第058章 我就是來盤活咱們店的
“這家店的后廚也太噁心了吧,那桶里飄着的油乎乎的是什麼東西啊,是還要撈出來用的么?”
“你看這擦桌子的抹布就放在桶的邊上,地上還全是泥。”
“是啊,太噁心了,怎麼會有這麼噁心的飯店啊,真是太無恥了。”
“噫……這是老八餐廳么?我怎麼聽到了嗨嗨害。”
“我一個無良商家看着都沉默了。”
“這到底是公廁還是飯店,還老字號呢,是不是多年不打掃后廚就算老字號了。”
看到這些評論,趙鑫也不由感慨這些鍵盤俠的可怕。
趙鑫去過幾次蘇香居,自己雖然對岳父的印象並不佳,但知道他做生意還算是良心,飯店的衛生也應該是達標的,這些吃瓜群眾看熱鬧不嫌事大,確實很噁心人。
更重要的是,岳父是老婆最親的人,趙鑫覺得自己這事還是有必要幫忙的。
於是,趙鑫放下手機,摟着蘇婉月說道:
“老婆,我下午還是去飯店看看吧,說不定能幫爸想想辦法。”
“好,那我跟你一起去吧。”蘇婉月說。
“我自己去就可以,你還是先養養身體吧。”
“沒關係,我現在已經好很多了,什麼事都沒有,我現在感覺很好。”
蘇婉月說著,直接跳下了床,在病床邊走來走去。
趙鑫實在拗不過自己的老婆,最後只好同意了。
下午退了病房后,趙鑫夫婦動身來到了蘇香居。
蘇家分給蘇衛道的產業中,三家連鎖超市始終在生存線上下徘徊,始終保持盈利狀態的只有這家蘇香居酒樓。
這家飯店是蘇婉月五歲時開的,現在已經開了二十三年。
飯店的主廚魯師傅曾經是蘇老爺子的一名私廚。
後來蘇衛道想要開餐館,老爺子才忍痛割愛,讓這名私廚魯師傅跟着蘇衛道出來做餐飲,投資了三十萬開了這間酒樓。
由於這位魯師傅的廚藝極好,再加上蘇家的商業夥伴捧場,這蘇香居一直火爆了十多年。
後來隨着越來越多的新概念連鎖餐飲興起,網紅餐廳以及融合菜餐館的衝擊,像蘇香居這種中檔酒樓,開始漸漸落寞。
酒樓平時很難接到包席的生意,只是偶爾一些小型私宴和家宴還有人定包。
好在蘇香居這麼多年來一直秉承初心,幾道特色菜也是風味獨特,讓食客回味無窮。
再加上近幾年開始走家常私廚的路線,菜價菜碼都很實惠,在大環境的衝擊下,始終能夠不溫不火地維持着。
前陣子短視頻剛剛興起的時候,有幾個從小吃着蘇香居長大的青年,拍攝了幾期懷舊美食的探店視頻,還讓蘇香居還小火了一把。
那段時間蘇香居經常吃飯都得排隊,或者提前預約。
如果不是突然冒出道大嘴這樣一個攪屎棍,蘇衛道其實對這些探店主播的印象還是不錯的。
真金不怕火煉,蘇香居自身有着諸多優勢,趙鑫覺得想挽回現在的局面,也並不算困難。
只不過趙鑫沒料到的是,屋漏偏逢連夜雨,在這個關鍵時期,又發生了一件大事。
兩人來到了蘇香居剛停好車,就發現店門口那邊圍了很多人。
趙鑫以為有人鬧事,急匆匆地跑了過去,結果走近一看才發現原來是一群人在送行。
只見蘇衛道站在門口,雙手握着一個六十多歲的老人,滿臉不舍說道:
“魯哥啊……你再考慮考慮吧,要不你先休息幾天,你的廚具就先不要拿走了,先放在這裏吧……”
“哎,蘇老弟啊,我也沒別的意思,我在這蘇香居幹了半輩子主廚了,這麼多年風風雨雨熬過來,跟咱們大傢伙兒也有很深的感情。
可是真沒辦法啊,我現在歲數大了,真干不動了,也是時候準備退休了。”魯師傅無奈道。
見到這種情況,蘇婉月連忙快步跑了過來,驚訝地望着背着廚具的魯師傅,問道:
“魯伯伯,您這是要去哪啊?”
魯師傅眼圈泛紅,望着蘇婉月說:
“小月啊,你正好也來了,我還想臨走前看看你呢。
我還記得這酒樓剛開業的時候,你跟你哥哥還沒我腿高呢。那時候你最淘氣了,上躥下跳,跟個男孩子一樣,連開業的炮仗都是你點的呢,給你哥嚇得哇哇哭。”
“是啊,一晃這麼多年都過去,我和哥哥上學時沒地方吃飯,天天來這兒蹭小灶呢。
我這也算是吃着魯伯伯菜長大的,魯伯伯,您這是要辭職么?”蘇婉月也有些觸景生情,鼻子有些發酸。
“不不,什麼辭職啊,這麼多年來,我跟你爸的交情那就是跟親兄弟沒什麼區別。
只不過我現在年齡太大了,渾身都是病,現在我也到了該退休的年紀了,以後啊這裏就得交給我的徒弟了。”
魯師傅說著,又望向了蘇衛道。
“老哥啊,放心吧,我走了以後還有阿豪和阿傑在,這兩個孩子現在也可以出師了。
而且他倆可以說是青出於藍而勝於藍,前兩天阿傑還創新出了很多新菜,挺受歡迎的。
我覺得也是時候讓他們獨當一面地鍛煉鍛煉了。”魯師傅說。
蘇婉月的眼睛濕潤了,緊緊握住了魯師傅的手說:
“好吧,那您多保重!我要想吃魯伯伯的菜了,到時候家門可得向我敞開啊。”
“哈哈哈,那是一定啊。”
蘇衛道也走過來,愁眉緊鎖,輕輕拍了拍老哥的肩膀說道:
“行,老哥既然你已經決定了,我也不勉強你了,但這蘇香居永遠是你的家,隨時歡迎你回來。
不過啊,你再來的時候,可就是我親自下廚了啊,你到時候可別嫌棄我做的菜不好吃!”
魯師傅喉嚨哽咽,勉強擠出了笑容,轉身打車離開了。
此時,門口的送行人群中有后廚的三個幫廚和兩個年輕廚師,還有一些服務員。
這些人除了大徒弟阿豪外,其他人其實對眼前的場景並沒有什麼特別的感覺,倒是全都被蘇婉月的美貌驚呆了。
雖然他們之前也見過幾次蘇婉月,但當時只是覺得蘇婉月確實很漂亮,並沒有特別驚艷。
但今天近距離這麼一看,簡直驚為天人,他們實在不敢相信這世界上還有這麼美麗的女人存在。
那兩個年輕的廚師見到蘇婉月後也是心中一動,阿豪很快就調整好自己的心態,畢竟大小姐已經嫁為人婦,再說他很清楚,就算對方還是個黃花閨女,也根本不可能看上自己。
阿豪倒是更加不舍自己的師傅,喃喃道:
“真希望師傅能一直留在這裏啊,沒師傅在身邊,心裏空落落的。”
“切,阿豪啊,魯老頭早就說過你小子廚藝不精,之前我還不信,這一看,還真是這麼回事,老頭不在身邊,你這心裏立刻就沒底了啊。
沒事,以後我當主廚,我罩着你!”阿傑不屑道。
“你小子怎麼說話呢?魯師傅可是咱倆的師傅,這魯師傅剛走,你就滿口老頭老頭的,也太過分了吧。”阿豪憤怒道。
阿傑卻完全不理阿豪,而是扭過頭對旁邊的一個賊眉鼠眼的服務員說道:
“嘿,看到沒?那小子啊,他就是蘇家的上門女婿,就是大廢物,聽說是寫什麼皇色小說的,後來嚴打了,窮得連飯都吃不上!然後攀上了小結的高枝兒。”
“真的假的啊,不過長得倒是挺帥的。”賊眉鼠眼的服務員說。
阿傑神情猥瑣,舔着嘴唇小聲道:
“帥有個屁用!就是個小白臉,全靠女人賺錢養家,什麼玩意兒啊,蘇小姐跟了他啊,那就是天鵝配了癩蛤蟆。
嘖嘖……話說回來啊,這蘇小姐可真嫩啊,這小白腿……”
“嘿嘿,真想掐一把啊。”賊眉鼠眼的服務員回道。
“瞧瞧你這點出息,光掐有什麼意思……”阿傑腦補着令他興奮的畫面,笑容逐漸變太。
這時,蘇衛道收回送別的目光,板著臉望向兩人,沒好氣道:
“你們兩個怎麼過來了。”
“爸,趙鑫聽說咱們家飯店遇到點麻煩,就過來看看嘛。”
蘇衛道瞥了趙鑫一眼,冷冷地說:
“哼,光看有什麼用?他看一眼,就能把這店盤活了?”
蘇婉月以為趙鑫會不吱聲,或者說些好話,沒想到趙鑫竟然開口道:
“爸,你還真就說對了,我今天來啊,就是來盤活咱們店的!”