第10章 賽程安排
錢老闆低聲問道:“你們覺得這個安排如何?”
孫大廚沒有什麼意見,點點頭說道:“我沒意見。”
然後,錢老闆問盧飛義道:“飛義,你覺得如何?我聽說豐盛餐館這次參加比賽的大廚,能夠烤二階下品妖獸的肉,他的難度權重肯定會很高,如果我們與他們的烤肉在色香味得分上面相等,那麼我們的最終得分就會較低。”
盧飛義現在能夠烤一階上品的妖獸肉,但是他並沒有發揮出自己的全部實力,他還隱藏了一部分的實力,一個原因是小心謹慎,不暴露自己的底牌;第二個原因是不想讓人覺得盧飛義的子宇宙過於強大,引起別人的妒忌和針對。
當然,現在面對李武英的威脅,盧飛義也必須使出更多的實力了,所以,盧飛義低聲說道:“我經過這段時間的修鍊,已經可以烤二階中品妖獸的肉了,到時候我的烤肉難度權重肯定比對方高,只要色香味上面的得分不低於對方,我肯定能夠獲勝的。”
錢老闆一聽就開心了,臉上保持了冷靜的表情,但是內心已經十分高興,他看了看李武英方向,沒有發表反對的意見,算是默認了對方的安排。
其實,李武英的安排是有利於自己一方的,畢竟根據情報,滋味餐館只能烤一階上品妖獸的肉,在難度權重上就落後於自己一方,加上這次參加烤肉比賽的大廚是總店來的經驗豐富的大廚,在色香味上面不會落後於對方,如此,李武英一方就覺得自己贏定了。
既然眾人都沒有異議,李武英就說道:“大家都不反對,那麼這個提議就算是通過了,下面我們來選舉評委,請大家在紙張上寫出自己心儀的七位評委,然後交給我們的夥計統計,得票最高的七位評委將成為本次烤肉比賽的評委。”
眾人紛紛拿起筆在白紙上寫下了自己心儀的七位評委,然後交給了豐盛餐館的夥計,夥計收集全部的投票,然後在幾個餐館老闆的監督之下,眾人開始點算評委的票數。
“李思文,一票!”
“李思文,一票!”
很多人都選擇了李思文,因為他公正嚴明,自身品德良好,從來沒有收取賄賂違背良心做出評價的事情,大家都很信任他。
很快選票就點算完畢了,李思文以高票當選評委主席,其他的六個評委由不同的人充當,其中不乏一些業界的知名人士。
然後,眾人商量了一下烤肉大賽的時間,決定在五天之後舉行,在此期間,將由李武英和其他的幾位餐館老闆一起公佈烤肉大賽的規則,邀請評委參加此次的烤肉比賽,眾人對此並無異議。
從表面上看,李武英並沒有做什麼手腳,而且他也不需要做手腳,他對自己的大廚贏得比賽充滿了信心,不屑於做多餘的事情。
錢老闆餐館小,不受重視,眾人便沒有選舉他作為監督人,錢老闆只好帶着孫大廚和盧飛義返回了餐館,錢老闆說道:“從今天開始,進行特訓,務必要將飛義的烤肉水平提升一個台階,奪得烤肉比賽的好名次。”
他沒有說一定要奪得第一名,只要能夠奪得第三名,都算是圓滿完成任務了,畢竟盧飛義烤肉的經驗少,技巧生疏,想要奪得第一名十分困難,而只要奪得第三名,加上烤肉的價格有競爭力,滋味餐館自然不會倒閉的。
為了錢老闆,也為了滋味餐館的各位,盧飛義下定決心一定要奪得第一名,於是,他就開始了艱苦的烤肉特訓,每天都琢磨着應該怎麼樣將烤肉做好,同時,孫大廚也下了很大的功夫指點盧飛義,兩個人整天呆在廚房裏,研究烤肉的技巧。
經過幾天的特訓,盧飛義的烤肉水平上了一個台階,已經掌握了最基礎的烤肉技巧。
而烤肉比賽,也在一片期待之中開始了,比賽的地點設在一個禮堂之中,這裏是舉行一些宴會的場所,由城市的餐飲行會負責管理,比賽的場地十分寬敞,在這裏佈置了一個場所,裏面放置着各家參加比賽的餐館帶來的廚具,還有評委的位置,都在中央。
四周是觀眾的席位,這次的烤肉大賽,吸引了很多喜歡吃妖獸肉的人來觀看,這些人都是比較有錢的,如果能夠在他們的面前奪得冠軍,將會帶來巨大的榮譽,讓這些人都趨之若鶩,將對餐館的生意帶來巨大的幫助。
此時,參加比賽的廚師都已經在旁邊就緒了,包括豐盛餐館的大廚吳勇,以及滋味餐館的廚師盧飛義。
在廚師們的身邊,放着他們自己帶來的妖獸肉,放在一個大盤子裏,用一塊紅色的布匹蓋着,有利於保持妖獸肉的新鮮。
“各位觀眾,各位評委,各位參加比賽的選手,我是今天的比賽主持王海,今天是我們盛大的烤肉比賽的日子,各位可以看到,評委們已經就位了。”說著,相貌堂堂的王海伸手一指評委們的方向,眾多的觀眾就發出了熱烈的掌聲,給評委們鼓勁。
“還有我們參加比賽的選手也已經就位了!”王海又指了指選手們的方向。
觀眾繼續鼓掌喝彩,氣氛頗為熱烈。
“今天的比賽,將決出前三名,前三名由評委評分選出,分數最高的將奪得第一名,這將是一個巨大的榮譽,代表着本市烤肉的最高水平,以後去哪家餐館吃烤肉,就看今天的比賽結果了。”王海十分興奮地說道,語氣十分的激昂熱烈,能夠帶起大家的興緻。
“現在進行的環節是評委檢查各家烤肉使用的妖獸肉,確定難度的權重,使用的妖獸肉越是高級,難度越高,權重也就越高,有請各位評委上前檢查!”王海熱情地喊道。
在李思文的帶領之下,幾位評委跟在他的身後,上前檢查妖獸肉的品級。
首先檢查的是豐盛餐館的,李思文邁着小短腿走到吳勇的面前,伸手揭開了大盤子上面蓋着的紅布,看了看下方的妖獸肉,說道:“二階下品妖獸飛天雞的肉,難度權重100%。”
旁邊幾位評委檢查過後,紛紛表示贊同,讓隨從的工作人員記錄下來。
“一階上品妖獸落地狐的肉,難度權重80%。”
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