第33章 糖
醉兒甩盪着麻花辮從迎客廳急急的跑了出來，第一時間就沒收了求安手上荷包，“哇，好多大銅錢，吃烤鵝嘍…”
陳迎賓冷不丁一言：“烤鵝又不會飛，屁股擦了嗎？”
醉兒瞬時鬧個大紅臉，一嘟嘴：“內主你煩，死求安不許笑，不理你們了。”
小樣，居然特地去出趟恭，本主還擠兌不了你？
在門房老許諛聲恭送下，三人再次出了府。
走小街穿小巷的好處就在於人少，不用一個勁的去與人打招呼。
很快又穿回到了留風居，此時已午時末，酒樓客人無幾，一個小青年店夥計正百般無聊的站門前打呵欠。
陳迎賓先未進店，來至一旁廚房窗口，想看看烤鵝是否新鮮。
門口小二一見，快步迎近，瞄到陳迎賓腰間有玉佩，忙道：“郎君可是要包上只烤鵝？放心，咱們留風居申記烤鵝百年字號了，均是一早宰殺當天無剩，絕不賣隔夜貨，不少外地人回程時都會來捎上一隻送親訪友。”
“哦…不錯，小兄弟先去給咱們安個座頭吧，我三人是來用飯的。”
“郎君可需二樓雅間？”
“不用，樓下即可。”
“行嘞，那我先替幾位擺上茶水碗箸。”
簡單看了幾眼，陳迎賓一喜：“有鴨子，要不咱們吃鴨子吧。”
醉兒求安齊齊否決，賊兮兮言道：“鴨子不上算，百文一隻，最多就二斤重，鵝再咋也三斤，才多十五文錢。”
陳迎賓挺懵，“可鴨子肉細嫩些啊。”
醉兒小手一揮，大有你懂個屁之意，“細嫩又咋了，都一個味兒，划不來。”
求安狂點頭示之，此乃正解。
陳迎賓不是很瞭然，他覺得不論是醉兒求安楚嬤嬤、抑或是那些想買太歲的人，此世界大多數人們，無論貧富，在消費觀念上，他們有些過於講求實惠了，均是把生存果腹、或以糧食問題來作為首要衡量事物的標準，味道品質效果等方面則屬次選。
務實，沒什麼不對，但過猶不及，真的好嗎？陳迎賓對此無法給出判斷。
也許，存在即合理，蕭國千年來，好像沒因民間經濟鬧出過大亂子，而且更改民眾觀念這種事，目標太過宏偉，自己又不懂經濟學，腦子裏過過也就得了。
——
樓廳中，客人就兩桌，幾個男女均為衣着較光鮮之人。
一入門，櫃枱處的女掌柜已揮着手中絲帕招呼出了聲，是個四十多歲的婦人，“原來是曲府郎君光臨，快快請坐，張三娃新來的，識不得您，怠慢了。”
陳迎賓對其穿着和長相沒留意，一眼就被她臉頰上一顆大黑凸痣給吸引了。
怎麼有種到了窯子的感腳？要不就媒婆相親…
“無妨無妨，小夥子挺機靈，咳..掌柜的，鄙人姓陳，往後還是莫要..”
“省得省得，以後就叫您陳郎君了。”
服務行業人員，果然是一踩九頭翹。
“哈哈，掌柜真乃明白人，有些餓了，先弄兩隻烤鵝墊墊吧，需飯菜時再說。”
沒等一會兒，兩個大盤子，盛着宰成塊的烤鵝上了桌，掌柜阿姨還送來一小樽酒，說是新釀糖漿酒，供顧客嘗嘗口味。
陳迎賓不擅飲酒，看了看再嘗了口，味道上有點像醪糟，但微弱回甜中帶有一絲草木生腥味，酒味也要更濃烈些，酒色泛褐黃，沒想岔的話，應是用農書中提到的糖筍或糖空竹液發酵釀製。
蕭國的糖製品，基本都跟此二物有關，榨制后的糖質並不算多好，色澤偏褐，像紅糖卻甜度不及。
沒辦法，這世界有甘蔗，但它只適合在西南蠻和南沼國的南方種植，想從南沼進口蔗糖就別指望了，近些年屬於敵對陣營。
西南蠻那邊，路途之上地理惡劣，均是國主派人委以了一些蠻寨人高價，讓其去當地寨子榨晾成糖后，再徙山涉水人工背回，這運輸成本，價位可就高了去，加之量少就使其成了奢侈品，僅能供應國主帝家一脈，這個事上，倒沒有臣民百姓對此奢物指三道四，這是人家國主自個兒掏的私庫錢經辦。
思想開了開小差，一望桌上，兩盤烤鵝已去一半，瑪的給老子留點兒。
見主家加入戰團，醉兒手一招，“店家哥哥，再來一隻。”
她還真不講禮，自己咋就說出了烤鵝管飽這種混賬話呢....
申記烤鵝不愧百年字號，烤制前不知撒塞過何種香料在鵝肚中，使之肉質含香，烤至將熟時，在油鍋中又滾上過幾滾，火候方面拿捏很好，皮酥而不焦，比之現代手藝亦不惶多讓。
以鵝本身來說，相比現代鵝，堪稱苗條，沒有飼料催肥，這些剛長成的鵝拔毛去臟后差不多就三斤出頭，再去除骨頭，出肉凈重大概僅在兩斤。
此刻的醉兒求安笑眯眯的啃得滿嘴冒油，腳蜷在椅下輕晃着，愜意得很。
陳迎賓眉頭輕顫，三人若放開肚皮，脹個五隻烤鵝不在話下，以今天接觸到的消費觀而言，絕逼算得上高消費了。
他很想說，醉兒，烤鵝管飽它只是句客氣話，你咋就當了真呢。
娘的，草率了。
盤中三隻烤鵝所余已不多，論戰鬥力當屬陳迎賓最菜，估計就吃有半隻的量已達七分飽。
反觀醉兒，跟個餓死鬼沒區別，嘖嘖聲中連骨頭都咀咂一番。
小英雄，嘴下留情可好。
死丫頭再次一舉手：“店家哥…”
“慢，你倆長身體呢，光吃肉營養會不均衡，不聞書中曾言肉食者鄙么…..”
陳迎賓語重心長的甩出一摞套話…
不是他摳門兒，得止損呀..
此世間富人和前世完全兩回事，收益比之差了一長截，龐龔紫他爹話沒毛病，天天幾百文上貫的花銷，沒幾個公職人家扛得住。
今日方始步入世情，展開市調，生意門路還沒個起頭呢，加之和李嬤嬤賭上了氣，近日肯定不好厚着麵皮吃伙房飯，頓頓下飯館的話，不省點咋行。
好在兩個娃還是體量他的，未表異議。
菜譜，與前世古代一樣，尚不流行，那個叫張三娃的夥計到了跟前，嘴皮快翻中報出一長串菜名。
陳迎賓深深感到了自己對此方民間文化的浸氵仍還淺薄，他就沒聽明白幾個菜名。
基本都不是直白喊法，全是飾名，好比前世蛋炒飯稱金玉滿堂，黃瓜汆湯叫青龍過海。
非本土常進館子的人士，這換誰也聽不懂啊。
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