第 2 章

江培培把雞蛋洗好打到碗裏攪散，再把槐花洗乾淨，這才把鍋架上，大鍋在堂屋，土灶大鍋，冬天又能做飯又能燒炕。

她多年不幹活了，手生得很，半天才把火點起來，等鍋熱了，江培培放了一大勺豬油。白花花的豬油化開飄出香味，再扔進去兩截子朝天椒，辣味混着香味撲鼻而來。

堂屋門大開着，香辣味飄出去，隔壁院子裏的曹鳳志被嗆得咳嗽兩聲，她就着香味啃了兩口冷硬的餅子，嘴裏嘟囔着：“這江培培不樂意去上課，在家餵雞還得給一家子做飯，是不是傻？”

那邊，江培培等辣椒炸得焦脆時，才把雞蛋液倒進去，火旺油熱，只聽刺啦一聲響，雞蛋進鍋就起泡成型了。

那香味把江培培刺激的差點不等炒好就想着來兩筷子。

她趕緊把洗好的槐花倒進去，散了點細鹽，別的什麼都不放，木鏟子鏟兩下攪勻了，就趕緊盛到了大海碗裏。

曹鳳志正在那邊抱怨着江培培鼓搗出的辣味太嗆人，那辣味就變了，香，太香了，那傻子在炒雞蛋？

江培培端着碗出來時，就見曹鳳志手裏拿個餅子，又趴在梯子上往這邊張望着。

她笑了笑，夾了筷子雞蛋吃了，有點咸，太久沒做過飯，沒掌握好啊！

不過越咸越香，槐花的香甜很好的中和了豬油和雞蛋的腥味，油雖然大，但卻不膩。再加上這大鍋柴火炒的，鍋氣十足，那味道真比記憶里的還要香。

江培培大口大口的吃着，十分滿足。

梯子上的曹鳳志眼巴巴看着，可饞壞了，嘴上卻說：“這麼一大碗炒雞蛋，你一個人吃？還不就着乾糧？等你奶回來肯定揍你。”

這時候剛能吃飽飯，細糧都少，大部分人家的主食還都是玉米麵餅子，雞蛋更是要留着賣錢的，生病的孩子才有資格吃個雞蛋羹，再就是孩子過生日的時候煮着吃上一個。

炒雞蛋這種奢侈又費油的菜，也就年節或農忙請人的時候炒上一盤，也是一家子一人兩筷子，都捨不得吃。

江家孩子多，條件比別人家還差，端着一海碗炒雞蛋吃，肯定得挨罵。

江培培以前挺怕奶奶那張嘴的，可重來一回，她居然還有點懷念呢，自然無所畏懼，她又吃了一大口，才跟曹鳳志說：“挨不挨罵的，反正我都進肚了，這槐花炒雞蛋真是太香了，挨罵也值。鳳志，等你媽回來你也讓她這麼炒給你吃吧，反正你家就你一個孩子，還吃不起？”

“哼！我不饞！”

江培培捧着碗哈哈笑了起來，“先把你的哈喇子擦乾淨再說吧。”

曹鳳志嘴角哈喇子直流，她眼巴巴盯着人家碗，還真沒發現，這時發現自己出了丑，又羞又惱，哼了一聲，拿着餅子出溜下了梯子。

江培培正想回堂屋放桌子坐下好好享受她的槐花炒雞蛋，就聽到衚衕口吵了起來，這聲音真熟悉啊，是奶奶的聲音？

她乾脆捧着碗出了大門，反正村裡人捧着飯碗在街上吃的大有人在，也沒人笑話。

衚衕口，江奶奶正叉着腰罵呢，“哪兒沒那兩鐵杴土啊，怎麼就欺負到我家頭上來了，跟你婆婆一樣討人嫌。”

被罵的是個小媳婦，長得怪好看的，身條也好，此時被罵得臉紅，垂着頭說不出話來。

江培培從那個世界來，現在是看誰都覺得特好看，可小時候的事又畢竟太久遠了，她一時半會兒還真想不起來這小媳婦是誰。

不過看看她腳邊放着裝了半筐的土，再看看一邊扔着的鐵鍬，應該是跑到江家房后挖土了吧。

就聽那小媳婦吶吶地說：“嬸子，我想着種點花兒，看這兒的土比我家院子裏的好，就想着……”

“種花？”江奶奶更來氣了，“你家院子裏沒土嗎？隨便哪兒種不了花，這土可是我從田裏一筐筐背回來的準備窩肥的。”

旁邊就有人看不下去了，“咱們都是土裏刨食的，哪兒沒兩鍬土啊，這李葵家的也是剛嫁過來，不懂事，肯定不是故意的，江奶奶，算了吧。”

李葵家的？原來是李葵娶的那個二婚媳婦？江培培記得育育上初三那年，這小媳婦又跟着前夫跑了。

現在看那小媳婦站那兒手足無措的，江奶奶那脾氣，又不肯算了，還要罵。江培培就嘆口氣，都說了不讓背，你把土倒回去道個歉不就行了。

她就過去說：“嫂子，你把土倒回去，自己去地里背吧，種個花兒又不是什麼要緊事兒。”

李葵媳婦這才反應過來，怪不得不讓她走呢，土還在自己筐里，她趕緊把土倒回去，連聲說著對不起，也不等別人反應就背着空筐往自家跑。

江奶奶看着她那樣兒不禁嗤笑一聲，用自己的筐子把土壓實了，轉頭就看見自家孫女端着個大海碗，裏邊還有一碗底的炒雞蛋。

江培培愛吃槐花那香甜勁，扒拉着都吃完了，碗底還剩下幾大塊炒雞蛋帶着豬油星，江奶奶看看那油油的碗邊再看看碗底還以為她炒了一整碗的雞蛋呢。

“你個死丫頭，不去上學，躲家裏折騰着炒雞蛋吃！反了你了！”

江奶奶一邊說著巴掌就朝着江培培頭上扇過來了，江培培上輩子跟奶奶並不親近，小時候也常被奶奶打罵，但這麼久遠了，還是有點想念的，本來想着親親熱熱地叫聲奶奶，把剩下的雞蛋給奶奶吃，誰知道上來就是熟悉的巴掌。

她也不等巴掌打到頭上，腿一軟，順勢就倒地上了，碗倒是抱得很緊，裏邊的雞蛋可不能掉了，奶奶不吃給江仁江材吃啊。

江培培抱着碗半躺在地上，可憐巴巴地說：“奶，我昨天發燒了，是老師讓我休息兩天的，村口劉醫生給我開了葯還囑咐我吃點好的，我捨不得啊，就是炒槐花的時候放了倆雞蛋，還把雞蛋剩下留着給你吃，你看我都給你端出來了，你怎麼上來就打我啊？”

江培培長得水靈，大眼長睫毛，不哭都有種霧蒙蒙的感覺，楚楚動人。

旁邊人看這孩子那抱着碗的可憐樣兒也挺心疼的，就說：“就是啊，現在又不是舊社會，怎麼吃個雞蛋還打孩子，你家培培多懂事啊，你們去地里，家裏活跟幾個小的不都是培培照顧着嗎？孩子又病着呢，吃個雞蛋還能吃窮啊。”

江奶奶打孩子是打慣了的，也沒多用力，就是拍一下讓長長記性，而且她自己打沒打到能不知道嗎？

“誰打她了？我這不是……”

話還沒說完呢，江媽拉着小車回來了，小車上坐着江仁跟江材，在學校做完值日才回來的江育育跟在後邊。

江媽一看江培培抱着個碗坐地上，江奶奶站她對面，就急眼了，“媽，你幹嗎打孩子？有話好好說嘛。”

“我沒……”

江奶奶剛張嘴，坐車上的江材就指着她，“打……打……”

江材才兩歲，一邊說著打，一邊指江奶奶，又指江培培跟江育育，那意思還不明白嗎？

街上坐着的人看江奶奶眼神就不對了，這麼大的孩子可不會撒謊，看來這平時沒少打啊，兩大的都挨過打吧。

平時看着這老太太還行啊，天天在街上說照顧老大家這四個孩子怎麼辛苦，就是這麼照顧的？

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