第312章 掙錢(上)

第312章 掙錢(上)

馬上就有一個挎着籃子的婦人過來打聽桂花糕的價錢,崔小丙按着之前講好的價錢,小心翼翼說了:“兩文錢一塊。”

婦人還沒說話,邊上又湊過來一個年輕一些的媳婦,直接就道:“這麼貴?上回我街上買的才一文錢一塊。你們算便宜點,我就多買兩塊。”

崔小丙被她這麼一說,頓時緊張起來了,腦子一糊塗,把底價直接爆了出來:“那兩文錢一塊,三文錢兩塊。”

那年輕媳婦就是順嘴一殺價,才說了一句,崔小丙就同意便宜賣了,她覺得這麼容易得來的價錢,肯定還能再往下壓,也不着急了,就慢吞吞地挑剔起來:“這糕看起來也不咋好吃,還不如我上回買到的好。再便宜一些,一文錢一塊我就買。我在街上住了這麼多年了,除了鋪子裏頭拿出來的桂花糕,攤子上的桂花糕從沒見過像你們賣得這麼貴的……”

三文錢兩塊是他們湊在一起算出來的,扣除了各種配料和柴禾,還有人工費,這個價錢其實並沒有什麼賺頭,就是在賺個辛苦錢。

對方擺出了不殺到一文錢一塊不罷休的架勢,崔小丙就急上火了,她道:“怎麼會不好吃呢?我家的糕做出來人人都說好吃,就是好吃,我們才拿出來賣的,不能再便宜了,再便宜我們就要虧了……”

小媳婦別看年輕,可能平時就是個很會講價錢的,聽見崔小丙這麼說,嘴巴一抿,笑道:“我頭一回聽說誰出來做買賣要虧錢的,別人家的桂花糕一直是賣一文錢一塊的,到了你們這裏就不一樣了。都是一樣揉了面蒸出來的,你說好吃,我又沒吃過,怎麼就非要比別人貴了?小丫頭,看你年紀小,我勸你一句,做買賣不能這樣,要實誠些……”

崔小丙被逼得滿面通紅,荷珍在邊上看了一會兒,心道:到底還是太嫩了點。

她用筷子從籠屜裏頭夾了一塊糕,示意桃珍把預先備好的盤子拿了出來,從整塊糕上頭夾了一點下來,遞給那個小媳婦,朝她笑道:“這位姐姐,你沒吃過我們家的桂花糕,不曉得味道,直接買回去萬一買到了不對胃口的,那確實是太糟蹋錢了。我們幾個也是頭一回出來做買賣,頭一回難免手忙腳亂,剛才忘記說了,我們賣桂花糕是可以先嘗的,不要錢,你可以吃上兩口。”

不要錢的東西,到哪裏都是受歡迎的。

荷珍她們的蒸糕熱氣是跑了一大半了,可還沒冷得發硬,荷珍用筷子一夾,桂花糕黏糊糊的被掐了下來一截,還有淡淡的桂花香氣,叫人看着十分有食慾。

這回不用小媳婦說什麼,邊上頭一個來桂花糕攤子的婦人先熬不住了,她問:“能先給我咬一口嘗嘗嗎?”

荷珍道:“當然可以了。”

婦人擺手拒絕了荷珍遞過來的筷子,撈起盤子裏的小半塊桂花糕,直接拿到嘴邊咬了一口,嚼了幾下,就品出味道來了,不住地說:“挺軟和的,吃起來不錯,我就喜歡這個甜味,正好。”

荷珍笑了笑,沒有回答。

小媳婦說的一文錢一塊的糕荷珍是見過的,不說別的,單糯米粉就磨得沒她們手上的細,大個頭的顆粒也不高興捏碎了,就是混在一起隨便揉了面,放籠屜里蒸了就拿出來賣了,跟平常家裏頭自個兒蒸的沒有半點差別,吃着也沒啥驚喜,就是誰饞了又犯懶不想費事的時候買上一塊解解饞的。隔三差五吃上一遭還成,吃多了家膩歪了。面沒揉透,蒸起來以後就容易硬,秈米摻多了,吃起來口感也不好。這玩意兒也就是放在鎮上城裏才能賣出去了,畢竟蒸糕廢柴禾還耗時間,人家那日子過得沒有鄉下便利,柴禾都是按捆問人買的。

荷珍見周邊又圍上來幾個人,就趁機介紹起了自家的切糕:“我們這裏頭一點秈米都沒給摻,怕嚼起來不夠勁兒,這一屜是用粳米和糯米粉做的,還有一屜,是麵粉和糯米粉和的。我們的糕算下來真的沒有比一文錢一塊的貴,畢竟粉和面都是用的上好的米,自個兒用磨子推出來的……”

崔小乙不說話,腦子卻很靈活,荷珍推銷的功夫,他拿過了筷子,馬上把盤子裏的糕用筷子剪成了好幾段,端着盤子往圍過來的人面前送了過去。

不管怎麼樣,總歸是要把態度做出來的,告訴別人,我們就是靠手藝吃飯的,不是做一回頭生意坑人的,不用怕不好吃,買之前大家可以先吃。

這年頭做生意都是小本經營,特別是擺攤子的,誰會叫人免費試吃。崔小乙和荷珍這麼一招使出來,顯得氣勢十足,就先叫其他人有了好感。

崔小乙把糕送到那個殺價的小媳婦跟前時,連小媳婦也不作聲了。荷珍說著自家桂花糕的好處,另一邊還分神去觀察她。

只見她用手從盤子裏頭把夾下來的糕捻了起來,放到嘴邊,咬了一口,砸吧了幾下嘴巴,咬爛了還沒來得及吞咽下去,就迫不及待把手上的一道塞進了嘴裏頭。

荷珍把頭轉到了一邊。

第一個吃螃蟹的婦人桂花糕整個吞到了肚子裏,她大概極其喜愛這些糕頭餅腦的東西。這頭別人還沒吃完,她大手一揮,就說要買了。連麵粉那一屜的都不嘗味道了,花了十二文錢,每樣要四塊。

崔小丙和桃珍一個負責切第二屜里的麵粉糯米糕,一個負責用事先裁好的油紙打包。

這兩個都是頭一回干這個,全手忙腳亂的。

荷珍看不下去,只能停下來嘴上的忽悠步驟,認命地開始幫她們。

這是今天的第一單生意,也是賣桂花糕的第一筆生意,特別順利,荷珍就示意桃珍裹了幾塊切得最厚的糕給了人。

婦人樂滋滋地付了錢,拿到糕,看也不看,就丟進了籃子裏,樂顛顛地走了。

這就像一個信號,叫其他嘗了味兒的人也忍不住了,你兩塊我兩塊的買了起來。

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田園荷香:王妃養成手札

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