第191章 廣告
節目組對此也沒有意見,因為他們此刻看到那一份兒九轉大腸,已經離不開那盤子了。
雲家和葉家聯合的那個酒店的負責人,就已經等待在那審核專利的地方了,他剛做完,他們就專利審核完畢了。
雲暖不知道這些,但是統子一直在關注着,也告訴了雲暖,此刻雲暖看上節目組的副導演:“其他兩份菜,明天和後天再做吧。今天這一份菜有很多人會跟着學,暫時不用做太多,做多了,他們也學不過來。”
節目組對此沒有任何意見,更是將他們這一份兒的九轉豬大腸弄成了四分,一會兒他們留下另外的三份給其他導演組,徐導還有601組以及603組,正好三份。
導演組都吃的美滋滋的,但他們吃的時候不會在攝像頭下,所以直播間沒有看到,但是他們看到了,又聞到了雲暖和葉修吃的九轉豬大腸,他們想吃,非常想吃,已經有人去買了一整頭的豬,想自己試着做一下。
只是一聞到那個豬大腸還沒有清洗時候的味道,就已經有點兒望而卻步了。
而且最關鍵的是不能看一看,就很噁心,這要是吃下去,這不是相當於吃……
有的人一看就已經吃不下去了,但有的人還是直接將豬大腸放進了清洗機械人,交給他們來清洗,看到清洗乾淨后的豬大腸,有些人終於鬆了一口氣。
【我只能說完全交給清洗機械人吧。】
【對,千萬不要看,我是看了一次,感覺吃不下去了。】
【那東西就是包着……東西,所以千萬不能看。】
【我老媽剛才做了,雖然感覺比不上暖暖做的,但我覺得相當好吃,比營養既好吃多了。】
【我覺得古時候的人類太厲害了,現在我們家自己也種了很多的蔬菜,有時候偶爾我媽媽異想天開的自己創新一下,反而也做的很好吃a。】
【以前咱們只吃營養劑是因為沒有這些食材,但如今咱們也都開始種了反正我現在是有點兒吃不下營養劑了。】
【我倒是感覺營養劑更像是調味品,加在菜中,菜的味覺會更好,而且我們也吃了營養劑。】
【我不排斥營養劑,我們家現在偶爾會自己做一份菜,然後把營養劑加進去,我感覺我對營養劑也喜歡吧,也更喜歡吃這種古時候的菜。】
雲暖是看不見這直播間上的評論,但是導演組可以看到,所以導演組特地將營養劑也加進去,結果味道確實是更好了一點,而且他們也不覺得營養劑難吃了。
而此時的網絡上也掀起了豬大腸做菜風波,有的人喜歡,但願有的人感覺到噁心,覺得那東西實在太臭了,怎麼這麼臭的東西都有人吃!
但有的人說做出來還挺香的,加上了營養器也好吃!
但是營養劑的公司卻反而抓住了那些說法,直接就出了幾個廣告,無美食與營養劑的結合。
倒是從中看到了下滑的營養劑上升的空間,最近幾個月營養劑的利潤直線下滑,現在星際人類更傾向於自己去做美食,所以他們這些公司正在努力的尋找方法,看到這個之後,他們覺得營養劑轉型的路線有了。
而且營養劑不只是單純做了幾個廣告,還特意在當晚和徐導商議,增加了商業廣告。
而在第二天給雲暖第二道菜的食材和調味料的時候,還特意給了這個營養劑公司的幾種營養劑。
“據說古美食添加營養劑,味道會更好,”節目組的副導演看一下,雲暖笑着說道。
節目組的副導演在視頻外還舉了一個牌子,上面寫着廣告商。
雲暖笑了一下,正常的商業廣告而已,她也並不排斥,或許可以嘗試一下,也許真的味道會更好。
“今天我們來做辣炒豬肺,我們今天就做一種添加營養劑的一種不添加的,大家可以對比一下味道。”雲南笑了一下抬頭看向攝像頭,“不過我覺得大家可以嘗試一下添加營養劑的,這營養劑並不是藥物,是一直以來我們所食用的食物,來增加我們體內所需要的營養,幾千年實驗過來的,你們自己有時候的異能都會有所感覺,這只是我個人的看法,大家若是喜歡,可以自己做一下。”
“需要食材及調味料就是桌子上謝謝,豬肺、生薑、八角、大蒜、小蔥、香菜、青紅辣椒、鹽、生抽、料酒、陳醋、豆瓣醬、胡椒粉。”
“現在大家所能夠買的都是一種頭的豬,而單獨賣豬肺一般沒有,但不代表往後沒有,所以現在我先告訴大家怎麼選擇是不是新鮮的豬肺。”
“新鮮的豬肺表面色澤粉紅、光潔、均勻,這樣用手指按壓一下,感覺很有彈性,不粘手,而且提在手上是較輕的。如果表面是褐綠或灰白色、有異味的就是變質肺了,千萬不要購買,而且自己儲藏的時候一定要注意,拿出來的時候一定要仔細看一下。”雲暖給大家展示。
隨後便開始做今天的豬肺,先將調味的蔥姜蒜等,再清洗一下,切好分別放在碗中備用。
然後才清洗豬肺,雲暖把連着豬肺的氣管套在水龍頭上,水流量開小點,一邊往裏灌水,一邊輕輕拍打豬肺表面,直到豬肺完全被水漲得鼓鼓的。接着用手大力按壓揉搓,並倒出豬肺中的污水。
再灌水再搓洗,如此反覆多次,豬肺漸漸變白起來。
緊接着把肺氣管剪開並沖洗乾淨,再切成大塊。加入適量的食用鹽去污殺菌,用手不斷地按摩揉搓后,再次用水沖洗乾淨。
“豬肺最難的就是清洗,一定要將裏邊清洗乾淨,不然還不如什麼都不吃。”雲暖特意警告了一下。
隨後鍋里放冷水,加入豬肺塊,倒點料酒,加生薑和大蔥去腥味。煮開后,撇去浮沫,繼續煮十分鐘,撈出來,然後用清水沖洗。
一旁葉修按照雲暖的吩咐,將洗好的豬肺改刀成小塊或條狀,再清洗了一遍。
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