第二十七章 要不你來和泥？
“不用啦。”
“我可是來幫你擺攤的，怎麼能自己去睡大覺。”
“咱們到地方了嗎？”
揉了揉睡眼惺忪的雙眼。
趙佳然轉過頭，朝着窗外望去。
只見，外面一片燈紅酒綠，人間繁華。
有來來往往，成雙成對的小情侶。
也有冒着各種香氣，賣着各色美食的攤位。
原本還睡得有些迷糊的她，在看到這一幕後，立刻便精神了起來，甚至就連肚子，都開始咕嚕咕嚕叫了起來，發出了飢餓的聲音。
“嗯，到了。”
“我先去把桌子，還有烤爐什麼的擺一下。”
“你要是還困的話，就在車上再休息一會兒吧。”
輕輕點了點頭。
林默也轉頭看向了熱鬧的窗外。
不得不說，大學生確實是一群很好的消費群體。
澳海路這邊雖然屬於南江市郊區的一帶。
但因為附近有個大學城的原因，繁華與熱鬧程度，哪怕是比起南江市最有名的美食一條街中街來，都沒有差上太多。
更重要的是...
這邊美食街的規模，沒有中街那麼大。
出來擺攤的商販雖然也不少，可卻遠遠沒有中街那麼誇張，並沒有長長一條街下來，幾乎到處都擠滿了各種攤位的熱鬧景象，反倒是有不少空位。
開車來到附近，林默幾乎沒有花費什麼功夫，便很輕鬆的就在美食街中間那段區域，找到了一處空位，停了下來。
這一次，他的位置，要比上次在中街擺攤時的位置，好上許多。
和趙佳然簡單聊了兩句。
林默便下了車，準備擺攤去了。
今晚他要做的，是地地道道的叫花雞。
因此，除了需要擺個五六張小桌子，以及一些小椅子，留給顧客坐下休息，享用叫花雞之外。
同時，他還需要準備一個烤爐。
以及一個專門用來和泥的盆。
桌子和椅子餐車後面的儲物間裏面就有。
至於烤爐和泥盆，林默也提前準備好了。
沒花費多大的功夫，他便將一切收拾妥當。
這時。
趙佳然也徹底清醒了過來，從車上走了下來。
見到林默已經將所有東西都擺好，她不禁揉了揉頭，不好意思的笑了笑。
“你都弄好啦！”
“嘿嘿，我還想着過來幫忙呢。”
“沒想到你的動作竟然這麼快...”
拉了張小椅子坐下。
趙佳然好奇的打量着周圍的一切。
雖然她從小到大，幾乎一直都在南江市生活。
但，別說是澳海路這邊的美食街了。
甚至就連最繁華，最有名的中街，她都沒有去過幾次。
所以哪怕是有了昨天的經歷。
眼前的這一切，對她而言，仍舊充滿了新奇。
熱鬧的人群，飄着香氣的攤位，喧鬧的聲音...
趙佳然倏地轉頭看向林默，燦然一笑。
恍惚間。
她似乎又回到了小時候。
回到了那段像是個跟屁蟲似的，總是跟在林默的身後傻樂呵，每天都無憂無慮，還能吃到林默做的各種美食的時光。
林默倒是並沒有注意到趙佳然的反應。
此時的他，剛剛從餐車上抱下了一個大箱子。
箱子裏面放着的，不是別的，正是一捆捆木柴！
一般情況下，出來擺攤賣燒烤的，用的燃料都是木炭。
昨天晚上林默擺攤賣羊肉串時，用的也是木炭。
那樣烤出來的肉，會帶着一種十分明顯的炭火氣息。
然而，叫花雞卻是不同。
它的製作方式，並不是放在明火上直接燒烤，而是包上一層錫紙，或者是荷葉，然後再裹上一層錫紙，直接丟入火堆中進行烘烤。
因此，對燃料的要求，自然也就有所區別。
除了對溫度有所要求之外，更需要燃料在燃燒時，不會散發出太大的異味，以免影響到叫花雞本身就有的香味。
所以，這才會用木柴來取代木炭。
“我來幫你吧！”
見到已經開始忙碌的林默。
趙佳然立刻站起了身，蹦躂着朝餐車上走去，幫着林默把提前腌制好的叫花雞給拿下來了幾隻。
與此同時。
林默則是將製作叫花雞需要的其他材料，全都拿了下來。
片刻功夫后。
一切終於全都準備妥當。
“辛苦你了，趙同學。”
“我們可以正式開始製作叫花雞了。”
來到專門準備用來和泥的泥盆前。
林默轉頭看了眼趙佳然，輕輕笑了笑。
然後，他便拎起來旁邊裝滿了黃泥土的桶，倒了一盆黃泥土。
緊接着，他又走到烤爐旁邊。
將剩下的大半桶泥土，全都倒進了烤爐之中。
之所以要選用黃泥土，其實也是有講究的。
相比起其他類型的泥土來，黃泥土和出來的泥要更加黏糊一些，剛好能密不透氣的，將叫花雞包裹在其中。
同時，還能封鎖香氣和熱度，讓做出來的叫花雞的味道更香一些。
“要開始刨坑，還有和泥了嘛？”
趙佳然對叫花雞的製作步驟，顯然也很是熟悉。
見到林默這番動作，她立刻便明白了這是打算做什麼，於是連忙把袖子疊上去了一些，臉上帶着興奮之色，走到了林默的身旁。
那模樣，像極了一個貪玩的孩子似的。
“嗯。”
“我來和泥和刨坑，你去把我們腌好的雞肉用錫紙包裹起來吧，免得再把你的衣服弄髒了。”
“對了，我還準備了腌好的洋蔥和香菇。”
“你包雞肉的時候，記得往雞肚子裏面塞點洋蔥和香菇。”
“那樣烤出來的叫花雞更香。”
林默看了眼躍躍欲試的趙佳然，說道。
“emmm...好吧。”
趙佳然雖然點了點頭。
可她臉上的興奮之色卻明顯減少了一些。
取而代之的，是一種勉為其難的神色。
顯然，比起包雞肉這件事情，她更想和泥巴。
“...”
這丫頭...
還是跟小時候一樣，喜歡玩泥巴？
沉默片刻。
林默望着打算轉身默默離開，去用錫紙包雞肉的趙佳然，無奈的嘆了口氣。
“要不...”
“你來和泥巴？”
“我去包雞肉？”
林默試探着開口問道。
不等話音落下。
趙佳然便立刻回過身，連連點起了頭：
“好啊好啊！”
“放心吧，我和泥可是專業的！”
“這件事情就交給我吧，保證讓你滿意！”
說著。
趙佳然便走到了泥盆旁邊，拿起旁邊的碗，接了幾碗水，倒了進去。
那模樣，就像是生怕林默反悔似的。