第87章 整理遺珠，兵分2路（二）
大城市停車難，大型商場地下，好不容易找到個停車位。用精湛倒車技術停好了車，程子華看了一眼車外面三五成群朝着b1電梯間涌去的時尚男女，帶着點懷疑：“這種綜合型商業體樓上……會有我們要的東西么？”
副駕駛座上的林佳茵邊解安全帶，邊說：“我又沒有說店在這個商場裏，剛才提議說打車或者坐地鐵過去，你又不願意。所以只好找個最近的停車場咯……走吧！”
來到地面上，熱風轟轟而吹，街上來往的人穿着清涼。林佳茵穿着精緻的連衣裙，玲瓏可愛，走在馬路上頗為吸引了一些路人目光。程子華跟在她身後，走過地下通道，從馬路另一邊出來已是到了商場對面。民以食為天，何況是最講究吃的洋城人，馬路邊上各色潮流食店門口擺出來的塑膠椅子上，已三三兩兩的開始有人……
二人來到一個鐵閘門，林佳茵走了進去，程子華若有所思地說：“這是一家樓上店？”
林佳茵拿出手機飛快地發信息，說：“對呀，我讓秋姐留了最好的東西給我們……她正在催我們快點去呢。說有一桌熟客看中了她給我們留的東西，非要買不可……我們不走快兩步怕就留不住了。”
程子華頓時來了興趣：“留了什麼東西？”
“快走……你去看到就知道了。”林佳茵拉着程子華，腳底下加快腳步往小區中心一棟居民樓快步走去。
走樓梯走到二樓，來到這家名叫“秋姐私房”的小店內。從進門玄關一路看過去，程子華看見屋內兩三張小桌子，一道門通往二樓架空平台，外面懸挂着節日小彩燈，平台上有四張露天小桌子。他留意到進門的地方有幾個頗有歲月痕迹的菜缸，頗為滿意地微微點頭道：“嗯……環境乾淨整潔而不鋪張……服務員勤快樸實不擺譜。人比人得死，貨比貨得扔，這私房菜比起之前那家私房菜，似乎完全不是一回事？”
頗為自豪地挺起胸脯輕輕一拍，林佳茵怡然自得：“當然啦！秋姐自學成才，真材實料，打開門做生意，雖然說不出是哪種菜系流派，但是勝在會因地制宜就地取材味道好，是我們大學時候打牙祭的好地方……走吧，我們去點菜。”
她徑直走向戶外平台，程子華也就跟了過去。架空平台上種一架極茂密的使君子，使君子花架下面，放置着幾口看起來很古樸的大缸，看着大缸旁的泵氧機，程子華就知道，這幾口大缸裏面養了水產。
大缸旁邊，兩個年輕人圍着一個中年婦女說話。其中一個穿着工裝褲留着板寸頭，看起來略帶憨厚的年輕人說：“五月重殼四月出，
天上神仙坐不穩……秋姐，既然有緣分讓我看到這隻五月艾葉蟹，就命中注定讓我吃了它，大家那麼熟，就勻給我們嘛。”
看起來略帶哨牙的微胖婦人就是秋姐了，她臉上掛着笑容，溫和且堅決地說：“不行啊，這隻艾葉蟹是今天早上在我老家蟹田裏意外發現的，統共也一點點……我答應了留給別人的……哎呀，細妹啊，你來啦！”
從那兩個年輕人跟前走過去，回了個善意笑容當打招呼，林佳茵注意力隨即轉到了秋姐身上：“秋姐我聽到了，你要留給我的好東西就是艾葉蟹？哇，那我可真的是有食神了！”
緊跟在她身後，程子華探究地看着那粗瓷醬色的大陶缸：“以我們北半球的氣候而言……四月適合吃蝦，九月才適合吃螃蟹，現在這個季節吃蟹，那是殼厚肉瘦，沒什麼吃頭吧？”
花架下面站了這麼些人，頓時顯得逼仄起來。秋姐看了一眼那兩個年輕人，微微一笑道：“好啦，正主來了。你們二位下次請早啦……都說了想吃什麼提前跟秋姐說了，你不說，半路來截胡，沒這個道理啊。”
打發走倆年輕人，林佳茵蒼蠅搓手手地湊上前：“秋姐，讓我看看那艾葉蟹？”
一邊拿起抄網
往水缸下探，秋姐眼光就看向了林佳茵身後的程子華：“後生仔，聽你這說話口音，不像本地人？知道四月蝦九月蟹，也就是識家了……你說得對，現在天時才剛開始熱，還沒到吃蟹的時候，唯獨是我們鄉下的艾葉蟹是例外。整個洋城裏懂得吃艾葉蟹的，不超過十家人……”
程子華說：“艾葉蟹到底是什麼？”
“這不就是了。”秋姐把網兜提出來，也不用手套，伸手進網兜里抓住那殼尖鉗子圓的螃蟹，捏着蟹腹輕輕一提，亮給了程子華看，“殼身尖，腹如鋸，鉗圓腳粗，艾葉出時滋味好。這種蟹喜歡在岸上捕食，抓這種蟹，要在蟹田附近潮濕的地方，撥開草叢就可以見到，所以又叫‘喜見青’……”
她動作嫻熟，那螃蟹的大鉗子兀自揮舞，卻奈不得秋姐半分何。程子華一看之下，忍不住拿出手機拍照，邊拍邊問：“秋姐，這艾葉蟹看着個頭不大，應該沒什麼肉吃吧？要怎麼吃它？”
秋姐笑嘻嘻地說：“這種蟹呢，最喜歡跟植物為伍了……既然叫做‘喜見青’，那就讓它做個‘牡丹花下死’的風流蟹。”
林佳茵很是贊同地點頭，說：“原來是做牡丹百花蟹啊……那今天就勞煩秋姐了！一個菜不夠的哦，今天還有什麼好東西？無雞不成宴，我們兩個人，一隻雞又吃不完。秋姐，今天有沒有馬拉荷葉雞？”
秋姐把蟹投入小水桶內，從圍裙中拿出一本簡易下單紙，飛快地寫起二簡字來：“有，有。還有珍珠仁念欖和炒三春。兩個人四個菜，夠吃啦！”
似乎是秋姐替他們拿好了主意一般，而林佳茵雞啄米般點頭，三下五除二的就下好了單。回到客廳角落裏的二人小餐桌上坐下，程子華終於忍不住發出了靈魂拷問：“今晚的……湯呢？”