第492章 大結局三
糖塑可以保存很久,也有很多人喜歡用糖塑擺在家裏,當作藝術品。
琥珀糖當初也是如此,做成水晶礦的形狀,格外好看。
阮妞妞此時正在熬糖漿,聽到司昶的話回過頭,“薑餅屋你先拿出去,聯繫他們了嗎?”
“白錦他們下班過來,妙夢等下就到。”
庄妙夢作為吃貨,有吃的自然是義不容辭,拋下正在上班的老公就溜了。
阮妞妞笑了一下,“那我給白錦他們留一些,別讓妙夢吃完了。”
司昶將東西拿出去之後又回來了,“你在做什麼?”
“做一點東西送給小朋友。”
琥珀糖顏色好看,小孩子十分喜歡,不過因為甜度的問題,並不適合一次吃太多。
“這些雞蛋清是打算做蛋白霜?”
“準備做點蛋白糖,明天做為小禮品送出去。”
司昶幫忙過幾次,簡單的流程還是可以做到的。
他將袖子捲起一些,站在了阮妞妞旁邊,“我來幫忙。”
男女搭配幹活不累,兩人一時興起弄了一桌的甜品。
阮妞妞看着大桌的東西,感慨了一下,“太嗨了,弄這麼多吃得完嗎?”
雖說有一些是可以保存到明天的,但是這個數量,擺在一起在看還是十分龐大。
甜品這種東西,有一些需要冷藏一夜,但是有一些還是當天的好吃。
司昶和阮妞妞對視一眼,“吃不完就送出去,交給他們解決。”
人多力量大,不怕解決不了。
門鈴響了,庄妙夢是自己過來的,進來一看桌上的那些甜點,眼睛都亮了,“哇塞,大爆發啊!這也太多了吧?”
阮妞妞這才有點不好意思,“做的有點多了。”
她乖巧的坐在桌前,“說吧,要我幫忙解決哪些?”
“為了避免你審美疲勞,先來常常剛剛做出來的新品。”
阮妞妞將幾個小碟子擺在庄妙夢面前。
每個糕點都格外的精緻,十分好看
因為今天的裝飾都是特別研究過的,充滿了儀式感。
“這個是槐花的糕點,用了古代宮廷配方做的,你看看怎麼樣?”
庄妙夢嘗了一口,“槐花味道的糕點我還是第一次吃,味道好好,正好突出了槐花的香味。”
阮妞妞鬆了口氣,“好吃就好。”
一個甜品店除了大眾的口味之外,必然還要有幾個自己家的新品。
“還有這個,我叫做藍月。”
擺上來的是一個扁圓的糯米團,旁邊擺着幾片薄荷,淡藍色的表皮看着就十分清涼。
庄妙夢拿起來咬了一口,表皮是淡淡的薄荷味,裏面是甜而不膩的紅豆餡,白色的紅豆沙加上紅色的紅豆。
“這個裏面是不是加了……”
“我在裏面加了一點抹茶粉。”
抹茶粉塗在糯米糍的裏面,中和了紅豆的甜味,使味道多了一些層次感。
阮妞妞思考着,“我還在想,要不要在外面裹上一層椰蓉?”
庄妙夢也在幫忙思考,“要不然可以試試椰蓉加上椰奶直接做糯米糍?”
阮妞妞點了點頭,“好主意,我去試試看。”
椰蓉小方加上牛奶小方的綜合版。
司昶坐在一邊,手上正在擺弄着什麼。
“哥,你在幹什麼?”
司昶將手上的巧克力放在盒子裏,“你嫂子做的迷你巧克力。”
迷你巧克力,所有的特點就是一口可以吞下的巧克力。
要口味和夾心凸出不同的風味,不同地區不同公司所生產的巧克力,還會有一定的區別,覆蓋劑也是主要。
上面的形狀有花卉也有天鵝,一共有30顆樣子各異的巧克力擺在一個精美的木盒子裏。
其他的甜點都有兩份,但是只有這一份巧克力,只有一份。
庄妙夢也是見過不少精美巧克力的人了,但是這個一眼就讓人欣喜,巴不得去咬一口。
旁邊還放了糖塑的玫瑰花和花瓣,還有綠色的藤蔓圍繞了巧克力一圈,聞起來有淡淡的玫瑰味。
“太精緻了吧?”庄妙夢感慨了一句,“哥,我能吃嗎?”
司昶無情的搖了搖頭,“你能把其他的解決完就不錯了。”
庄妙夢也沒有勉強,去試吃阮妞妞的新版甜點,“嫂子的甜品店哪天開張啊?我帶着朋友去捧場啊!”
阮妞妞這個店開的地段很好,其實不用怎麼宣傳客流量都不需要愁。
奈何一早就有人知道是她開店,弄得這個店還沒開門就名聲大振,更別提要來捧場的。
一個來帶一個朋友,一個朋友再帶一個,簡直就是人數的n次方。
阮妞妞恰好從廚房出來,答應了一聲,“好啊,不過我也不是天天過去,如果我過去的話會提前和你們說的。”
如果365天天天上班,她會類似的。
阮妞妞的甜品店包了幾層樓,設置了雅座,一樓是點餐廳,二樓是雅座,三樓比較適合情侶,所以弄成了雙人的一個個小隔間。
畢竟,一般這種甜點,不會像是擼串一樣十個八個人做一個桌子,然後一人面前一個小蛋糕。
emmmm,怎麼想都有點詭異。
庄妙夢吃飽喝足也和阮妞妞交流了意見,心滿意足的提着小蛋糕離開了。
司柳和白錦來的稍晚一些。
實在是因為上次的事情發生之後,白錦嚴厲禁止了司柳獨自出門。
“姐,姐夫。”
“哥,嫂子。”
他們兩個的稱呼也沒有改變,各自叫各自的。
阮妞妞和司昶也沒有什麼意見。
“我做了幾個新品,不過你不適合吃太多甜食,我給你專門做了幾個糖分不高的,可以多吃幾個口味。”
司柳也比較關心,“商店街的店什麼時候正式開張?我朋友還想問你討幾張優惠卷,是你的鐵粉。”
阮妞妞思索了一下,“優惠卷我還沒有弄,不過滿額可以送小禮物。”
她搜了幾個餅乾又包了兩個蛋糕,“這個送給你朋友,我到時候給她一個友情價。”
友情價不友情價,其實都是說著玩的,誰會在意一個蛋糕的錢?
司柳笑了一下,“所以,嫂子打算哪天開業?”。