第五百一十九章 道出合作意向

這時，鍋里的水即將沸騰了，只見葉靈突然伸出一根手指，探進熱水中，一秒后鍾后，她迅速將處理好的海參扔進鍋里，開始煮。

眾人被她剛才將手指探進水中的動作驚呆了。

聞升更是趕緊心疼地去觸碰她的手指，“靈兒，怎麼干這種傻事？”雖然知道她現在的能量能保護自己，可她若萬一傷到，可怎麼辦？

“升哥，我沒事。”葉靈一邊安撫着聞升，一邊向其它目瞪口呆的眾人解釋道，“煮海參看起來簡單，可實際上比想像中複雜許多，因為煮海參對火候的要求特別高。

火候太大，煮的海參容易過頭，這樣吃起來會覺得嚼勁不好，咬起來費力，對於牙口不好的人來說，就會拒絕吃這道菜。

但若火候太小，它也不行。”

“我知道，火候太小，容易有腥味，做出來的菜，連香氣都被腥氣蓋過，所以我們一般都寧願用大火煮海參。”李廚師趕緊接過葉靈的話頭，隨後又虛心地問道，“那怎麼才知道火候合不合適？”

葉靈笑着揚了揚手指，“就用我剛才所用的辦法，用一根手指去探水溫，若手指一伸進去就立馬抽出來，並且皮膚上有灼痛感，就是放海參的最好時機，其它若有食品溫度計的話會更方便，水溫大概在八十來度的時候放入海參最好。”

“用手試探？”李廚師震驚不已。

一個女孩在廚藝的造詣上難怪會這麼高，她這完全是什麼都不顧，只追求菜品的完美。

李廚師突然間開始佩服起葉靈來。

海參煮好了，葉靈將海參從鍋里撈出來后，放出涼水中浸泡了一小會，隨即又放進鍋中煮了一次，最後倒入加了冰塊的水中凍起來。

之後將鍋里的滾水全部倒掉，開始調製涼拌的醬汁。

新鮮海椒，青綠色的小茐，拍得碎碎的蒜蓉，以及顏色很深的醬油，再搭配上濃郁的香醋和香油，一道亮色系的醬汁就制好了。

她將海參從冰塊中撈入盤子裏，將調好的醬汁一一倒進被冰凍過的海參中，朝着眾人說道：“涼拌海參做好了，大家可以品嘗一下。”

李廚師幾乎是什麼都不管地第一個夾了一根海參條放入口中，咀嚼了兩口后，一張老臉上露出不可思議的神情。

“這是我吃過最滑嫩的海參了，味道剛剛好。半點海參的腥味都沒有不說，還有一股特別鮮的味道，特別是裹上調味料后，一股酸爽的感覺頓時迎面撲來。最重要的是，它為什麼會有外軟內韌的口感？”李廚師吃完口中的海參條后，還待再夾時，涼拌海參已經被明月搶先奪了去。

開玩笑，這可是為他們姐妹倆做的菜，要是被廚師們分完了，她去哪裏哭去？

葉靈一邊開始動手處理鮑魚一邊向李廚師解釋，“一般的廚師在做海參時，都會放入涼水中，之後不會再放入鍋中重新煮一次，更不會想到煮第二次后，用冰塊冰凍，所以竅門就是我剛才所演示的那樣。”

李廚師兩眼放光地連忙點頭，並且誇讚道，“絕，絕，真的絕了。葉小姐年紀輕輕，對廚房小竅門懂得真是不少。”

葉靈沒接李廚師的話，只是禮貌性地笑了笑，便開始準備其它的菜。

她每準備一道菜，李廚師都如獲致寶地將流程記下來。

而且每道菜他都有幸品嘗了一口，那味道確實比他們餐廳里所做出來的菜好吃得多。

現在李廚師相信了明月的話，葉靈果真是能人。

同樣的食材，同樣的做法，可從她手裏出來的味道卻是天壤之別。

最後，明月與明雀一同吃了頓大餐，姐妹倆吃過各種美食，也經常出國品嘗其它各國的菜品，最後它還是覺得，最好吃的是夏國的菜。

而如今，他們覺得，出自葉靈之手的菜品，是他們吃過的最美味的菜葉。

葉靈從廚房裏走出去時，李廚師哈巴地跟在後面，一口一個葉師傅，“葉師傅，您下次什麼時候過來？我願意當您的徒弟？您讓我做什麼都行？”

其它廚師只能眼巴巴地看着李廚師巴結葉靈。

他們雖然沒品嘗到葉靈做出的美食，但光葉靈的說辭和做法以及刀工，再加上明家兩位小姐的評價，他們早已經對葉靈的廚藝刮目相看，還不說一向眼高於頂的李廚師如此哈巴地跟着某人。

“李廚師，注意形像，注意形像。”明月邊說著邊提醒李廚師先回廚房，她沖李廚師眨了眨眼睛。

李廚師明白了明月的意思。

這麼好的廚師，明月又怎麼會讓她離開？

李廚師放心了。

他回到廚房，其它廚房趁機問他，“那道涼拌海參當真有你說的那麼美味？”

“何止啊？”李廚師因為是整個廚房裏唯一品嘗到美食的人，鼻子高高抬起，“疏不知，美食的味道是用言語無法完全描述出來的。只能說，葉師傅的那些竅門當真是絕了，若是我等習到一二，這整個TW市都不會再有人能做出比咱們更好吃的食物來。”

“只是，這樣的高手，怎麼偏偏來到咱們后廚了呢？”有廚師不解地問，“她為什麼不自己開餐廳？”

“幸好她沒有自己開餐廳的想法，不然真的要像明二小姐說的那樣，咱們餐廳的生意要一落千丈了，那女孩看起來就不簡單，無論是衣着還是談吐，都不比明家幾位小姐差。”

“我怎麼覺得還更好？”

“你不想混了！”

廚師們也就幾分鐘的空閑時間，聊了會後，又開始各自忙各自的。

只是在他們心中，確實出了一位能人，而那位能人能否留下來教他們，曾了他們心中唯一的執念。

此時，餐廳外面人流量少了些。

畢竟已經過了飯點。

明月邀請葉靈和聞升進入包廂。

一行四人落座后，明月讓服務生送上上好的茶葉。

之後，她誠懇地邀請道：“葉小姐今日的表現，令我們整個后廚都佩服不已，不知葉小姐可否在我們后廚中選一位廚師，指點一二，待遇，葉小姐隨意開口。”

明月說話做事心直口快，葉靈是早就探索到的。

但沒想到她如此直爽。

她笑了笑，“明二小姐，不瞞你說，我和我未婚夫來TW市，是想開拓我們的生意鏈，明氏百年集團，想必是許多大陸人爭相靠攏的集團。”

明月先是震驚地眨巴了一下眼睛，隨後一臉瞭然。

也是，人家能一眼認出她的身份，並且特意選擇在明氏餐廳吃飯，而且還毫不吝嗇地在後廚指點廚師們，這樣的人，又哪裏是普通的待遇能留得住的？。