第181章 火鍋店生意火爆

SH第一家坐落在天井式院子的火鍋，因其味道的獨特，和引進了原汁原味的川渝味道，獲得了在SH的川渝人的喜愛。

這個火鍋店，也引起了媒體的關注。

本身，這個年代的社會新聞就不是很多，像這樣的開業盛事，是必定會引起社會各方關注的。

電視台、報紙記者們都紛紛來火鍋店拍攝報道，並現場採訪老闆程嫣。

面對鏡頭，程嫣是落落大方，講述着這間火鍋店的開辦初衷，以及籌備這間火鍋店所要做的事情，也歡迎社會上出現更多的優質火鍋店。

“面積稍大的火鍋店，在人事、財務、後勤、採購等方面，事務都較為繁重。而因為投資數額也不小，開辦這樣一家火鍋店之前，必然會做一個詳細且周密的籌備計劃，當然，我身後有一整個團隊在支持……”說到這裏，程嫣臉上浮現出幸福的光芒。

對着鏡頭，首先感謝老公陸雲謙的支持，並且也感謝公司團隊的傾力工作。

“讓大家在SH這種國際大都市品嘗到川渝老火鍋，體驗原汁原味的麻辣香醇！是我們義不容辭的責任，將來，我們也會承擔更多的美食研發責任，將全國最有特色的美食，都引到SH。”

稍後，經過採訪后，程嫣也帶領電視台採訪團，在店裏面做菜品與裝修等全面介紹，她知道，這也是一種行之有效的推廣。

“日出石灰路，裊裊火鍋香！”電視台記者如此解說道。

“在這個重要交通樞紐之地，本屬於碼頭縴夫和往來商賈的“根據地”，隨着城市的發展更新，舊城區曾經繁華喧囂的生活也僅僅留下了一條街道以及“石灰路”這樣一個遠近聞名的地名。

眾所周知的是，老火鍋文化起源於川渝嘉陵江畔的碼頭，那些肩上擔著挑子的兜售的火鍋，漸漸地被有遠見的商人，引進SH這座城市！

“遷移”到了石灰巷裏的老火鍋店鋪里，這家火鍋店靠近碼頭，在對於居住在碼頭附近的人們來說，無疑是一種福音。這他們也會對老火鍋的口味和就餐衛生有更高的要求。”

“據老闆程嫣女士介紹，火鍋店的師傅們總會在日出時分，開始炒制火鍋底料，打理各種火鍋食材，雖然這時候的菜品較為簡單，主要都是以牛下水為主，原本都是下苦力的碼頭工人的“專屬食材”，但是引入SH之後，演變成家喻戶曉的必備火鍋菜。

一大鍋的牛油火鍋，翻着滾燙的油波浪，一陣陣濃郁的香氣飄散在江畔，在陽光的照耀下，人們也開始了一天的勞作，而那麻辣香醇的火鍋，就成了此刻最大的“期盼”。”

為了讓這次採訪更加生動、形象，程嫣大方地邀請採訪記者們品嘗火鍋！

並坐在一起，為他們介紹菜單上琳琅滿目的菜品。

“我們店的菜品分為幾種，第一類，是肉類，包括雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裏脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉。”

“第二種，是水產類，有鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。

“第三類就是素菜，比如豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、RB豆腐、素雞、茶干、豆腐泡、千張結、玉米、油條、麻花。”

記者們僅僅只是看菜單，便已經被深深打動。

當紅油鍋底在火焰的烹煮下，咕咚咕咚冒泡時，記者對着鏡頭介紹道：“火鍋，古稱古董羹，因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名，它是國內獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。歡迎大家都來品嘗哦……”

程嫣為記者們一一展示了主要菜品，比如像麻辣牛肉。

“這個麻辣牛肉，據說是巴蜀地區吃火鍋用的牛肉是必不可少的。

牛肉在其他地區的湯鍋一樣會常接觸到，但外地朋友來這邊感受下麻辣牛肉或許別有一番風味。精選優質腱子牛肉，去筋膜、切片，加入秘制辣椒面充分腌制，辣而不燥，久涮不柴，口感鮮嫩，香辣刺激，讓人慾罷不能!”

“再就是肥牛！

肥牛也是火鍋必備菜品之一，像川渝之地，麻辣火鍋店的肥牛就相當出名，選料考究，加工精細，更講究營養結構的合理搭配，造型美觀別緻，觀之紅白相間、錯落有致，食之鮮嫩馨香、回味無窮，既可養眼怡情，又可大飽口福。”

“其他菜品，我就不一一做介紹，最後給大家推薦一款小吃，就是酥肉。

酥肉除了直接吃還可以燙火鍋吃。

而且，這裏我告訴大家一個不是秘密的秘密，做酥肉也是門技術。

一定要選用新鮮五花肉，紅薯粉、生粉、等原料榨制，色澤黃亮，酥軟醇香，肥而不膩。如果燙火鍋，因為表面會吸收辣湯，吃起來很香軟。”

“哇！看着就好可口呀，真是比過好年還吃得好呢。”

記者們愉快的笑聲回蕩在鏡頭裏面。

“沒錯，當然，在這裏，我還是要做善意提醒，希望大人們帶小朋友吃火鍋時，不要着急，稍稍放涼再入口，剛燙好的食物溫度過高，兒童會受不了。”

當電視採訪在當天的新聞撥出來的時候，觀眾們所見到的並不是像肯德基那種洋快餐的高打大上，而是接地氣的民居式火鍋店。

甚至店內的桌椅板凳、燈泡插座等，全部都是復刻了幾年前的“貧民窟”樣子。

白石灰刷的牆壁，頗有80年代氛圍感的搪瓷盆子裝各種菜品。

各類菜品擺盤也像極了藝術品，叫人看了就覺得賞心悅目。

“我比較推薦的是，這家店的手香菜丸子！

據說，這是新鮮的豬肉，經過廚師們親自手工剁製成肉餡，以確保丸子的口感Q彈，配上香菜的清香，肥潤又鮮美。在滾燙的牛油老火鍋里煮上一陣子，輕輕用勺子舀到碗中，咬一口熱辣撲鼻，口感鮮滑醇香！”

顧客們坐在簡單樸素的環境，熱鬧喧囂的氣氛，人們的歡聲笑語，還有那一鍋時不時飄着牛油香氣的紅亮亮的火鍋，總是讓觀眾們難以忘懷！

很快的，火鍋店便迎來了大量的顧客。

由於這間火鍋店靠近外灘碼頭，生意紅火，超過了在SH的任何一家中餐廳的生意。

程嫣壓根就沒想到，隨便想要開一家店，居然生意如此火爆，便是滿懷信心的籌備南京路的第二家店，並請報紙媒體為開業做推廣營銷。

……

陸雲謙卻沒有把注意力放在老婆的那一間小小的火鍋店。

她該開業就開業，把人手給她，讓她自己去倒騰，反正在80年代中葉，國內的商人們再怎樣聰明，也還學不會他們的模式。

否則，海底撈又怎麼會在94年才出現呢？

值得慶賀的是，程小冬創作的《灌籃高手》已經與另外幾個漫畫，進行了第一期發表，獲得了國內市場普遍肯定！

從銷量20萬冊，一個月之後迅速增加到了100萬冊。

同時，島國對於華夏國能創作出如此精彩的漫畫故事，非常驚訝，宮崎駿帶着工作室團隊來到SH，直接要接下為《天行九歌》創作動漫的請求。

陸雲謙相信老爺子有這個創作能力，便爽快的答應。

便約定，做出來之後，要在島國與華夏同步播放。

這個好消息，無疑對於漫畫粉絲們是一大福音，這一消息也刊登在了漫畫雜誌上，進行公告，頓時，雪片般的信件寄到了漫畫社。

讀者們對於《天行九歌》能以最快的速度搬上銀幕，感到既開心，又忐忑。

“我們不敢肯定，宮老爺子能將我們國家的歷史做出最好的還原，希望不要毀原著！這是我們忠實粉絲最後的願望。”

漫畫社也將讀者們的反饋，一一反饋是島國的宮老爺子那裏。

其實，老爺子不僅創作漫畫嚴謹，而且，為了承接華夏的第一部歷史類玄幻動漫，可是做了大量的歷史素材研究，力求要把漫畫故事還原。

讓觀眾看到華夏最真實的戰國時代波瀾壯闊的時代。

視線回到國內這邊，陸雲謙非常清楚，眼下，徐匯商業樓盤即將完工，進入招商環節，他要趕緊把手裏的創作告一段落。

才能騰出精力回到公司去主持大計。

這幾個月，他在家裏忙着創作，便把公司的事情交給衛紅去處理，工廠就交給馮爺去打理，他也曉得，他們兩人也很累，只是嘴上不好直說。

陸雲謙翻了故事會近期的故事，為故事會寫了兩個故事，一個是靈異類故事，另一個則是都市情感狗血故事。

他寫好之後，就直接送到了故事會雜誌社，拿給陶主編。

然後，驅車去了公司。

陶步軒聽說還有靈異故事，便直接着急編輯們開審稿會，他一向信賴陸雲謙的創作能力，不想浪費時間一層一層的審稿。

編輯們都聚集在主編室，對於陸雲謙近一年沒有給他們寫故事，感到非常開心，同時，編輯部士氣大振。

“陶主編，快點念稿子吧。”負責靈異類稿子的編輯催促道。

他已經許久沒有收到新奇稿子。

非常渴望能見到一篇一反過去的那種靈異故事風格，創作出新風格來引領國內靈異故事市場。

陶主編解釋道：“由於雲謙公司的事情特別繁忙，最近這一段時間又在一邊帶娃，同時盡心創作，所以，非常緊張，但是我相信，他能寫出驚天動地的好故事。”

“先說靈異故事吧，故事名字叫做《德魯納酒店》，講的就是一個男主角李長生偶然穿越，地獄開局，繼承凶宅酒店外加兩萬債務。”

“但是，他這個故事有個創新，主角不僅穿越，還有金手指！金手指，你們可能還不了解，就是主角能解決很多問題的法寶！就這麼理解吧。

李長生索性天賦及時覺醒，掌控超度亡靈，販賣陽壽之權柄。於是呢，詭異緯度一棟凌駕於生和死之上的神秘酒店拔地而起！

來此酒店者，死者有錢可續命，生者有緣得長生！

也可典當珍視之物乃至靈魂，實現願望！大家感覺，是不是很新穎呢？”

靈異編輯頓時拍着椅子驚叫道：“這個創意太好了！”

“居然能想出一家靈異酒店？”

“太不可思議了！”

“我想，這個創意要是寫好，完全可以讓港島的導演拿去搬上電影熒幕啊，絕對不比殭屍片差。”

主編室，編輯們展開了熱烈討論，一致看好這篇故事的創意。

陶步軒說道：“雖然創意的確不錯，但是還得看故事本身，現在，我們來看完整的劇情吧……”

一直往下看，陶步軒雙眼逐漸瞪大，驚訝道：“他說，這是一個長篇連載故事？！”

“什麼？不會吧？又是一本長篇連載？陸總是個超人嗎？能同時玩得轉這麼多故事？！”副主編吃驚不小。

陶步軒定睛看了看，抬頭道：“他確實是這麼寫的，說是一個長篇連載故事。”

“行，咱們先看故事。”副主編激動道。

全體編輯們感覺，故事會已經在與漫畫社進行一場無形的競賽。

他們不能輸。

也輸不起。

“雲謙真不愧是作家！他不僅單列了目錄，每一章還寫了簡介，我真的太喜歡他這樣的作者了。第一章，標題很有噱頭，冥界酒店，開門見鬼？”

“一開篇，故事是這樣寫的：

歡迎光臨德魯納酒店。這位客人，您是休息還是住店？又或者……是想繼續活下去？當然，酒店也可以幫您實現願望，代價，是你的靈魂！”

“好新穎的開篇。”

“已經成功勾起了我的注意！”

“快點念，不要耽擱我們時間，我想把這個故事儘快發表在故事會，引領一波靈異風潮……”靈異編輯躍躍欲試道。

共事多年，他們在主編面前說話也比較放肆。

一點都不拘小節。