第 251 章
等王氏出去之後,房大妮兒道:“小妹,大姐還沒恭喜你呢,跟童少爺定親了。”
房言一邊吃着桌子上的橘子一邊說道:“沒事兒,你現在說也來得及。”
房大妮兒道:“我還以為你們去一趟京城,開了鋪子就要回來了。沒曾想到爹娘竟然在京城給你定親了,童少爺家也是府城的,咱們在府城定下來不就是了,怎麼還跑去京城定親了?”
這也是房大妮兒疑惑的地方,不太理解為什麼大家都一副匆匆忙忙的樣子。明明回到府城來再定親也晚不了的。
房言道:“唔,大概是童家的老夫人有些着急了。把童老爺和童夫人都叫了過去,然後就去咱們家提親了。咱爹娘本來就想要答應他們了,雖然是在京城,但也還是答應下來了。再說了,提親的人是鴻臚寺卿的夫人。”
房大妮兒一聽這話,也就放心下來了,她就是擔心裏面有什麼她不知道的,不好的事情。既然是家裏的老人想要他們提前定親,那也沒什麼好說的了。
“童少爺對你好不好?”房大妮兒問道。
房言想了想,點點頭,道:“嗯,他對我倒是極好的。”
房大妮兒伸出來手,握着房言,道:“嗯,只要他對你好就成。這男人啊,不管他是不是當官的,有沒有錢,只要對一個女人好,那就成了。其他的,咱們也無需去比的。如人飲水,冷暖自知。”
房言笑着道:“嗯,我聽大姐的。況且,我也沒覺得他有什麼不好的地方。”
房大妮兒點點頭,道:“嗯,只要你不覺得沒什麼不好的地方,那麼他就是好了。”
又說了一會兒話之後,房言見房大妮兒臉上有了倦意,趕緊叫丫鬟進來服侍她休息了。
房大妮兒略帶歉意的道:“自從懷了孕之後,就經常犯困。”
房言道:“這是正常的,我聽人說,很多人懷孕都是這個樣子的。大姐,你好好休息,將來小外甥才會長得健健康康的。”
房大妮兒笑着道:“嗯,好。”
等房大妮兒睡了之後,房言也回自己的房間去休息了。她剛剛趁着房大妮兒不注意,給她喝了一地靈泉水,想必孩子會安安穩穩的吧。
醒過來之後,先去看了一眼房大妮兒,見她還在休息,房言就跑去自家後院去看了看。
如今是三月份了大棚已經撤下去了,地裏面也長出了綠色的草。房言看着這一片片生機盎然的樣子,心情也跟着好了起來。
順着地走過去,走到最邊上的雞圈和豬圈處,房言覺得自己都快要流口水了。這些雞和豬可是要比京城的大上許多的,早就可以宰了吃了。
如今,他們家店鋪里還是只有大米湯、小米湯以及野菜雞蛋湯三種湯湯水水。最初的時候,他們提供的免費的湯水也是怕客人們噎着了,所以給他們提供一些,讓他們順順喉嚨。這也是北方這邊常備的。
後來即使有了大米湯、小米湯以及野菜雞蛋湯,收費也不高的,一碗也就一輛文錢。目的也跟之前一樣的,為了讓客人們順順喉嚨。
但是,隨着店鋪越開越大,越做越好,他們就要想着在吃食上有所改進了。包子餡兒的話可以增加雞肉餡兒的,野菜麵食的話可以增加野菜雞蛋餅。那麼湯水方面,他們也是時候要提高了。
他們家養了這麼多的雞和豬,要是不好好利用一下,多虧啊!雞和豬除了能下蛋、吃肉之外,還可以做成湯啊。
比如雞湯,再比如大骨頭湯。之前在京城的時候有所糾結是因為京城的雞和豬還沒長成,她糾結的是要不要用外面養殖的雞和豬。
而如今,家裏有現成的雞和豬,就不用再糾結了,可以直接用了。這些雞和豬熬出來的湯肯定會非常的美味的,單純只是想想,房言就覺得口水都要流出來了。
對着這些雞和豬笑了笑,房言愉快的回到了前面的院子裏。
吃晚飯的時候,家裏喝的湯正好就是白天給房大妮兒熬的湯。因為王氏熬的湯太多了,房大妮兒即使懷孕了,也喝不完那麼多的湯。這些湯都非常的有營養,不喝就浪費了,所以王氏又讓廚房端了上來。
聞着美味的雞湯,房言喝了一口,閉上眼睛品味了一下味道。等一碗喝下肚之後,又盛了一碗大骨頭湯,撇去了上面的油星,房言喝了一口。嗯,香!不過,對於一個喜歡吃酸的人,房言還是覺得有些不太滿意。於是讓身邊的小丫鬟去倒了一點醋過來。放了醋之後,房言這才覺得好喝到爆了。
房二河看着女兒陶醉的樣子,笑着道:“人家都說骨頭湯裏面放醋的話會沒有效果的,你竟然還喝的這樣開心。”
骨頭是鈣,醋是酸,兩個放一起的話的確是會讓營養流失的。不過,這骨頭湯能不能補鈣還是兩說,好喝就行。
房言又喝了一口之後,道:“爹,好喝就成。放不放醋什麼沒關係的。”
結果,房大妮兒看着房言喝得開心的樣子,也忍不住想要流口水了,讓丫鬟給她盛了一碗。也學着房言的樣子倒了些醋,結果,竟然比房言喝的還要多。
吃完飯之後,大家坐在一起喝喝茶聊聊天。房言就把自己的想法說了出來。
“爹,您覺得咱們家的野味館也推出一些新的湯品如何,比如今日咱們家喝的雞湯以及大骨頭湯。”
房二河思考了一下女兒的提議,似乎,也不是不可能啊。他還沒有開口,王氏卻道:“言姐兒,你可知道咱們家今日喝的這種湯放了多少種藥材?是專門給孕婦喝的大補的湯。藥材比較貴重,熬了兩三個時辰呢。這要是拿出去賣的話,可就不便宜了。”
房言解釋道:“娘,若是放在咱們家店鋪賣的話,就不用放這些藥材了。只需要放一些調料就可以了。畢竟大姐是孕婦,所以才放了這些材料的。普通人的話,是不需要這些大補之物的,喝多了也不好。”
王氏點了點頭,道:“嗯,說得也是。如果不放這些材料的話,也不過是浪費一些柴火罷了。那倒是費不了多少錢的。”
房大妮兒也發表了自己的看法,道:“大姐看也是可以的,咱們家野味館的吃食也簡單了些,改進一些也好。”
房二河想了想,道:“爹爹剛剛思索了一下,這個主意的確是不錯的。咱們家養的雞和豬多了一些。平時咱們家店鋪里也用不了那麼多的豬肉,若是能做成湯的話也是挺好的。我看可行。”
這些用不了的豬以及雞的話,到最後還是都賣了出去,房言覺得實在是太浪費了。既然提起了湯水的問題,索性把其他的也一併都改良了。
“爹,我覺得除了改良一下湯水之外,咱們家的包子也該改良一下了。咱們家的雞是吃着咱們家的野菜長大的,自然是要比別家要好吃的。咱們家的包子可以推出來一種雞肉野菜餡兒的了。而且是大規模的推一下。除此之外,咱們還可以多多增加一些小菜。之前咱們家只有素菜的,咱們也是時候弄一些肉菜了,比如涼拌雞絲,比如涼拌肉片兒等等。反正爹爹可以想一想的。”
房二河聽着女兒的話,點了點頭,道:“卻是是該改進了,之前爹爹也想着改進的,這不還沒來得及。從前咱們家是在鎮上和縣城賣的吃食,大部分來吃飯的人還是以吃飽為主,但是如今咱們家在府城甚至京城開店鋪了。很多人來到店裏就不只是想要吃飽了,他們更喜歡咱們家吃食的味道。”
王氏疑惑的道:“吃飯竟然還有這些講究的?去咱們家不就是為了吃包子,為了吃饅頭,為了吃飽嗎?”
房言解釋道:“娘,咱們家既然叫了野味館,自然要多弄一些野味的。雞和豬也是長在鄉野之間的,用咱們家的野菜餵養的,有着咱們家的獨特味道,所以,很是可以推出來的。”
房二河聽着女兒的話,覺得自己又開始熱血沸騰起來了,在原地走了幾步之後,道:“言姐兒,明日咱們就在家裏試一試。先試試雞湯和骨頭湯吧,其他的慢慢的再推出來。咱們先看看成本多少,再看看如何定價。”
房言笑着道:“好的,爹。”。