第3章 吃頓好的
肚子餓的咕咕叫，退完瓶子后，李信再也忍不住了。
他手裏緊緊攥着五毛錢，打算待會兒好好造一頓，前幾天天天吃粗糧的日子，他是受夠了。
畢竟這年頭精神娛樂幾乎沒有，男女關係也不能亂搞，吃幾乎成了頭等大事，如今有條件了，李信可不想委屈自己。
不過因為身上沒有糧票，在外吃飯不是很方便，他找了好久，終於在街口找到一家偷摸開的包子攤，不收糧票。
精麵粉做的天津肉包，一兩4個，有糧票的話，要2毛。
由於沒有糧票，老闆收了李信2毛5.
這包子個大餡足，原料幾乎都是綠色食品，產肉的豬也沒餵過飼料，絕對是正宗的天津包子，比後世的包子要好吃不少。
李信的嘴巴早就淡出鳥來了，迫不及待地咬上一大口，幾乎咬掉小半個包子。
囫圇吞棗地嚼了嚼，包子皮粉糯不失彈性，肉餡濃香四溢，美味的汁水橫流，充滿口腔，好吃得李信恨不得把舌頭吞進肚子。
三兩下便吃完一個包子，他根本不想停不下，馬不停蹄地又吃起下一個包子，大口吞咽，好不過癮。
僅一會兒的功夫，便造完了所有的包子。
四個分量十足的肉包下肚，李信終於覺得活了過來，過癮地拍了拍肚皮，爽！
接着，他心滿意足地找了個樹蔭小憩了一會兒后，便又投入到退汽水瓶子的大業之中。
這一干就是好幾個小時，幾乎跑遍了正陽門附近的所有街道，差點沒把李信的腿跑折了。
他發誓，等過兩天，無論如何給自己整輛自行車，它幾乎是平頭百姓能擁有的最牛的交通工具。
直到傍晚，李信終於退完了所有的瓶子，成果頗豐，辛苦沒白費。
金錢+32.8元。
夠正式工辛苦兩個月的！
全是毛票，最大的5毛，餘下的是1毛和兩毛，厚厚的一沓攥在手裏，滿滿的幸福啊。
不過這錢也攥不了多長時間，馬上就得花出去，家裏現在啥都沒有，生活物資還是要買的。
因為身上啥票都沒有，要想買東西，只能去黑市碰碰運氣。
七拐八拐，外加一番打聽問路，李信終於在一個偏僻的街道上找到一小市場，這裏就是所謂的黑市。
由於物資緊張，黑市也算老百姓獲得物資的途徑之一，只要做的不過分，政、府對這裏也就睜一隻眼閉一隻眼。
這小市場別看不大，但是麻雀雖小五臟俱全，需要的生活物資，這裏都能買到，就是價格有點貴。
當然李信現在“財大”，對了“器也粗”。
也不在乎這點小錢，一番大肆採購下來，生生造掉二十幾塊錢，只留下5塊錢壓壓口袋，以備不時之需。
收穫也是碩果累累：
精麵粉、大米、麵條、饅頭若干。
油、鹽、醬、醋、冰糖、花椒、八角等大料一些。
花生米2斤。
豬肉5斤。
雞蛋20個。
紅星1塊1二鍋頭1瓶。
帶濾嘴的大前門1包。
此時，不得不感嘆此時人民幣購買力的強悍。
不像後世，一張毛爺爺花了，也不知道買了個啥，根本沒感覺。
大包小包提溜着走出小市場，接着李信找了個無人之地，悄悄把東西放入背包空間。
得虧有它在，不然要把那麼多東西弄回去，還不把人累死。
而且把東西放在系統背包里，還可以保持東西永遠新鮮、不變質，堪稱完美。
順帶一提，系統背包只能裝李信本人所擁有的物品，且不能裝活物，這讓他許多大膽的想法，直接胎死腹中。
。
回到家中，已經快6點了，不過現在是五月，天色還很亮。
折騰了一下午，把李信累的夠嗆，沒的說，吃頓好的，犒勞一下自己。
材料齊全，他決定做一頓紅燒肉。
先是喝口甘冽的井水，休息了一會兒，接着開搞。
家裏的灶台由於嫌麻煩，已經好久沒開火了，平常都用爐子做飯。
因為狹小的廚房太過悶熱，李信索性把爐子拎到房前的屋檐下。
先點燃爐火，放上蜂窩煤。趁着引爐子的功夫，割上一塊上好的五花肉，看分量能有2斤。
然後拿出案板、菜刀，一頓篤篤篤，把肉剁成麻將般的小塊。
接着，他把肉用盆盛好，去四合院的公用洗漱台洗一下。
剛好，蘇萌的奶奶也在這裏洗菜，看到李信端着分量十足的一盆肉，一陣錯愕。
雖說首都的生活相對要好很多，但一頓弄那麼多肉的，也罕見，瞧那分量，得有2斤吧。
“好傢夥，小李，你這是在哪發財了，一次弄那麼多肉？”蘇奶奶驚訝道。
“您在說笑了，不是？”李信打了個哈哈，“這年頭能上哪發財去？都是家裏的存款，這不之前天天吃粗糧，胃有點受不了，所以今天想吃頓好的。”
蘇奶奶不疑有他，看向李信的目光當場就變了，“造孽啊，你這小夥子就是虎，一點也不知道節儉，等老李兩口子留下的那點積蓄讓你揮霍完，你今後的日子可怎麼過喲。
小李，不是奶奶說你啊，你真應該好好去找份工作，一表人才的大小夥子，成天遊手好閒的，像什麼話。”
李信尷尬地摸了摸鼻子，一時也沒答話。
算了，他也解釋不了這筆橫財的來源，被當成敗家子總比被當成小偷好。
忍受着蘇奶奶如芒在背的目光，他飛快洗完肉，離開洗漱台。
那邊蘇奶奶還在嘀咕：“不年不節的，一頓生生造掉一塊大幾的肉，敗家啊，得虧我們家萌萌看不上他。”
回到家中，時間正好。
此時，爐火已經燃了上來。
李信的廚藝說不上很好，但是前世經常自己做飯，還算過得去，紅燒肉是他的拿手好菜。
從廚房拿出個用了多年的老砂鍋，把肉焯水，接着把焯好水的肉用油煎一下，煸出多餘的油脂。
兩斤五花肉愣是煸出一小碗油脂，把其倒出，放涼，那就是一碗上好的豬油，在這年頭，絕對是好東西。
隨後，他盛出香噴噴的肉塊，留點底油，放上幾塊泛黃的冰糖，開始炒糖色。
等糖色炒好，加水、放肉、放調料、外加些許八角、花椒等大料，最終調上小火慢燉。
搞定！
趁着煮肉的功夫，李信又把家裏收拾一下，當然最主要的是找出家裏疑似古玩的物件。
主要都是些傢具，一張疑似黃花梨的小長桌、倆古樸的柜子、三破舊的馬扎、四個裝菜用的瓦罐、瓷器。
最後還有幾塊貼在廚房用來裝飾的小瓷板，李信廢了好大勁才弄下來。
它們都因為是傢具或裝飾，在運動中沒被抄走，得以倖存。