第三十四章:首日爆賣千單
試做出的烤麵筋,讓葉塵非常滿意。
其美味程度,也超乎了他的想像。
他當初怎麼也沒想到,藤蔓果實磨成粉之後,口感和香氣竟然皆為上乘,與小麥麵粉相比,有過之無不及。
有了這次經驗,葉塵取出所有的果實,分批次放入烤箱烘乾,然後取出果肉打碎成粉末。
每一批都要等待四個小時,雖然間隔時間很長,但他在這期間也沒有閑着。
因為洗麵筋留下的麵漿水,已經在烘烤的過程中沉澱完成。
他倒出盆中多餘的清水,撒入些許食鹽,並不停地攪拌麵漿,使其達到合適的黏稠度。
緊接着,他從廚房中翻找出一口大鍋,以及幾個平常攤餅用的平底鍋。
先在平底鍋內撒上一層油,防止餅皮粘連鍋底,隨即舀一勺麵漿,沿着鍋沿轉圈倒入其中,同時輕輕晃動着鍋身,使麵漿分攤均勻。
一切準備完成,將平底鍋放入燒開了水的大鍋中,蓋上鍋蓋,隔水加熱一分鐘。
確保麵漿燙熟之後,立刻將平底鍋取出,置入涼水盆中冷卻。
最後用手輕輕一揭,便能得到一張薄而透明,且具有韌性的涼皮。
在烘烤果實的幾個小時中,葉塵已經做出了一整摞涼皮。
接下來就是將這些薄而透明的餅皮,做成受人歡迎的小吃。
但他並沒有選擇最受歡迎的一種吃法——拌涼皮,也就是將餅皮切成等寬的條,與各種配料攪拌在一起吃。
他決定製作涼皮卷餅,一種更為方便快捷的食品。
因為卷餅在食用的時候,並不需要餐具,也不限時間地點。
無論是站着躺着,只要拿在手裏就能吃。
至於卷餅中的配菜。
葉塵思考了片刻,而後從隨身倉庫中取出一大捆藤蔓根莖。
這是在公園摘果子的時候,順帶砍下來當作儲備糧的。
將其洗凈后,切成條焯水,放入干辣椒爆炒,出鍋放在一旁備用。
折騰幾個小時后,他便躺在廚房中打個盹,等待烤箱中下一批果實烘乾完成。
如此循環反覆,葉塵從晚上七點開始處理食材,到第二天清晨六點才停了下來。
當然,他只完成了第一階段的準備工作,接下來才是重頭戲。
按照廚房門上貼的時間表,再過一個小時,就是避難所倖存者們開飯的時候了。
用餐時間一直持續到上午十點,亦或是食物售空不得不停止售賣。
葉塵將烤架放置到餐廳門口,備好充足的木炭。
同時擺出一張桌子,抬上摞了半人高的涼皮,以及兩大桶不同口味的卷餅配菜。
他麻利地將配菜裹入涼皮中,而後整齊地碼放在餐盤中。
如此一來,等食客上門,直接打包就行,省去了現包現做,讓人排隊等候的枯燥過程。
處理完手中的任務后,葉塵又去周圍的餐廳逛了逛,順了幾台可樂機回來。
並在那些餐廳后廚的儲藏間中,找到了一些被別人棄之不用的二氧化碳氣瓶。
他將可樂機也擺在了桌上,接上加裝了過濾器的自來水、二氧化碳氣瓶,以及連通藤蔓泡囊糖漿的管子。
當然,他已經提前把糖漿全都倒進了一個大塑料桶中。
不然直接把泡囊端上桌,肯定會嚇跑所有的食客。
一切準備就緒,伴隨着撒入商場內第一縷朝陽,第一位食客,來到了餐廳。
但令葉塵沒想到的是,此人竟是先前喝過疙瘩湯的小保安。
這小子自打嘗過他的手藝之後,便一個勁兒地往餐廳跑。
由於昨天馬琰被畸變體搞得自閉了,葉塵又去青菩區執行搜集任務了,所以沒有人準備食物,這可把小保安給餓急了,差點沒抱着自己的手啃。
而當他看到變了副樣子的餐廳門口,立即雙眼圓睜,綻放出比朝陽還刺眼的綠光。
他三兩步跑了過來,趴在桌前吸溜着口水,口齒不清道:“我滴個龜龜,我這不是在做夢吧?咱們避難所,還能有這麼好的伙食了?”
葉塵望着對方扭曲的表情,鄙夷道:“這還沒吃呢,你就表現得這麼誇張,那要是吃完了,還不得當場升天?”
小保安傻笑兩聲,隨後收斂起笑容,嚴肅道:“你擺的這幾樣,得要不少貢獻點吧?說實話,我兜里就一百,你可別太黑了!”
葉塵聽罷,神秘一笑,而後從桌下掏出一塊小黑板,擺在餐廳門口。
上面寫了幾行文字:
一串烤麵筋6貢獻點,三串15貢獻。
一份秘制涼皮卷6點貢獻,兩份10貢獻。
一串麵筋搭配一份涼皮卷,僅需10貢獻。
但最為關鍵的是,每滿10點貢獻,就贈送大杯碳酸飲料。
如果單獨購買可樂,一杯就需要3貢獻點哦!
買得多,送的也多,走過路過千萬不要錯過!
看完菜單,小保安直接愣在了原地。
這些看上去美味至極的食物,相對於之前高達30貢獻點,卻無法下咽的雜糧粥,簡直便宜到不能再便宜了。
他現在真的懷疑是自己還沒睡醒。
要知道,進入避難所整整三個月時間,自馬尚晩制定了各種繁雜的交易規則之後,他還是第一次見到這麼便宜的食物。
這是他在夢裏才敢奢想的畫面啊!
小保安直接遞上憑證,哆嗦着嘴唇道:“快,快給我來上三串香辣烤麵筋,兩份涼皮卷,還有快樂水,要加冰!”
看着遞來的憑證,葉塵第一時間沒伸手接過來,反而是拍了一下腦門,感嘆了一聲:
“嘖,我怎麼把這事兒給忘了,光賣東西不行,還要有個記賬的啊!”
就在他苦惱之際,一旁忽然傳來輕柔卻帶着些許冷意的聲音。
“把憑證給我吧!”
葉塵聞聲轉過頭,發現來人是宋瑤。
但後者避開了他的視線,轉而坐在前台的椅子上,開始認真記錄起來。
“那個,關於價格……”
“你剛才說得,我都已經聽見了,安心賣你的東西吧!“
“……”
時間一分一秒過去,來餐廳購買食物的人,越來越多。
不一會兒,餐廳門前就圍滿了人。
原本死氣沉沉的避難所,也很快變得喧鬧了起來。
“老闆孜然味兒的,給我來三串!”
“我要套餐,我要吃十份!”
“兩種口味,各來六串!”
“幫我打包三個涼皮卷!”
……
雖然各種嘈雜的聲音充斥在耳畔,但葉塵卻沒有任何抱怨。
相反,在這種人聲鼎沸的環境中,他反而能發揮出更好的實力。
而這種久違的,濃郁的生活氣息,讓他臉上逐漸露出了笑容。
“來,你要的涼皮卷已經打包好了”
“哪個壯士點的變態辣,過來領一下!”
……
第一天營業的情況還算不錯,除了忙一點兒,並沒有出什麼意外。
葉塵在燒烤架前應付自如,但收銀台後面的宋瑤,卻已經是暈頭轉向了。
要不是趕來的許安,臨時過去幫忙,她可能都要崩潰了。
忙碌了三個小時,終於到了停止售賣食物的時間,準備的食材也全都賣光了。
宋瑤這才有機會喘口氣,倚在桌前休息一下。
葉塵走到她身旁,詢問道:“這次賣出去多少食物?”
一臉憔悴,頭髮凌亂的宋瑤,有氣無力地翻了翻記賬本:
“共計1725串麵筋,633份涼皮卷,還有784杯碳酸飲料。”
和之前製作的蔬菜疙瘩湯不同。
烤麵筋和涼皮卷,每個人都能吃很多。
正常食量的男子,三五串大麵筋差不多飽了,再來份涼皮卷溜溜縫,來兩杯可樂漱漱口。
不過,葉塵轉身看了眼桌上的可樂機。
如果不是這幾台機器出了故障,碳酸飲料的銷量還能翻上一番!
宋瑤一臉認真地翻着賬本,開始進行總結:
“人均消費近三十貢獻點,雖然支出和之前差不多,但是大家吃的都很開心。
而且有一部分人,只用了不到二十點貢獻,就吃得很滿足了。”
她頓了頓,繼續道:
“目前總進賬貢獻點是一萬七千……”
話還未說完,葉塵抬手將其打斷。
“我對貢獻點沒有任何想法,只需確認一下銷量就行。”
宋瑤一臉詫異:“雖然這些貢獻點都被回收了,但是你作為廚師,可以獲得銷售額一定比例的貢獻點獎勵,粗略算下來,有一千多點呢!”
葉塵聳了聳肩膀。
現在就算給他一個億的恭喜點,他都不為所動。
因為,唯一能引起他興趣的,就是售賣食物獲得的系統積分。
葉塵意念微動,打開系統面板。
與此同時,一大堆升級提示框,出現在了眼前。