第十章 塵埃，落定時
第十章塵埃，落定時
怒！
遏制不住的怒火！
那種整個人被仇恨或者痛苦，變成了一顆燃燒着的炸彈的感覺，不到爆發的那一瞬間，就連當事人自己都知道，會有多麼巨大的力量。其實，讓人發瘋的力量不是滾燙的，而是冰冷的，不是仇恨或者痛苦，而是命運。[搜索最新更新盡在..|com|]
從車內，走下了兩位中年男子。
一位戴着金邊眼鏡，國字臉，濃眉大眼，挺俊鼻樑，寬厚嘴唇。整個看上去，一臉正氣，不怒自威。
另一位大腹便便，眯着的小眼睛，滿臉親和笑意，如家中長輩，讓人如沐春風。
余叔帶頭，勾着腰，彎着背，一臉諂媚的笑容，像奴僕一樣，車前馬後的恭迎着主子的到來。
在眾人環繞中走進大堂，一行人直走上了二樓的貴賓間。
思尋站在大堂一隅，緊咬着牙關，嘴角微微抽搐着，雙目圓瞪看着這兩位中年男子。
這兩張臉，即便他第一次親眼見到，即便他與對方並無瓜葛，卻絲毫不會影響，思尋對他們恨之入骨。
任他再怎麼自我暗示，整個人平靜不下來，緊攥着的雙拳，顫動不止，骨節噼里啪啦着，接連不斷的發出沉悶卻清脆的爆骨聲。
“思尋，你發什麼呆呢？還不快去后廚間幫忙！”王姨的斥責聲，讓思尋很快回過神來。
“這就去。”思尋轉過身，向後廚房走去，冷冽的眼神，隔着鏡片，看上去有種不搭調的僵硬。
······
已經有兩天沒有見到余叔親自『操』刀了。
但是今天顯然是非同尋常的一天。
余叔換上略顯蓬鬆的廚師服，出現在了后廚房。
從去毒河豚魚到輔料的選擇，從切割到剔刺，從水煮到油煎。
選料，刀工，出水，烹制，點綴，拼盤……
每一個步驟，每一到程序，每一道河豚魚菜肴，無疑不是專心致志，一絲不苟。
烹飪，很平凡的一件事，在余叔手中呈現出一種近乎藝術的精緻。
劉暢在一邊看的熱淚盈眶，手上的兩道菜肴，都徹底烹制失敗。
王偉失神的看着余叔的手藝，嘴裏喃喃着：終於又看到師傅的真功夫了。
劉暢『揉』着眼睛，不住點頭。
第一次見識到余叔真正的手藝，思尋忽然覺得余魚之前飛段沒有誇大余叔，反而還有些保守了。
一想到余魚，思尋原本嘆為觀止的情緒，瞬間煙消雲散。
看着一臉專註的余叔，思尋忍不住有種說不出的悲哀與憤怒。
因為這些菜，都是他為那兩位精心烹制的。
為了兩位，摧殘掉余魚的畜生，他們的父親。
一抹戾氣，突然在心頭瀰漫開來。
思尋看着廚房裏的劉暢、王偉以及專註的余叔，隨後從池中取了一條河豚放在**案板上，掏去了肝臟、腎臟放入專門存放河豚魚臟器、血『液』、眼、鰓、皮等含毒器官的塑料箱裏。
同時，順手從裏面拎出了兩個卵巢。
已知的所有河豚魚種類都含有河豚毒素，是一種神經毒素，人食入豚毒0.5mg到3mg就能致死。而其中，晚春初夏懷卵的河豚，毒『性』最大，最致命。這是每一個接觸河豚魚的廚師，都必先了解的東西，思尋自是不例外。
紅燒，生煎，水煮。
三道余家河豚魚中的金字招牌菜肴，一一盛入器皿中。
“來，幫我端出去一下。”
余叔看着面前的三道『色』香味俱全的菜肴，無喜無悲，平靜的說道。
“光是這『色』香味，就知道師傅的手藝，非但沒有落下，反而是百尺竿頭更進一步了！”王偉亦真亦假的說著，自嘆不如道：“我這輩子，不知道何時才能做到師傅一半的程度。”
余叔平靜的看向王偉，若有所指的說道：放下功利心，專精此道，你的廚藝超過我，也只是早完的事。
王偉一愣，笑了笑，不再多言，端起其中一道，跟着劉暢身後，走出廚房。
余叔正要親自端最後一道，思尋卻疾步上前，搶先端起道：讓我來吧！
端着生煎的純金一『色』的魚片，思尋一步一步走向廚房門口。
手中並不重的菜盤，此刻彷彿重若千鈞般，伴隨着思尋微微抖動的手，而輕輕顫動。
雙腳也彷彿灌鉛一樣，說不出的沉重。
漸漸地，右手開始左移，端在盤底中央……
騰出的左手，伸向了略微鼓起的上衣左胸處——廚師服唯一一個口袋。
右手，晃動的更厲害了！
甚至與此同時，盤上盛魚的瓷盤，也開始發出微微顛簸的晃動聲。
左手，終於觸及到了口袋裏的東西。
可偏偏，倒勾的左手，屢屢掏不出來。
最後，思尋一狠心，擺正了左手，順勢取出了口袋裏的塑膜囊。
“站住！”
一聲輕斥，從身後傳來。
思尋一驚，即將懸在菜盤的左手一抖，那裝着『液』體的塑膜囊，掉落在了地上。
余叔快步上前，兩手端住了險些失手的菜盤。
陰沉的看了思尋一眼后，余叔彷彿沒有看見地面上掉落的東西，轉身走向門口。
“就算不是親生的，好歹她也叫了你這麼多年爸的呀！”
思尋低着頭，看着地上裝着毒『液』的塑膜囊，喃喃說著。
類似的話，在小李離開時，也是這般說過。
余叔身影一頓，依舊走出了廚房。
思尋看得到的，是余叔的無動於衷；思尋看不到的，是在那一瞬間，余叔臉上一閃而過的猙獰與瘋狂。
······
“寧書記，張院長，以及在座諸位衣食父母。來嘗嘗我親手製作的余家傳承百年的手藝，興許嘗過以後，不用我再苦口婆心的懇求，您二位也會同意幫忙。”
余叔諂笑着，坐在兩位中年男人正對面，誇口說道。
“是嗎！我倒也聽聞過余家酒樓的美名，來來來，張院長，咱們也都不用太客氣了，不能辜負了余兄這一番的辛苦嘛。”身寬體胖的中年男人，衝著身邊那位戴眼鏡的男子，也就是張院長，爽朗的笑道。
“那我可就真不客氣了，先來一塊嘗嘗。”張院長儒雅的挑起一塊金黃『色』澤的魚片，品嘗了起來：“唔~！這味道，實在是太鮮美了！”
“哈哈哈哈~！”
“呵呵呵呵~！”
在座的人，都隨即笑了起來，一行人開始大快朵頤，也包括余叔……
······
思尋冷着臉，走出了廚房，坐在大堂一角，沉默不語，看着樓梯口發獃。
他忽然想起了已經去世六年的外公，他記得小時候，外公時常對他說，善有善報，惡有惡報，看不到不代表沒有，何況與人為善其實也是善待自己，施惡於人其實就是虐待自己。
——可是，善惡真的有報嗎？又是如何報的呢？看得到都不曾有，又何況是看不到呢？別人又如何能與自己感同身受？
外公也時常對洪軍說，做人要講天理良心。
——可是，這天理又是什麼東西呢？天德無形，世人皆不知曉，天地無情，世人時常困擾，天理因何而在？而那良心更是什麼玩意？是被他人認可的行為規範，還是被自己所認同的價值標準？是崇尚道德的形式，還是克制**的體現？
無數問題，堵塞在他心頭，讓他有種難以呼吸的苦悶感。
外公離開的前夕，對守在床邊的思尋說，做人做事留一線，做盡做絕難再見。
——可是，怎麼留一線？做到哪個程度才算是留了一線？對方又能不能理解你給他留的這個所謂的一線？你又如何應對別人對你不留一線？
時間一分一分的過去，思尋沉寂在自己世界中難以自拔，臉上越來越陰沉，眼神越來越冷厲。
而偏偏就在這時，突如其來的尖叫聲，從二樓傳來，響徹了整座酒樓。
第十章塵埃，落定時
怒！
遏制不住的怒火！
那種整個人被仇恨或者痛苦，變成了一顆燃燒着的炸彈的感覺，不到爆發的那一瞬間，就連當事人自己都知道，會有多麼巨大的力量。其實，讓人發瘋的力量不是滾燙的，而是冰冷的，不是仇恨或者痛苦，而是命運。
從車內，走下了兩位中年男子。
一位戴着金邊眼鏡，國字臉，濃眉大眼，挺俊鼻樑，寬厚嘴唇。整個看上去，一臉正氣，不怒自威。
另一位大腹便便，眯着的小眼睛，滿臉親和笑意，如家中長輩，讓人如沐春風。
余叔帶頭，勾着腰，彎着背，一臉諂媚的笑容，像奴僕一樣，車前馬後的恭迎着主子的到來。
在眾人環繞中走進大堂，一行人直走上了二樓的貴賓間。
思尋站在大堂一隅，緊咬着牙關，嘴角微微抽搐着，雙目圓瞪看着這兩位中年男子。
這兩張臉，即便他第一次親眼見到，即便他與對方並無瓜葛，卻絲毫不會影響，思尋對他們恨之入骨。
任他再怎麼自我暗示，整個人平靜不下來，緊攥着的雙拳，顫動不止，骨節噼里啪啦着，接連不斷的發出沉悶卻清脆的爆骨聲。
“思尋，你發什麼呆呢？還不快去后廚間幫忙！”王姨的斥責聲，讓思尋很快回過神來。
“這就去。”思尋轉過身，向後廚房走去，冷冽的眼神，隔着鏡片，看上去有種不搭調的僵硬。
······
已經有兩天沒有見到余叔親自『操』刀了。
但是今天顯然是非同尋常的一天。
余叔換上略顯蓬鬆的廚師服，出現在了后廚房。
從去毒河豚魚到輔料的選擇，從切割到剔刺，從水煮到油煎。
選料，刀工，出水，烹制，點綴，拼盤……
每一個步驟，每一到程序，每一道河豚魚菜肴，無疑不是專心致志，一絲不苟。
烹飪，很平凡的一件事，在余叔手中呈現出一種近乎藝術的精緻。
劉暢在一邊看的熱淚盈眶，手上的兩道菜肴，都徹底烹制失敗。
王偉失神的看着余叔的手藝，嘴裏喃喃着：終於又看到師傅的真功夫了。
劉暢『揉』着眼睛，不住點頭。
第一次見識到余叔真正的手藝，思尋忽然覺得余魚之前飛段沒有誇大余叔，反而還有些保守了。
一想到余魚，思尋原本嘆為觀止的情緒，瞬間煙消雲散。
看着一臉專註的余叔，思尋忍不住有種說不出的悲哀與憤怒。
因為這些菜，都是他為那兩位精心烹制的。
為了兩位，摧殘掉余魚的畜生，他們的父親。
一抹戾氣，突然在心頭瀰漫開來。
思尋看着廚房裏的劉暢、王偉以及專註的余叔，隨後從池中取了一條河豚放在**案板上，掏去了肝臟、腎臟放入專門存放河豚魚臟器、血『液』、眼、鰓、皮等含毒器官的塑料箱裏。
同時，順手從裏面拎出了兩個卵巢。
已知的所有河豚魚種類都含有河豚毒素，是一種神經毒素，人食入豚毒0.5mg到3mg就能致死。而其中，晚春初夏懷卵的河豚，毒『性』最大，最致命。這是每一個接觸河豚魚的廚師，都必先了解的東西，思尋自是不例外。
紅燒，生煎，水煮。
三道余家河豚魚中的金字招牌菜肴，一一盛入器皿中。
“來，幫我端出去一下。”
余叔看着面前的三道『色』香味俱全的菜肴，無喜無悲，平靜的說道。
“光是這『色』香味，就知道師傅的手藝，非但沒有落下，反而是百尺竿頭更進一步了！”王偉亦真亦假的說著，自嘆不如道：“我這輩子，不知道何時才能做到師傅一半的程度。”
余叔平靜的看向王偉，若有所指的說道：放下功利心，專精此道，你的廚藝超過我，也只是早完的事。
王偉一愣，笑了笑，不再多言，端起其中一道，跟着劉暢身後，走出廚房。
余叔正要親自端最後一道，思尋卻疾步上前，搶先端起道：讓我來吧！
端着生煎的純金一『色』的魚片，思尋一步一步走向廚房門口。
手中並不重的菜盤，此刻彷彿重若千鈞般，伴隨着思尋微微抖動的手，而輕輕顫動。
雙腳也彷彿灌鉛一樣，說不出的沉重。
漸漸地，右手開始左移，端在盤底中央……
騰出的左手，伸向了略微鼓起的上衣左胸處——廚師服唯一一個口袋。
右手，晃動的更厲害了！
甚至與此同時，盤上盛魚的瓷盤，也開始發出微微顛簸的晃動聲。
左手，終於觸及到了口袋裏的東西。
可偏偏，倒勾的左手，屢屢掏不出來。
最後，思尋一狠心，擺正了左手，順勢取出了口袋裏的塑膜囊。
“站住！”
一聲輕斥，從身後傳來。
思尋一驚，即將懸在菜盤的左手一抖，那裝着『液』體的塑膜囊，掉落在了地上。
余叔快步上前，兩手端住了險些失手的菜盤。
陰沉的看了思尋一眼后，余叔彷彿沒有看見地面上掉落的東西，轉身走向門口。
“就算不是親生的，好歹她也叫了你這麼多年爸的呀！”
思尋低着頭，看着地上裝着毒『液』的塑膜囊，喃喃說著。
類似的話，在小李離開時，也是這般說過。
余叔身影一頓，依舊走出了廚房。
思尋看得到的，是余叔的無動於衷；思尋看不到的，是在那一瞬間，余叔臉上一閃而過的猙獰與瘋狂。
······
“寧書記，張院長，以及在座諸位衣食父母。來嘗嘗我親手製作的余家傳承百年的手藝，興許嘗過以後，不用我再苦口婆心的懇求，您二位也會同意幫忙。”
余叔諂笑着，坐在兩位中年男人正對面，誇口說道。
“是嗎！我倒也聽聞過余家酒樓的美名，來來來，張院長，咱們也都不用太客氣了，不能辜負了余兄這一番的辛苦嘛。”身寬體胖的中年男人，衝著身邊那位戴眼鏡的男子，也就是張院長，爽朗的笑道。
“那我可就真不客氣了，先來一塊嘗嘗。”張院長儒雅的挑起一塊金黃『色』澤的魚片，品嘗了起來：“唔~！這味道，實在是太鮮美了！”
“哈哈哈哈~！”
“呵呵呵呵~！”
在座的人，都隨即笑了起來，一行人開始大快朵頤，也包括余叔……
······
思尋冷着臉，走出了廚房，坐在大堂一角，沉默不語，看着樓梯口發獃。
他忽然想起了已經去世六年的外公，他記得小時候，外公時常對他說，善有善報，惡有惡報，看不到不代表沒有，何況與人為善其實也是善待自己，施惡於人其實就是虐待自己。
——可是，善惡真的有報嗎？又是如何報的呢？看得到都不曾有，又何況是看不到呢？別人又如何能與自己感同身受？
外公也時常對洪軍說，做人要講天理良心。
——可是，這天理又是什麼東西呢？天德無形，世人皆不知曉，天地無情，世人時常困擾，天理因何而在？而那良心更是什麼玩意？是被他人認可的行為規範，還是被自己所認同的價值標準？是崇尚道德的形式，還是克制**的體現？
無數問題，堵塞在他心頭，讓他有種難以呼吸的苦悶感。
外公離開的前夕，對守在床邊的思尋說，做人做事留一線，做盡做絕難再見。
——可是，怎麼留一線？做到哪個程度才算是留了一線？對方又能不能理解你給他留的這個所謂的一線？你又如何應對別人對你不留一線？
時間一分一分的過去，思尋沉寂在自己世界中難以自拔，臉上越來越陰沉，眼神越來越冷厲。
而偏偏就在這時，突如其來的尖叫聲，從二樓傳來，響徹了整座酒樓。