第十六章 極意 佛跳牆

第十六章 極意 佛跳牆

汪師有些大聲的聲音,頓時讓大堂的人們目光,彙集到了一起。

徐天養見狀,急忙給李鵬使眼色,暗示先不要招惹到這位爺。這個月的債還沒還,敢這樣來鬧事,月底等着有他好受的。

徐天養並不知道,汪師已經把這個月的債還了,還有下個月的也順帶着提前還了,汪師現在是有恃無恐,暫時不懼怕徐天養會對他產生什麼威脅。

李鵬見到徐天養使眼色,但並沒有低聲下氣的給汪師說好話,反而還是一臉認真的對汪師說道:“我還是那句話,你爸當年輸在太自傲,太守規。”

“他認為他教的我切菜,上灶,我就應該一直在他的手下,老老實實的當一個二廚,永遠不會超越他的手藝。”

李鵬想起汪春當年對自己說過的那些話,當年汪春驕傲的樣子,何嘗不是自己的目標,但汪春太過於驕傲了,每次做菜時,都像是在命令自己,指揮自己的一切行動。

他憑什麼,自己不差他什麼,要知道汪春的白案的揉面功夫還是跟自己學的,憑什麼每次發出的命令都是那麼盛氣凌人,高高在上。

李鵬繼續平靜的說道:“我認為,你們汪家過於依賴那本秘典,而你父親被人們追捧的手藝,去掉秘典的加持,也只能勉強算是上等。”

“你說什麼!你這個賣燒餅的知道自己再說什麼狗屁話嗎?”

汪師騰的一下站起身來,要不是身前隔着一個徐天養,恨不得立馬給李鵬那張黑黝的臉上來一拳。

父親絕對堪稱天縱之材,從小到大都是永遠的第一,燒菜第一,名氣第一,那每天在酒樓忙碌又自信的背影,自己永遠不會忘記,父親在汪師心裏的地位,沒有任何一位廚師可以與之比肩。

“我說的是事實,你若是不信,那便就當做我說的是假話吧。”李鵬說道。

“我只能告訴你,那本《通玄經》上記載的東西,遠比你看過的要驚人的多!”

李鵬看向汪師,說出了一個秘密!

“只能告訴我?你拿着我家的書,你還來告訴我只能說給我這麼多??!!”

汪師攥着的拳頭緊了又緊,惱怒到腦袋有些發暈,這是什麼樣的狗屁道理,自己反而成了外人。

“面前的這份佛跳牆的味道,是你父親當年一直想完成,又一直做不到的。”李鵬默默地說道。

聽到李鵬這極為狂放的言論,汪師感到好氣又好笑,一個揉面賣燒餅的,五年的時間就能把佛跳牆這種功夫菜做到比父親還好?

“這…這!”

說話間,對面的劉先石已經先夾了一塊鮑魚,驚訝的完全說不出話,又立即夾一塊瑤柱進嘴,驚訝之色更顯於臉上。

汪師感到不對勁,立馬也夾起一塊鮑魚放進嘴裏。

“好鮮!”

汪師腦海里只有這兩個字,竟也是被驚的說不出話。

“你父親當年跟我說,佛跳牆作為最難功夫菜的前幾名,全國會做的人很多,但是還沒有一個人可以做到非常融洽與和諧。”

李鵬說道,“佛跳牆用南瓜泥,老雞湯等打底,作為食材的海參鮑魚等海味,在燉煮時非常容易把鮮味跑掉,最後吃的時候食材只有湯底的味道,本身特色盡失。”

“如何做到肉有肉味,海鮮有鮮味,又能與湯底融洽並存,這是你父親一直追求的,而你現在覺得,我是否做到了他沒有做到的?”

聽着李鵬這番話,汪師再沒有譏諷他。

因為汪師已經感覺到這道菜極為恐怖之處,鮑魚特有的海鮮味是很淡的,但自己剛才吃到的,不僅沒有因為長時間湯底的燉煮而失去本身味道,而且,鮑魚的那種鮮味,比還沒泡發過的干鮑魚還要強烈!

徐天養這時抓住時機,插上了話:“你說這本《通玄經》是你家的,對,曾經是,但是你爺爺往上,誰知道,曾經又是誰家的。這本秘典如此繁多,憑你們汪家人的腦子,我看未必能寫下來!”

徐天養見汪師臉色鐵青,眼神中又出現極憤怒時的那種冰冷感,讓徐天養忍不住打了個寒顫。

“你爺爺,你父親,看這本書的時間,加起來應該有近一百年了吧。”李鵬此時說道,“他們從這書里悟出的,我也已經全部學會。”

李鵬看了眼憤怒的汪師,繼續說道:“這不難理解,因為他們看到的,是書上白紙黑字記錄的文章篇幅。而他們不會的,我也會。”

汪師心中此時一驚,後腦勺皮膚突然收緊,李鵬這話,汪師已經想到一些東西了。

汪師的記憶里,父親和爺爺討論過這書的內容,有些文章是直接寫在上面的,還有一些奇奇怪怪的符號,標識,和一些並不通順的亂字,他們都以為是一些人亂寫的,畢竟能單獨記錄這麼多東西的人,那該是什麼神仙樣的人。

難道面前的李鵬,參透了那些奇怪的內容?

一旁的劉先石聽的幾人對峙,還有奇特的秘典,心癢難耐,此時終於也插上嘴,說道:“既然如此神奇,那《通玄經》是不是在徐老闆手裏,可否賞光看一看,讓我開開眼界也好。”

“也在,也不在。”徐天養看着汪師,眼神里有一絲嘲諷的意味。這事,還要問汪師的爸爸呢。

“而且劉先生,這是我們店的鎮店之寶,就算此刻在手裏,也請高抬貴手,畢竟是我們吃飯的依靠。”

劉先石見一直畢恭畢敬的徐天養說道秘典如此謹慎,雖然內心很是失望,但還是說道:“君子不奪人所好,既然如此看中,想必一定是非常重要的典籍了。”

不用懷疑,絕對是一本非常厲害的秘典,劉先石通過剛才幾人的說話間明白了點,一本書,竟然能一前一後扶持起兩家頂級的酒樓,一定有極為過人之處。

“劉先生,多謝招待,時間太晚了,我明天就要考試,免得影響到考試成績的下滑。”

汪師跟劉先石說道,轉身離開桌子,徑直向大門口走去。

汪師走到門口,突然又停住了腳步,停頓了一秒,轉過身來對着徐天養和李鵬兩個人,冷冰冰的說道:“我很想知道,像你們兩個這麼聰明的人,又掌握了多少裏面的技藝?”

“百分一二。”

徐天養剛想再譏諷下汪師,但身後的李鵬說出了話。

“鵬弟,你跟他說這些做甚,哎呀!”徐天養看着李鵬,捶胸跺腳,似乎覺得有些透露商業機密。

“你管他叫鵬弟?”

汪師看着徐天養,原本冷淡的臉上浮現笑容。

“我爸以前,也管他叫鵬弟。”

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逍遙小廚王

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