第115章 培訓機構

陳樂對培訓機構的興趣要大於中學，因為培訓機構可以短期快速的培養出一批專業人才，至於系統獎勵的培訓機構致力於培訓哪方面的人才，陳樂對此充滿了期待。

“小金，我查看一下培訓機構方面的權限。”

“根據宿主的等級，目前有以下三種培訓機構：

第一，廚師類

第二，汽車維修類

第三，理髮。”

陳樂覺得系統太體貼人心了，作為吃貨帝國的公民，陳樂到這個世界之後最想念的就是原來世界的美食。

雖然有了系統的幫助，神龍城可以種植各類的農作物，蔬菜，香料。但是做出來的味道陳樂一直是吃不喜歡，一點家長的味道都沒有。

陳樂對這個廚師培訓機構充滿了期待，離開幼兒園第一件事就是建造廚師培訓機構。

“這不是給挖掘機學校代言的唐老師嘛。”陳樂見到培訓機構的校長時，第一反應便是吃驚，這是見到了熟面孔。

“校長，您貴姓？”

陳樂太好奇這校長的姓名了。

“城主，免貴姓王，名撕聰。”

“……”

陳樂有些無語，這也太不搭了，不過回頭想想，那倆人長的確實有點像。

“王校長，我看這學校面積這麼大，應該很牛皮吧？給我介紹一下咱們這個學校。”

“城主，咱們這個廚師培訓學校

專業分為三大類：

第一，廚師類：這個主要是以培養廚師長、川菜大廚、川菜主廚人才為目標，培養能夠熟練製作傳統川菜、新派川菜、市場流行菜，掌握中面點、火鍋、鹵烤製作技術的人才。本專業以實踐操作為主，主要學習川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經典名菜和傳統風味菜肴，從基本功開始練習。”

“每個菜系，菜的種類那麼多，學習時間應該不斷吧？”

“學習時間可以是三年、兩年、一年、半年、三個月。具體的要看學生的選擇了。”

“時間還算可以，另外兩類呢？”

“第二類是西餐類：這個以培養精通西餐製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。

通過系統學習熟練掌握西餐相關技能與知識，並熟練掌握常見西餐品種的製作。

主要學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、（三文魚、刺身）；西式湯（匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等）；西餐熱菜，各國特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等）；學習時間可以是兩年、一年。”

王校長接着又說道：“第三類就是西點類。這以培養精通西點製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。主要學習各式西點製作；如馬卡龍、意式提拉米蘇、慕斯蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕。各種麵包的製作；如丹麥麵包、吐司；並學習巧克力製作、韓式裱花。學習時間可以是兩年、一年、半年、短期等。

最後一類是私人訂製專業。學習內容涉及日式料理、西餐、烤魚、火鍋、干鍋、串串、冒菜、燒臘、西點、咖啡、肥腸粉、酸辣粉、鐵板燒、麻辣燙、麵食、早餐類等眾多中外名小吃、特色菜品，能夠滿足不同學生的學習需求。”

陳樂聽王校長介紹到肥腸粉的時候，不自覺的咽了咽口水。

好想吃干鍋肥腸啊。陳樂比較喜歡重口味的美食。

“你說的這些美食都可以做出來嗎？”陳樂摸了摸肚子，感覺自己好像有點餓了。

“只有有原材料隨時都可以做。”王校長的回答讓陳樂心花怒放。

“明天，不，今天下午開始你安排一下廚師到我那做頓美食，反正現在也沒有學生，一會你和我去一趟銀行，給你開個銀行戶頭，給你轉一些啟動資金，儘快讓學校投入使用。”

“沒問題，城主想吃中餐，西餐？”

“中餐吧，先讓會川菜的師傅做幾道拿手菜讓我開開胃。”

“沒問題，我從500多個廚師老師中給您挑一個川菜做的最好吃的去給您做美食，咱們學校的這500多個老師，各個都是名廚級別的存在。”王校長拍着胸口，肯定的對陳樂打包票。

“王校長，冒昧的問一句，你最喜歡吃啥菜？”陳樂有些好奇，在這麼多名廚的學校里，哪道菜可以征服這位吃過各種山珍海味，饕餮盛宴的王校長。

王校長聽到這個問題，略微的有些不好意思的說道：“不怕城主笑話，我最愛吃的是熱狗。”

“……”

陳樂跟着王校長邊走邊聊，不知不覺中參觀完了這所廚師培訓學校。

陳樂通過王校長的介紹，了解到這所烹飪教育教學設施先進，擁有現代化不鏽鋼灶具爐台，建有寬敞明亮的刀工、翻鍋基本功練習大廳、標準化教學示範廳、演示大廳、操作大廳；建有一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和互動式模擬宴席大廳。

看到這些模擬的宴會大廳，陳樂覺得神龍城商業街上的那些酒樓真是弱爆了。

“王校長，明天我安排王建民到你這參觀，帶他好好轉一轉這，讓他回去后按照你們這的標準裝修出風格差不多的酒店。

學員在畢業前進入這家酒店進行實習演練，互相轉換廚房工作崗位，提前熟悉酒店後堂全套工作流程，確保學員就業順利上崗。”

陳樂希望通過這種方式，可以改變傳統“半天理論，半天實踐”教學方式，理論和實踐同一教室、同一時間進行，確保學員“理論”和“實踐”雙向高質量。

參觀完廚師培訓學校后，陳樂又接着把美髮和汽車維修這兩所學校給建造出來。

陳樂讓美髮學校的老師根據自己的臉型設計了一款新的髮型，經過一個小時折騰，陳樂看到鏡子中的自己，覺得自己的顏值上升了好幾個等級。

陳樂很滿意自己剛剛理好的髮型，對自己的髮型師說道：“托尼老師，以後我的髮型可全部都交給你了。”

托尼老師用蘭花指整理了一下髮型，“城主哥哥，您放心，我保證您的髮型會引領這個世界的潮流。”。