第六百八十五章：彌補6
讓菁華學做飯真是委屈她了，每次切菜時，菁華都能把自己的手指頭給切掉，不知道的，還以為是她和自己的手指頭有仇。
要不是有仙法給她治癒，只怕，菁華的手指頭都要被切沒了。
“娘親，有我……”帝華剛想給菁華求情，想說有自己在，以後會保證菁華的紅燒肉源源不斷，奈何，一想到自己打算實施的事情，帝華又沉默了。
若是有一天，他不在了，菁華可怎麼辦？
看着自己那個粉雕玉琢，不管什麼時候都可愛到爆的妹妹，帝華頓時心中一痛，下意識的別開了臉。
“帝華，我知道你寵妹妹，但是，一個不學無術的妹妹是不行的，菁華不能因為是我和慕羽的女兒就變得什麼都不會，正因為她是我和慕羽的女兒，所以她才要學會更多的事情，更多的東西；不然，要是有壞人來傷害她呢？你一味的寵着她，只會讓她養成一個什麼都不會的廢物體質。”慕容璇一副苦口婆心的語氣道。
她不指望將菁華養的和帝華一樣全能，但至少要有那麼幾個能拿得出手的優點，不能一無是處，且，身為神仙，若是連最基礎的仙術都不會，那她將來豈不是會變成一隻任人宰割的小綿羊？
當然，這番話，慕容璇是用密音入耳和帝華說的，直接當著菁華的面說出來，那也未免太傷菁華的自尊心了。
“菁華，哥哥不可能永遠保護你，所以，你得自己學會哦，很多事情，都要自己會，那才有意義。”帝華認真的想了想，隨即，便幫着慕容璇一起勸起了菁華。
若是有朝一日他不在了，他還指望着菁華能代替自己好好陪伴娘親和爹爹呢。
“嗯，菁華會認真學、努力學的。”說著，菁華擼起了衣袖，露出雪白的藕臂，一副要大幹特乾的模樣。
見菁華如此乖巧懂事，慕容璇越發欣慰的笑了：“瞧，這就是紅燒肉的主料，紅燒肉以五花肉為主料，在選用食材時，我們最好選用肥瘦相間的三層肉來做，這樣的三層肉在做成紅燒肉時味道香甜鬆軟，入口即化。”
“娘親，我也想學，你也教教我吧。”邊上站着的帝華一臉興奮的看着慕容璇道。
紅燒肉可是菁華的最愛，身為哥哥，他自然也想學一學妹妹的最愛菜肴。
“可是，你們想學哪種紅燒肉呢？紅燒肉有元寶紅燒肉，栗子紅燒肉，桂香紅燒肉，腐乳紅燒肉，虎皮蛋燜紅燒肉，蓮子紅燒肉，無油紅燒肉，魔都秘制紅燒肉，毛氏紅燒肉，汽水紅燒肉，蘇氏紅燒肉……”慕容璇一口氣連續說了十幾道紅燒肉的菜名，一時間，聽的菁華是口水直流，擦都擦不完。
若是換做旁人，怕是要被這麼多的菜名給聽暈了，可對菁華這個小吃貨來說，這簡直就是天大的誘惑啊。
“娘親，元寶紅燒肉最好看了，我們先從元寶紅燒肉學起吧。”菁華一臉興奮的看着慕容璇手裏的三層肉。
慕容璇聽了，淡定的點了點頭，隨手一揮，開始準備紅燒肉的輔佐佐料。
食材準備妥當后，慕容璇先是展示了一遍，並讓菁華和帝華用筆和本子記好：“將我們準備好的五花肉在涼水的時候放入鍋中，划重點，涼水！”
“然後，再把八角，生薑，香葉，花椒等調味的食材放進去，至於放多少，根據你的肉量來定，這些東西，你們以後慢慢琢磨。”說完，慕容璇讓異火開始燒鍋。
在異火的烘烤下，涼水很快就被煮至沸騰，見肉色變白，慕容璇便將五花肉撈了出來，同時，講解給帝華和菁華聽：“喏，等我們的五花肉肉色變白就可以撈出來了，煮的時間太長，不宜，煮的時間過短，也不宜，所以，你們一定要把控好火候，千萬別忘了“看肉關火”。”
慕容璇意味深長的看了菁華一眼，特別擔心菁華會因為忘記關火而將仙界燒毀。
“嗯嗯，接下來呢？”菁華認真的做着筆記，不停的在紙上寫寫畫畫。
“接下來，我們把煮好的五花肉均勻的切成3cm左右的正方形。”慕容璇一邊說，一邊開始切肉。
一旁的菁華聽了，卻是來了興緻，粉嫩的小嘴咬着筆頭道：“娘親，為什麼我們不切好再放下去煮呢？”
切好放進去煮，不是更能讓那些香料入味嗎？
“來，你試試看，是生肉好切，還是熟肉好切。”說完，慕容璇將刀和肉遞給了菁華，讓菁華現場做嘗試。
之所以教他們這個方法，完全是因為五花肉前期的煮制沒有任何的特殊之處，只是為了讓肉變熟方便切塊，至於那些調料，也只是為了去腥、去味，僅此而已。
“吖，這個生肉好難切啊，又滑又膩，還會跑。”菁華剛嘗試切生肉，隨後便一臉嫌棄的扔掉了生肉，改切起了熟肉。
看着菁華的刀工，慕容璇有一種不忍直視的感覺。
倒騰了半天，終於，慕容璇將五花肉切好了，隨即，用馬蓮草將正方形的五花肉綁成一個十字。
“其實，元寶紅燒肉和其他紅燒肉沒有什麼特別之處，唯一特別的，就是會加這個繩子，如果你們不用這個繩子，直接做出來的，就是家常的紅燒肉。”慕容璇一邊說，一邊將剩下的蔥、姜、蒜、八角、香葉等調味料放入鍋中，同時，加入少許的冰糖。
菁華喜甜，所以，做紅燒肉的時候，慕容璇會多加一點冰糖調味。
“加水的時候，最好是剛好沒過肉的量，只要水在肉上面就行，我們烹飪到湯汁快沒的時候，再進行一個收汁、調味，那麼，簡單的家常紅燒肉，就這麼做好了。”說完，慕容璇又讓異火開始烹飪起來。
等五花肉煮熟的過程里，慕容璇又給菁華解釋了一些別的小竅門，例如：這個做法，是因為菁華喜歡吃甜的紅燒肉，所以她才加了冰糖，如果不吃甜的，可以不加冰糖；選用肉質的時候，一定要帶皮的五花肉，這樣做出來的口感才好；同時，喜歡吃辣的，也可以加一些辣椒進去，口味完全根據個人的口味來定，隨時可以更改調整。
“不用不用，菁華就喜歡吃娘親做的紅燒肉。”菁華一臉無所謂的擺擺手，隨後，認真的翻閱起了自己的筆記，生怕有哪裏遺漏了。
倒是帝華，聽的認真的同時，舉一反三，在慕容璇的注視下，做出了三種不同口味的紅燒肉。
看看帝華，再看看菁華，慕容璇有一種自己和慕羽將所有的天賦都給予到了帝華，從而，害的菁華變成了個傻子的感覺。
“娘親，我做的紅燒肉燒焦了。”
“娘親，我做的紅燒肉是苦的。”
“娘親，我做的紅燒肉……”菁華每次嘗試做菜，最終都以失敗告終。
倒是帝華，做一次成功一次，彷彿，只要慕容璇講解一次，帝華就能舉一反三的聽懂，並融會貫通。
這不，慕容璇沒有教別的，帝華就已經從這些學會的菜譜中，領悟出了其他菜肴的做法。
雖然菁華沒學會做菜，但是，帝華已經學會了，並且，成功出師。
對此，慕容璇是滿意的點了點頭。
畢竟，這次教兩個孩子做飯，只是為了彌補帝華在做飯上面的缺陷而已，既然帝華已經會了，那她也沒有繼續教下去的必要。
如果是帶着點私心的話，那就是因為：菁華真的很廢啊，廢到慕容璇已經放棄教菁華了。
“娘親，雖然我會做飯了，但是，我還是不明白，為什麼我做的糕點會那麼難吃。”帝華想起自己製作糕點時的工藝和手法，不解的凝起了眉。
他覺得，自己製作糕點的過程並沒有什麼異常，但為什麼做出來的糕點會那麼難吃呢？
“糕點啊？這樣，你陪為娘去一趟後山。”慕容璇像是想到了什麼，帶着帝華和菁華一起去了仙宮的後山。
後山上，慕容璇暗自在土裏種下了不少的好東西，自從去了八荒以後，慕容璇就從八荒帶回來了不少果蔬種子，且，隨意的播撒在了仙界的每一塊土地上。
這會么，差不多正好到了豐收的時候。
來到後山，慕容璇驚訝的發現，當初自己種下的果實如今已經結果了，甚至，蘿蔔都已經老的開始長起了“鬍鬚”。
什麼馬鈴薯，紅薯，山藥，蘿蔔，種的遍地都是，那漫山遍野的，全是可以吃的東西。
看到這裏，對於吃貨慕容璇來說，這簡直就是她的天堂啊。
“菁華，帝華，為娘只教一次，所以，你們要記住了，這個葉子下面是紅薯，這個葉子下面是土豆，這個是蘿蔔，這個是山藥……”慕容璇指着各種蔬果的葉子道。
本想教會帝華和菁華認別，奈何，菁華卻是一臉懵逼的問：“這個葉子和這個葉子不是很像嗎？”
菁華很是用力的眨巴着眼睛道，一雙大眼睛像是盛裝了萬千星光般，叫人不忍訓斥。。