第54章 比賽開始

“不用，真的不用。”王遠一再擺手拒絕道，“我司機真的馬上就來了。”

王遠話語剛落，江睿便開着車來了，他開的是一輛黑色的大眾帕薩特

“看，我司機開車真的來了。”說完后王遠便直接上了江睿的車，白小梨也緊跟其後。

引擎發動，轟隆一聲，江睿開着車直接越過紅色的韓系現代，消失在茫茫的道路盡頭。

望着遠去的帕薩特，謝芳菲暗暗咬牙，可惡呀，本來想在這小子面前裝一手，沒想到竟然被他反裝到了......

不過這次的比賽，第一名川渝人家是拿定了......隨後謝芳菲啟動車輛，也追了上去。

江睿開着車，幾人很快就來到了雲海酒店前，把王遠和白小梨送到目的地后，他便又開車回去了。

關於此次的金手勺廚藝比賽，酒店門口有專門的接待處登記處。

根據接待人員的指示，登記完信息后的王遠和白小梨便按照指引來到了比賽現場。

比賽現場其實就是一個開放式的廚房，應該是酒店裏的廚房，場地寬敞，設備齊全，正好適合用來比賽。

比賽廚房的隔壁是一個很大的宴會大廳，裏面擺滿了一張張轉盤餐桌，王遠粗略的估計了一下，這個宴會大廳里至少能坐個上百人左右。

這時宴會大廳里已經坐了好多人，有此次的舉辦方的評委，還有許許多多的受到邀請前來的美食家。

當然還有許多是此次來參加比賽的選手，王遠在其中也發現了許多熟悉的面孔，大家都是縣東巷上的老鄰居了。

這次來參加比賽的，都是縣東巷做的最好的一些餐館，至於一些沒有代表性的小餐館，王遠一個都沒看見。

粵味軒，魯味齋，湘鄂情懷......

而在這些裏面，春江飯店屬於資歷最年輕的一個，要不是胡先生給王遠的那張邀請函，王遠估計自己連參加這個比賽的門檻都不夠。

而在眾多的熙熙攘攘里，王遠也發現了一個最熟悉的身影，正是胡先生。

胡先生今天穿了一件很端正的黑色西裝，坐在最上面一排的評委席里。

兩人隔着一小段距離遙遙相望，胡先生微微一笑，衝著王遠點了點頭。

怪不得胡先生有這個比賽的邀請函，原來他就是這其中的評委之一，想到這裏，王遠心裏的疑惑豁然開朗。

王遠和白小梨隨便找了個位置坐了下來，沒過一會，所有受到邀請的人都來的差不多了。

隨着宴會大廳里的一陣入場音樂響起，負責主持本次比賽的美女主持人身着華麗服飾走進了大廳前台的最中央。

上來先是一番簡單的介紹，之後主持人開始詳細講解起了本次廚藝比賽的規則以及這三天的比賽流程。

本次比賽採用匿名投票制，由五位美食評委以及受到邀請的美食家進行投票，感覺誰做的菜好吃就把手裏的票投給誰。

美食評委一人可投五票，且五票只能投給一個人，而普通的美食家則一人只能投一票。

所以美食評委里的票就變得非常關鍵了，關鍵時刻，每一位評委手裏的五票都有可能成為比賽勝負的關鍵手。

此次比賽共有八家參賽餐館，兩兩對決，總共要進行三天的比賽。

第一天，八進四。

第二天，四進二。

第三天，二進一，最終評出誰是此次比賽的最終冠軍。

簡單介紹完比賽規則后，便開始了抽籤選擇對手環節。

八家參賽餐館分別都派出代表上台進行抽籤。

王遠夾雜在其中，排在第五個抽籤。

他把手伸進透明的玻璃箱中，從裏面拿出一張摺疊的紙條。

拿到手裏后，王遠展開手中的紙條只見上面寫着一個數字，3。

“好了，大家都抽完簽了，請大家都出示一下手中紙條上的數字，持有相同數字的，則是今天相互的對手了。”見大家都抽完紙條后，主持人的聲音在場中響起。

王遠手中的數字是3，他瞥了一眼其他人的，另一個數字3在粵味軒的老闆李子明手裏。

這代表今天王遠的比賽對手是粵味軒。

粵味軒主打粵菜，而粵菜又以精緻輕奢為主，其中的好多經典菜品很是適合這種比賽，毫無疑問，王遠這一上來就碰到了一塊硬骨頭。

粵味軒的李子明也同樣看向了王遠這邊，雖然是一條街上的鄰居，但他對王遠並沒有多少的了解。

沒有多少了解，在李子明心裏就代表春江飯店一般般，他衝著王遠微微一笑，眼睛裏滿是笑意，勝券在握四個大字彷彿已經寫在了他的臉上。

客觀上看起來，對上老牌的粵味軒，這一戰春江飯店的確處於劣勢，其實無論對上誰，在大家的眼中，春江飯店都討不到便宜，畢竟它是參賽的八家餐館中，看起來實力最弱的。

由於比賽的廚房場地有限，今天的比賽分為上下午兩場進行。

上午四家餐館進行兩兩pk，下午則是另外四家進行兩兩pk，最終完成今天的八進四環節。

春江飯店和粵味軒的比賽是在下午，王遠並不着急，正好他先熟悉一下環境，看一下別人家的實力到底怎麼樣。

都選完比賽對手后，接下來便是一些瑣碎的細雜環節，工作人員統計了一下受到邀請前來的美食家，總共來了二十三位美食家，還有一部分因為有事情無法前來參加。

所以今天比賽選手的壓力也非常的大，每一道菜，至少要準備三十份左右的量才可以。

至少保證在場的評委和美食家人手一份，甚至為了預防突發情況的產生，還必須多餘出來好幾份才可以。

像王遠這種，只帶了白小梨一個光會喊666的鹹魚外，就沒有別的幫手了，一種菜要出三十份就非常的困難。

在比賽規定的時間內，他一個人很難做出來。

像他這種情況，舉辦方當然也早就想到了，像王遠這種沒有幫廚助理的，舉辦方會給他配一個各項廚藝基本功都非常熟練的助理前來協助他。

不然若是連最基本的菜品都完成不了，最後丟的不僅僅是王遠自己的臉，丟的更是舉辦方的臉。

若是犯這種低級的錯誤，會被人詬病的。

今天上午的比賽里，正好有川渝人家的比賽，謝芳菲的對手是一家湘菜館。

兩家都是非常擅長做麻辣口味的菜品，一想到這裏，王遠有些小小的期待。

麻辣對麻辣，不知道謝芳菲會做什麼菜品來pk對面。