第059章 廚神爭霸賽

眾人回到了飯店裏面，蘇衛道的臉都快要沉到了褲腰帶。

蘇衛道回到了辦公室，打算在這裏開個小會，但他沒想到的是，趙鑫竟然也恬個臉走了進來，還大大咧咧地坐在了他的旁邊。

蘇衛道厚厚的眼皮斜了他一眼，沒好氣道：

“我要跟大伙兒開個會，你們兩個沒什麼事就回去吧。”

趙鑫卻笑了笑說：

“爸，我們旁聽吧，今天我倆過來，就是想幫您出出主意的。”

“出主意？你快別再這裏搗亂了，你能出什麼歪主意，你什麼時候能多干點正經事，我就燒高香了。”蘇衛道沒好氣道。

蘇婉月看了看自己的老爸，柔聲道：

“爸，老公他也是一片好心嘛，他聽說飯店遇到了麻煩后，也挺着急的，特意過來看看，他寫小說的時候也認識一些做自媒體的朋友，說不定可以幫上忙呢。”

“他要是真有那好心，那就別光支嘴，讓他直接入股五十萬，就算他投資了。要不然就別在這裏浪費空氣。”

蘇衛道的心情本來就不好，在這個時候看到趙鑫出現，自然火氣更旺。

趙鑫不動聲色，只是笑了笑也沒有反駁，但好像是屁股灌了鉛一樣，一動未動。

蘇衛道見人來齊了，也不想當眾人面揚家醜，也就沒再搭理趙鑫。

來人陸陸續續落座，蘇衛道老神在在地喝了一口茶水，望了一圈辦公室里的其他四個人，嚴肅地說道：

“你們四個都是蘇香居的老員工了，今天送走了老魯，我知道大家心情都比較沉重，所以咱們就長話短說。

現在咱們的蘇香居啊，可以說是屋漏偏逢連夜雨，先是被那個叫道大嘴的混小子拍了一期針對咱們的視頻，現在魯師傅又辭職回家養老，既折了人氣兒又折了財氣。

現在這種情況可以說是最艱難的時刻，大家對以後酒樓的發展有什麼想法，可以暢所欲言，都說說看吧，咱們一起議一議。”

蘇衛道的辦公室里，除了趙鑫夫婦外，還坐着四個人，分別是酒樓的總經理王淑蘭，財務經理肖可，廚師阿豪和阿傑。

平時酒樓開小會的時候，一般沒有阿豪和阿傑，而是魯師傅參會。

現在魯師傅辭職了，這兩個徒弟就接替了師傅的位置。

至於王淑蘭和肖可，兩人也算是老員工了。

王淑蘭在酒樓幹了十多年，管理能力很強，很受蘇衛道信賴。

肖可入職三年多，雖然掛的頭銜是財務經理，但酒樓就那點賬，也就頂多能算個出納。

肖可雖然加入時間不長，但業務能力很強，她不像其他剛畢業的大學生那樣好高騖遠，在酒樓兢兢業業，任勞任怨，蘇衛道也非常欣賞她，也在福利待遇上優於其他老員工。

蘇衛道拋出這個問題后，辦公室內一時間陷入了沉默。

所有人都很清楚現在的情況有多難，要知道一個飯店的核心就是廚師，現在廚師都辭職了，就算說得再怎麼天花亂墜，也解決不了根本性的問題。

就當大家都等着最有話語權的王淑蘭開口時，沒想到阿傑竟然率先打破了沉默。

阿傑翹着二郎腿，從茶海上拎起茶壺給自己倒了一碗，慢悠悠地邊喝邊說：

“老闆啊，這還有什麼好討論的，少了張屠夫，還吃不了帶毛豬了嗎？

我師傅走了，還有我啊。

他老人家的手藝，我不敢說學會了百分之百，但也絕對能達到百分之九十。

既然我師傅現在走了，那麼就應該讓我來當主廚，給我師傅多少，就得給我多少，這樣一來，咱們飯店還能繼續開下去。

至於那些什麼短視頻之類的東西，根本不用管他們。

咱們直接搞幾個促銷活動，鼓動大家來充值，搞個像什麼充值送啤酒的活動，充值199送99瓶啤酒，喝不了可以存店裏，下次來可以繼續喝，套牢他們。”

阿傑話音剛落，趙鑫就搖頭說道：

“不行，這個時候搞促銷活動，更讓人覺得咱們店受到了很嚴重的影響，更是心虛的表現。再說了，這種充值送啤酒的套路，那是舍本逐利的大排檔做法。

咱們蘇香居的定位是中檔酒樓，打着老店的牌子，怎麼還能做那種開業酬賓的把式，自降身份，混淆定位，只會讓客源進一步流失。”

“哎？你懂什麼啊？你干過餐飲么就亂插嘴，你不要以為你是老闆的女婿就可以隨便插手酒樓的事務！”阿傑揚聲道。

“阿傑，這個時候咱們大家就要群策群力的想辦法，出現分歧咱們可以討論，沒必要拱火。”阿豪說。

“拱火？你他娘的才是拱火！

你小子是怎麼回事？處處針對我！

我看你就是嫉妒我的廚藝找茬是吧，你要想爭這主廚你就直說好了，為什麼故意針對我？”阿傑反而倒打一耙，立刻毫不示弱地說道。

“誰針對你了？我想讓咱們心平氣和地討論還有錯了？”阿豪怒視着阿傑。

“切，技不如人就直說嘛，誰跟你討論，我可沒心情跟你這個廢物討論，現在事實就擺在枱面上，很簡單。

要麼我當主廚，要麼我就辭職，就這點工資，我才不稀罕。”阿傑一臉不屑道。

“你怎麼可以這樣？老闆對咱們兩個一直不錯，你這個時候忘恩負義想要辭職？

當初要是沒有老闆引薦咱們兩個，你覺得魯師傅能收咱們兩個為徒嗎？

你忘了你那時候網上耍錢欠了一屁股債，是誰幫你還的嗎？”阿豪憤怒道。

當初阿豪阿傑兩個只是蘇香居的服務員，是蘇衛道看他們兩個勤勤懇懇，任勞任怨，才讓魯師傅帶帶他們兩個，學得一身廚藝。

後來阿傑嗜賭欠下了一些錢，還是蘇衛道替他還的。

只不過沒想到的是，阿傑這小子反骨藏得太深，平日裏對魯師傅和老闆都畢恭畢敬，沒想到患難之時，才露出了自己的尖牙利爪。

“滾蛋，你少在這裏道德綁架老子，老闆，我在這裏白乾了兩年多，早就還清那點錢了吧。

我現在學得一身手藝，完全是憑我自己的本事，你們現在要麼給我漲工資，要麼咱們就各奔東西，好聚好散。”阿傑喝光了茶，另一條腿也搭在了桌子上。

蘇衛道眉頭微皺，手已經氣得有些發抖，但卻強忍着沒有發作。

王淑蘭這個時候出來打圓場道：

“好啦，阿豪，阿傑，你們兩個別吵了。

你們兩個都是魯師傅的愛徒，廚藝自然沒得挑，現在魯師傅走了，也給你們年輕人提供一個展示的平台。

這漲工資什麼的這是后話，是騾子是馬咱們得先牽出來溜溜。

現在魯師傅剛走，這個消息還沒有外傳出去，這期間你們兩兄弟到底誰能把魯師傅的梁子給接上還得露兩手出來，讓大傢伙瞧瞧。

所以老闆啊，我有個建議。”

王淑蘭說著，望向了余怒未消的蘇衛道。

蘇衛道點了點頭說：

“你說說看。”

“我覺得可以讓他們兩人一替一天輪流當主廚，然後店裏每天向顧客徵詢反饋。到時候誰做的菜的味道更好，誰就可以留下來當主廚，到時候再談工資的問題，你看怎麼樣？”

王淑蘭說完，蘇衛道陷入沉思。

王淑蘭的這個方法雖然可行，但代價太大。

畢竟現在飯店正處於客源嚴重流失的時期，如果要是兩人水平都差不多，那倒也無所謂。

但如果相差懸殊，到時候真把客人全吃跑了，那可就糟了。

此前魯師傅還在的時候，蘇衛道也見識過阿豪和阿傑的廚藝。

但畢竟那也是有魯師傅鎮着場的情況，現在讓兩人獨當一面，蘇衛道心裏還是沒底。

畢竟餐飲行業講究的是口碑和回頭客，最重要的就是顧客的黏性，蘇衛道可不敢冒這個險。

就在蘇衛道有些為難的時候，趙鑫再次開口笑道：

“嗐，這太沒意思了，我看啊，不如趁着選新主廚的契機，咱們直接搞一個活動，玩的新穎一點！這樣才有吸引力啊！”

蘇衛道還在深思，被趙鑫突然這麼一打斷，也沒在意誰在發言，沒過腦子地問道：

“什麼活動？”

趙鑫收斂笑容，正色說道：

“咱們可以搞一期‘廚神爭霸賽’！”