候，一想起家裏的老院，春日裏一樹梨花，用了幾輩人的水缸，和村人在夜晚的老樹下聊天，不會落的星星，河邊的笑聲，我就忍不住想要插上翅膀飛回來。原本，我妻子，就是我席子（媳婦），她和我約定退休后就陪我一起回鳳凰村養老……可是……”
徐三叔的手停頓了片刻，聲音變得有些傷感，“她走了。可她臨終前還在念着鳳凰村呢，說她沒福氣，沒法兒回來了，她叮囑我，讓我把她的骨灰安葬在這裏，陪着我……”
徐連翹鼻子酸酸的，她低下頭，用手指撥拉着地上的一根細柴火棍，一下又一下。
爐膛里傳出柴火燒着的噼啪聲，突然，伸來一隻大手，把她手指拔高，帶離地面。
她偏頭望去，卻撞上一雙黑漆漆的眼睛。
趙鈺沖她搖搖頭，鬆開手，小聲對她說：“不衛生。”
徐連翹瞪了他一眼，嫌他多管閑事。
他笑笑，指指徐三叔的背影，提醒她安慰三叔。
她清了清嗓子，笑着說：“三叔，我剛才路過廂房，看裏面堆着好些舊家什和農具，你要是沒法處理，我明天安排人過來幫你丟掉。”
徐三叔回過頭，擺手拒絕：“可不能扔！這些東西是俺的寶貝哩！”
寶貝？
徐連翹和趙鈺互相望了望，臉上都露出疑惑的表情。
那些幾十年的舊家什和生了銹的農具擺在路邊都沒人要，徐三叔竟把它們當做寶貝。
“這原因一句話半句話也說不清，你們年輕人啊，應該不會懂我們這輩人的心思。”徐三叔說。
徐連翹笑道：“三叔是嫌我們年紀小嗎？”
徐三叔瞅着徐連翹和她身旁的趙鈺，輕笑說：“我離開鳳凰村的時候，年紀比你們還小哩。我那時整日裏想往外邊跑，想逃出這座大山，去看看外面的世界有多精彩。可出去了才知身不由已，工作、人情、瑣事纏身，回鄉已成奢望。隨着年齡的增長，城市的繁華和新鮮已經吸引不了我了，身體裏，卻總有一股鄉情在萌動，在長大。總是夢到小時候的事情，夢到我的父母親，夢到這座充滿了煙火氣息的農家院子。想家啊……想養育了我的鳳凰山……”
“三叔……”徐連翹鼻子酸得厲害，她似乎有點理解三叔了。
如三叔一樣，從鳳凰村出去的人，有哪個不惦記着這山溝溝里的小村莊呢。
這裏有生他養他的父母，有千年流淌的洛河水，有花開花落的鳳凰山。
像她，不也捨不得離開家鄉嗎？
“三叔，我伯總和我提起你呢，說你有出息，是咱村第一個出去念書的娃。”徐連翹不想讓三叔傷感，岔開話題。
“啥出息啊。我那是出去讀初中，和你一比可就差遠了。”徐三叔轉過頭，衝著徐連翹微笑，“你可是咱村第一個考上名牌大學的人，你伯哪一次提起你，眼裏都放着光哩。”
徐連翹笑了笑。
“小趙，聽說你是選調生，哪個學校畢業的呀？”徐三叔把目光轉向趙鈺。
趙鈺看了看徐連翹，“我和支書一個學校，不過比她高几屆，是她學長。”
“哦？”徐三叔詫異地看了看趙鈺。
“不止呢。三叔，人家可是碩士研究生，還是保送的呢。”徐連翹插話說。
研究生？
徐三叔不禁多看了趙鈺兩眼，心想，看不出來，這俊小子挺厲害呢。
“那都是過去了。現在我下沉扶貧一線，接觸到的是一個完全陌生的領域，需要我從零開始，從頭學起。”趙鈺把目光轉向徐連翹，意有所指地說：“支書，你看在咱們同窗又共事的份上，就帶帶我唄。”
徐連翹臉上的肌肉抽搐了幾下，她不置可否地哼了一聲，起身去看鍋。
此時伙房裏瀰漫著新鮮玉米的清香，徐連翹用勺子攪了攪鍋里的飯，然後轉頭對趙鈺說：“去，把爐膛里的柴火都取出來。”
“都拿出來？”趙鈺詫異地問。
“叫你拿你就拿，哪來那麼多話！”徐連翹皺眉。
“好好好，聽你的，都聽你的。”趙鈺挪着屁股下面的板凳，湊近爐膛，用火夾子熟練地夾出裏面的柴火。
這些日子他為了討好徐連翹，把以前百般嫌棄的農活都做了個遍，現在別說是夾柴火了，就是給他一個冷灶，他也能在極短的時間內變出灶火來。
徐三叔看出徐連翹是在故意“折騰”這個小夥子，他伸手點了點徐連翹，低聲說：“你呀，還是像小時候一樣皮！”
徐連翹從小就是孩子王，出了名的霸道。
徐連翹笑了笑，“三叔，飯差不多了，滅了火再燜一會兒就可以吃了。”
“你們在這兒吃吧，我這兒有滷肉，再炒個菜，很快的。”徐三叔留他們吃飯，趙鈺好幾頓沒吃葷的，一聽見有肉，頓時來了精神，“好……”
“下次吧，三叔。我們回去還有事情，趙鈺，走了。”徐連翹見趙鈺坐在那裏不動，上去拉扯趙鈺胳膊，“走了。”
“這天都快黑了，還有撒子事情，留下來吃個飯麽。”徐三叔挽留他們。
徐連翹拉着趙鈺朝外走，“不了。真有事情。三叔，明天我做些酸黃菜給你送來，你就着糝子飯吃啊。”
“好哩！我就饞你做的酸菜哩！麻煩你了，翹翹。”
“不客氣。三叔，你回吧。”徐連翹衝著徐三叔擺手。
徐三叔一直把他們送到院子外面，看着兩人走遠了，才回屋。