第一百六十九章獨家秘方

“聽聞陸老闆在懷寧有多家商鋪經營的都很紅火。唯有酒樓卻不怎麼樣，我想不如咱們一起開一家食肆可好？”

“食肆?”陸仝看着桌上的幾樣食物，點了點頭：“你的這碗方便麵確實特別，陸某第一次見彎曲波浪狀的麵條。若是這食肆里只賣酸辣粉跟方便麵，何須跟我一起合夥？你自己就能開一間。”

面對陸仝的質疑，韓北卿自信的一笑:“沒錯，普通的食肆我自己就能開的起。但是我既然開口邀請陸老闆，那麼開的就不是一般的食肆。”

“哦？”陸仝來了興緻：“有多不一般？”

“陸老闆是懷寧縣本地人，自然知道懷寧縣有許多從蜀地過來做生意的商人。江陵府與蜀地相隔千里，兩地百姓飲食習慣既有相似也有不同。這不同之處就在懷寧縣本地人喜辛不喜辣，而我手裏恰好有極辣的香料。”

“靠着我的香料，做出只有我們這家食肆才有的辛辣美食。你覺得，會不會紅火？”韓北卿想要開一家川菜館，在辣椒正式引進來之前，狠狠的賺它一筆。

後世人吃辣椒的歷史不過只有300年而已，在辣椒正式傳入中國之前，吃辛辣的習慣已經有千年的歷史了。

“你手裏的香料確實比三香還要辣，應該是從外面傳過來的。我吃着有點像是暹羅那邊的香料味兒。”陸仝剛才被小魚乾嗆了之後，腦海里一直想着這是什麼香料。想來想去，總覺得跟暹羅那邊的味道有相似的地方。

暹羅?那不就是泰國嘍，陸仝說的難道是咖喱？

想起咖喱，韓北卿沒出息的吞了一口唾沫。她以前可是很喜歡吃咖喱的，平時下班晚不愛做飯，就用咖喱煮點胡蘿蔔土豆，澆在大米飯上。漬漬漬，簡直不要太好吃。

“自古以來我們所吃的本土辣味香料就是三香、胡椒、芥末。陸老闆所說的三香就是指越椒、花椒、生薑。”韓北卿收起嘴饞咖喱的想法，一臉正色的看着陸仝。

“不蠻陸老闆，我最開始做麻辣小魚乾的時候，就是以越椒為主。也是機緣巧合，救了武陽候小世子之後，從武陽候那裏得到了比越椒還要辛辣的紅椒。這也是我的小魚乾壟斷祁山縣的秘訣。”

陸仝沒想到韓北卿會大方的將自己的配方分享出來。忍不住詫異的看着她：“韓老闆就不怕我嗆了你的生意？”

“紅椒而已，陸老闆想要哪裏不能得到。”韓北卿不以為然的輕笑。

“陸老闆，我剛才給你展示的方便麵跟酸辣粉都是極適合商隊跟鏢局出門用。而我們的食肆自然不能只賣這兩款食材！”

陸仝看着韓北卿一臉自信的樣子，雖然不知道她所說的菜品是什麼，但他覺得一定很賺錢。

“韓老闆想要開多大的門店？”陸仝認同了韓北卿的想法，知道她選擇自己就是因為他手裏錢多。

“陸老闆果然夠義氣。”韓北卿很喜歡這種聰明人，說話一點不費勁。

“我要開一間比好吃酒樓面積大三倍的店！”韓北卿獅子大開口：“至少要上下兩層，一樓是大堂散客，二樓最少也要十六個包間。”

也就是說最多能夠容納上百人同時吃飯！那這個開店的成本確實很高，店鋪的裝修、后廚、前邊的店小二還有每日的流水。

想要開一間這麼大的食肆，沒有一萬兩現銀，根本調動不起來。

怪不得韓北卿要將這些寶貝鎖在箱子裏，怪不得韓北卿邀請他來入伙。

除了陸仝，整個懷寧縣怕也是找不出第二個能拿的出這麼多錢的人了。。。。。。