第190章 九轉豬大腸
“你若需要，那我可愛我善良也行，若你不需要有人欺負你，那我也不會善良。”葉修盯着永遠的眼睛，絲毫沒有任何猶豫的回答。
“好。”雲暖微微一笑，算他識相。
葉修眼睛一亮，臉色帶着一絲欣喜，“你答應做我女朋友了？”
“你說呢，要不我反悔一下，稍微矜持一下。”雲南眼神之中帶着一絲戲虐。
“我聽到了，我聽到了，我聽到了。暖暖你終於是我女朋友了。”葉修陡然間緊緊的抱住了雲暖聲音，有一絲壓抑的心情，“我終於可以有一個沒有任何顧慮的家了，終於……”
“繼續割菜吧，這是我們往後10天的食物。”雲暖半晌回道。
【……】
【媽呀，浪漫終結者。】
【笑死我了，本來周圍全是粉紅泡泡，一瞬間碎了個稀巴爛。】
【民以食為天，這也沒什麼不對，可是哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈……好想笑。】
葉修也有些哭笑不得，但是看了看那不遠處的青菜，他們往後10天確實要重新找食物，所以這一小部分的心態還是很有用的。
“好，我們一會兒將這裏的青菜先都存到空間鈕中，隨後再去其他地方看看能不能再捕捉些肉食，我看到那邊的咱們種的青菜也有長出來的。”葉修看上雲暖，兩人蹲下身子繼續來挖青菜。
彷彿剛剛浪漫的表白者不是他一般。
他們這邊瞬間恢復了，但是網絡上卻早已炸開過了，畢竟葉修不僅僅是影帝還是星際帝國的三殿下，之前是影帝，並沒有報出來，如今戀情表白一瞬間，身份完全暴露。
而徐導他們所探討的最後決定關於內髒的使用方法，就在這10天內讓雲暖做出來，石材他們提供，只是並沒有報酬，因為這是為了隔壁601組。
最後雲暖和節目組所商議的是一共做三道菜，每道菜他們能品嘗一小碗，作為自己的報酬。
雲暖和葉修已經將這一小塊兒的青菜全部收割完畢，雲暖看着節目組副導演，“那我就做豬腸，豬肺，還有豬肚，至於其他的豬肝啊，還有豬心啊，就和豬肺差不多。”
“所以導演，你們得將我需要的這三部分清理乾淨，然後交給我而且我還有所需要的很多種調料，你們得幫我準備完全。”雲暖看向節目組說道。
因為現如今星際用機器來清理所捕捉到的獸肉，而豬大腸之類的也完全交給機械人來清理，很方便，而且清洗的也很乾凈。
雲暖和葉修回到休息屋之前，節目組已經將她所需要的豬大腸和所做的豬大腸的調料都準備好了。
雲暖看了一下豬大腸和其他的調料，便抬頭看向攝像頭，“那今天我先給大家做一份兒九轉豬大腸。”
隨後雲暖指着桌子上的調味品，“這是所要準備的食材，豬大腸大約兩斤，花生油適量，食鹽少許，蔥，姜，米醋少量，黃酒少量，黃豆醬油少量，白糖少許，胡椒粉少許，肉桂粉適量，砂仁適量，花椒油少許，香菜適量，白酒適量，我知道會有很多朋友問這是量少量少許到底是多少，這個的話，就全憑你自己的經驗了，大家可以根據我的用量來調整。”
不能具體來精確到多少克有的人口味，但有的人口味重，所以大家可以根據自己的口味兒來條件，所以他一般做菜不會告訴別人具體用多少克。
隨後雲暖將豬大腸翻過來看到那裏邊的腸油並沒有去掉，所以雲暖又重新將裏邊的豬油清洗乾淨。
然後用米醋抓一會兒，用水洗凈，然後再翻過來用醋抓一會兒再清洗。
“這幾個步驟的時候，千萬要注意，在這裏不要弄破腸壁。”雲暖叮囑了一聲。
隨後雲暖又開始了接下來的步驟，將大腸從中間開始，把細的部分往粗的部分裏邊套進去，邊套邊擼，讓裏邊平均，套完后再從底端翻過來再套一次。
“這樣大腸裏邊就變得瓷實了，”雲暖解釋了一下這個步驟的作用。
隨後雲暖把套好的大腸放下去冷水下鍋，放蔥姜和一些花椒煮開，然後倒一些白酒，“我們這樣用小火煮兩個半小時就差不多了，等撈出來稍微晾涼一點。”
雲暖看向攝像頭對大家說道：“這道豬大腸是肉食，但吃肉時會有點兒膩，所以我們配合一點兒青菜，就是剛剛我和葉修一塊兒採集的，這青菜做起來最簡單，你清洗乾淨后就像這樣，然後用燒開的開水稍微一趟撈出來然後涼拌一下就好了，清脆可口，而且解油膩。”
雲暖燙了一大盆兒的青菜，涼拌了三大盤兒，“我們先吃兩份兒，一人一盤兒，那一盤兒，等到待會兒豬大腸好了之後我們邊吃豬大腸，邊用青菜解膩。”
“好吃！”葉修嘗了一口青菜，就沒有第二句話。
兩人吃好青菜之後，葉修站起來將盤子清洗乾淨，“這青菜我會做了，之後的做菜讓我來做吧。”
雲暖對此沒有意見，有人給自己做飯，她還樂意的很呢。
兩人在樹蔭下看着藍色的天空，差不多等了兩個半小時。
雲暖姜，豬大腸撈出來，晾的稍微涼一點兒，然後切成2.5公分左右高的圓柱形，趁熱抹點醬油，在七成熱的油中猛炸一下，上色立刻出鍋，然後鍋中油倒出，留少許底油，煸炒一下蔥段、薑片，香味撲鼻而來。
雲暖然後下大腸，接着下醬油，黃酒爆香，倒米醋，適量熱水，糖色水，下白糖，胡椒粉大火燒開，雲暖特意用的是太陽能火灶廚房，這可是節目組提供的，雲暖轉中小火燒十分鐘左右入味。
這邊湯汁變少，有些粘稠時候，雲暖迅速改用大火收汁，放肉桂粉，砂仁粉，拌勻，勾少許濕澱粉，淋少許花椒油出鍋，撒香菜，隨後承載了兩個盤子裏，一會兒交給了節目組，另一份兒是稍微小點兒的就是自己的報酬。
節目組對此也沒有意見，因為他們此刻看到那一份兒九轉大腸，已經離不開那盤子了。
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