第5章 青橙2.0版本

第5章 青橙2.0版本

杜青青洗完澡出來,發現張碩還守在客廳。

桌上放着兩杯熱茶。

“不睡嗎?”

“聊聊......”張碩指了指沙發。

“聊什麼?”

杜青青側身坐下,捏了捏睡衣角。

“當然是聊青橙,”

張碩端起茶杯,淡定收回目光。

“你想幹什麼?”

杜青青一下坐直身體,目光警惕。

“別那麼緊張,好歹我也是青橙零售的大股東,談一談總可以吧?”

“談什麼?”

“比如你對青橙零售的中遠期規劃什麼的。”

“我沒想那麼遠,最大的期望,就是做到全國連鎖。”杜青青很敷衍。

“咳咳……”

張碩好玄沒被嗆死,“你管這叫小願望?”

“夢想總要有嘛,萬一實現了呢?”杜青青面色微紅。

“青橙零售,每個月利潤是?”張碩換了個話題。

“平均3、4千吧。”

杜青青更不好意思了,辯解道:“這只是開始,我相信以後會更好。”

青橙零售的商業模式,簡單說,就是以“衛生、便捷、實惠”為賣點,主打商務快餐,只要把“供應鏈、品控”做好,就能快速複製。

“沒有以後了。”張碩搖頭。

“你說什麼?”

杜青青根本不信,差點就不想聊了,什麼嘛。

“知道團購嗎?”張碩話鋒一轉。

“知道啊,不就是霉團、拉手、窩窩那些?”

張碩讚賞看了杜青青一樣,國內團購今年上半年才剛興起,一開始專註的也都還是實物商品團購,還沒怎麼蔓延到餐飲行業。

印象中,

歷史上的千團大戰,更是要等到明年上半年。

杜青青竟然能關注到團購發展,可見是真的很有格局。

不是泛泛之輩。

“那你有沒有想過,等到哪天團購蔓延到餐飲行業,會對青橙,準確說,是對你引以為傲的青橙模式,造成什麼衝擊?”張碩笑着說。

現在的青橙,體量太小,都沒資格當巨頭的墊腳石。

“這我倒沒想過,”杜青青劍眉微皺,要說青橙零售的對手,71連鎖便利店才是真正的威脅,“青橙主打高性價比,天然就不適合團購吧?”

“說的就是,”

張碩點頭,“等到資本下場,快餐這塊,就沒青橙什麼事了。”

“你到底想說什麼?”

杜青青莫名有些不安,簡短對話,讓她不得不重新認識張碩。

似乎,

張碩入股青橙,並非臨時起意,而是蓄謀已久?

“資本的力量是非常恐怖的,真要大規模下場,洗劫一個行業也就是一兩年的事情。青橙零售真想要走遠,就必須提前佈局,通過改版,增加顧客粘性,以免將來一敗塗地。”張碩道出目的。

“怎麼改?”

杜青青很有涵養,準備先當一個傾聽者。

看這架勢,

張碩這次是有備而來,還真期待他能談出點什麼…

“增加社交屬性。”張碩也不藏着掖着。

單純做快餐,青橙是留不住人的,通過他這段時間的觀察,除了中午、晚上兩個吃飯時間點,店裏其他時候都冷冷清清。

“做社交......”杜青青若有所思,“你的意思是模仿星巴克?”

“聰明!”

張碩點了一個贊。

“這誰都知道好吧?”

杜青青反倒不樂意了,丟給張碩一計死亡凝視。

星巴克的咖啡好喝嗎?

一般!

那為什麼賣的那麼貴,客源還不少?

因為星巴克賣的就不是咖啡,而是社交場所,是服務。據不完全統計,在高檔cbd區,平均每500米距離就有一家星巴克。

不服氣是真不行。

“做社交哪有那麼容易,”杜青青有些失望,“店裏大部分空間都被貨架佔據,就那一排靠窗卡座,誰願意來?”

“那就精簡貨架。”張碩神情篤定。

“你說什麼?”杜青青快被氣笑了,“撤了貨架,那還是便利店嗎?”

“那我問你,除了快餐、泡麵,店裏那些文具、杯子之類的銷量有多少?哦,沒記錯的話,好像還賣洗髮水?”張碩可是做過調查的。

“呃……”

杜青青聲音一下小了,底氣不足。

張碩笑了笑。

這就是受困於傳統思維定式了。

“青橙瞄準的客戶群體既然是寫字樓里的白領,那就不該定位為一家傳統便利店,而是客戶需求什麼,我們就賣什麼。

“像文具公司都會集中採購,需求不大。白領真正要的,可能也就是口香糖、電池、充電器、耳機、雨傘、衛士棉等少部分應急商品。

“真要老實走便利店模式,又怎麼會是71連鎖的對手?”

青橙零售真要從傳統零售的包圍圈裏趟出一條活路來,那就只能運用互聯網思維,比如將來很火的河馬生鮮。

“你說的有道理,是我太拘泥了。”

杜青青這下真服氣了,虛心請教:“那,具體要怎麼改呢?”

“很簡單啊,青橙也賣咖啡,堅持高性價比策略,就用國產咖啡豆,怎麼實惠怎麼來,跟星巴克展開差異化競爭。不僅賣咖啡,我們還賣奶茶。”

張碩琢磨,

如果能夠藉助青橙零售這個平台,孵化出銳幸咖啡、米雪冰城這兩個國產品牌,那可就賺大了。

10年,

星巴克這樣的洋品牌還能活得很滋潤,輕鬆割韭菜。

十年之後,

華夏年輕人漸漸活明白了,自覺“消費降級”,韭菜就沒那麼好割了。

國貨才能崛起。

張碩雖然不懂商業,但架不住“先知”屬性,能看到未來發展趨勢。

這就很bug了。

“似乎.....可以啊…”杜青青何等聰明,一點就透,內心竟有些小澎湃,隨即想到什麼,遲疑說道:“這樣大改,要花很多錢,我沒錢……”

“我有啊。”

張碩笑得像只老狐狸,終於是談到正事了。

忽悠了一大圈,

不就是為了讓杜青青接受他二次入股嗎?

“???”

杜青青也很快反應過來,死死盯着張碩,“你是不是早有圖謀?”

“隨你怎麼想吧,”

張碩不否認,也不承認,“你就說,我的建議能不能行?”

“能行!”

杜青青可不想自欺欺人。

“那不就結了,”

張碩伸出右手掌,“我再注資50萬,只要30%的股份,不過分吧?”

“成交!”

杜青青也是有魄力的,咬牙應下。

二次注資后,

萌芽資本在青橙零售的占股,就將從原先的55%提升至68.5%;相應的,杜青青個人占股,就將從45%稀釋至31.5%。

雖然股份被稀釋,

但是相比青橙零售的新估值,以及未來發展潛力,杜青青實際還是賺了。

雙贏!

“那就這樣,”

交易達成,張碩滿意伸了個懶腰,喝完最後一口茶,笑着說:“你抓緊時間找人出裝修方案,錢的話,最多一個禮拜就能到位。”

“好!”

杜青青原本也不指望,張碩能做具體的事。

“哦,還有,”

張碩已經起身往卧室走,半道停下,笑着說:“茶杯記得洗一下,謝了!”

說完,

優哉走進卧室。

“????”

杜青青一臉問號,好懸沒被氣死,“這是把我當傭人了嗎?”

混蛋啊!!!

剛升起對張碩的一絲好感,瞬間被掐死。

氣歸氣,

回到房間,杜青青還是打開筆記本電腦,開始編寫商業計劃。

張碩說的簡單,要想實現青橙2.0改版,除了裝修,還要洽談新的供貨商,培訓員工,辦理經營範圍變更等等。

事情簡直千頭萬緒。

“啊啊啊~~又要掉頭髮了~~~”

杜青青內心抓狂。

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