第四十五章拐個王爺來種田(12)
看到胡蝶充滿期待的笑容,謝珣頓時微微一怔。
都說自信的女子最美麗,毫無疑問此時的胡蝶真的是光彩照人,就算她膚色不甚白皙,就算她沒有精心打扮,也依舊不乏迷人可愛之處。
而且跟第一次在青蓮山上見面時相比,謝珣意外地發現,胡蝶如今的眉眼越長越開,看起來竟然透着一絲靈動與明艷的神韻。
“公子?你發什麼愣?”胡蝶伸出小手在謝珣跟前晃來晃去。
謝珣驀地回過神來,心中暗自納悶,他居然會對一個鄉野小女子產生如此奇怪的興趣?這真是平生第一次,前所未有的怪事。
然後謝珣拿起竹筷,試探地挾了一塊水煮魚片,滑嫩噴香的魚片還在冒着一縷縷熱氣,聞起來特別勾人。
謝珣遲疑了一下,胡蝶的心思何等敏銳,立即察覺到他心中對自己的戒備和提防之情。
胡蝶並未計較這個,畢竟防人之心不可無嘛,她又不是謝珣的親眷,嚴格說來,她甚至只是一個外人。
他對自己有點防備,也算是人之常情,胡蝶並未因此感到受傷。
“公子,你要不要先試一下毒?”胡蝶臉上笑容不減,她依舊看起來笑靨如花:“我不會介意的。”
謝珣立即讚許地看了胡蝶一眼,如此識趣的小女子並不多見。
然後謝珣從袖籠里滑出一枚專門用來驗毒的銀針,他將銀針有技巧地插入菜肴之中,然後發現銀針並未變色。
“嗯。”謝珣滿意地勾起唇角:“真是難為你了。”
謝珣將驗毒的銀針收回來,隨身隱藏。
胡蝶忍不住樂道:“哪裏哪裏,你是主子,我是你的手下。替你做事,為你解憂,都是理所應當的。”
謝珣沉默地點點頭,然後開始試吃胡蝶的手藝。剛開始他嘗了幾口,感情比較克制,但是越吃到後來,他顯得越來越驚訝和滿足。
“這是……”謝珣實在是很難想像,一個本該粗鄙的鄉野女子居然擁有如此奇特的廚藝?居然能夠做出如此媲美大廚的菜式?
看到謝珣露出讚歎滿意的神情,胡蝶頓時心頭微微一松。
這次總算是沒有白費功夫,至少證明她的廚藝可以成為謀生之計。
“這道菜叫水煮魚,用鮮魚剔骨切片,腌制入味。再用藤椒和紅辣椒做底料,加入豆芽菜、豆瓣和鮮豆腐之類,煮開之後即可食用。”
胡蝶的聲音清脆甜美,就像是山谷里的百靈鳥,落在謝珣耳中,更是說不出的悅耳,飽含着少女獨有的活潑生機。
謝珣連連點頭,然後迫不及待地拿起竹筷,挾了一塊紅燒肉。
謝珣仔細嚼了幾下,原本冷酷的神情一點點變得柔和起來,讚歎道:“以前我也品嘗過紅燒肉,但是不如你做得這般軟爛香甜。”
“這道菜的秘訣在於選料和調味。選料必須使用肥瘦相間的五花肉,調味則是用了黃酒、老抽和冰糖,放在一起中火燉煮。”
說話間,胡蝶拿起仙鶴樓的茶壺,給謝珣斟了一杯清香淡雅的熱茶。
“紅燒肉吃多了,順便解解膩吧!”
謝珣被胡蝶伺候得特別舒坦,他也是第一次正眼打量這個鄉野農女。真是瞧不出來,他本來只是隨手撿了一個幫傭,卻不料,她竟是如此風趣可愛,進退有據,完全不似尋常的鄉下少女。
配着香氣繚繞的美味佳肴,謝珣一口氣吃了三碗飯,直到最後,桌上的菜被他一掃而空,他這才滿足地吁出一口氣。
“以後我的伙食就交給你來安排了。”謝珣故作矜持地回道。
“沒問題!”胡蝶喜滋滋笑道:“那,我白天可以在外面自由行動么?我怕留在客棧里打攪到你。”
謝珣微微有點驚訝,本來以為她不守規矩,現在看來,她似乎並不是那種舉止粗野的類型?
“隨你。”謝珣丟下這句話,便回到內室里打坐修鍊去了。
晚上,胡蝶又給謝珣精心準備了兩菜一湯,都是不重樣的家常菜。
清炒時蔬,蛋花蝦仁湯,剁椒魚頭。
謝珣聞香而動,再次被胡蝶的廚藝征服。吃完飯,他沒有半點猶豫,直接掏出一枚銀錠子丟給胡蝶。
“賞給你的。”
真是言簡意賅啊!胡蝶忙不迭地接過銀子,心中樂得笑開花。
第二天清晨,胡蝶如約來到仙鶴樓,照例點了兩隻醬油燒麥。
那茶樓小二看到胡蝶進來,立即迎上前來笑道:“今兒個主打的早食是你傳授的雪中折梅。好多客人吃了,都是讚不絕口呢!”
胡蝶心中其實還是有一點忐忑,此時聽到小二的回報,總算是一塊大石頭落了地,不再像昨晚那麼糾結,半是期待半是不安。
胡蝶坐在窗邊,慢悠悠地喝茶吃點心。
不知何時,一個客人突然拍了拍桌子叫道:“掌柜的!這個雪中折梅好吃歸好吃,就是吃多了,容易膩味。”
趙掌柜急匆匆地趕過來,他仔細掃了一眼桌上殘留的盤碟,然後和氣生財地笑道:“這位客官,你一口氣點了十五隻,是容易吃膩味的。我建議你一次少點幾個。”
“那可不行!”客人臉色一變,故意刁難道:“我平日裏最是貪嘴,好不容易嘗到新鮮的吃食,我為什麼不能多吃點?再說,花的銀子都是我自己賺來的,又不是你送給我的!你憑什麼教訓我?”
趙掌柜急忙安撫道:“我不是教訓你,只是提一個中肯的意見。就算是山珍海味,一次性吃太多,也是要吃膩的。”
“我不管!”這客人一言不合,竟然開始撒潑打諢:“你們仙鶴樓最新出品的點心,難道就只有這點水準?我才吃了十五個,就覺得膩味了,再也吃不下去。哼,老子今天要親手砸了你家的招牌!”
就在趙掌柜一籌莫展的時候,胡蝶突然踩着輕快的步子趕來。
“趙掌柜,這位客官是不是想要你賠點銀子給他?”
鬧事的客人立即叫囂道:“我不要銀子!我只要好吃的!你們仙鶴樓不能讓我滿意,我就砸了你家的招牌!”
趙掌柜刻意壓低嗓音,衝著胡蝶提醒道:“他就是鎮上最大的米商,在縣城裏也有不少產業,他一直都是咱們仙鶴樓的常客。但是他口味最是刁鑽,在我家鬧事也不是一次兩次了。”
胡蝶認真聽着,問道:“那你們以前是如何解決的?”
“賠給他三天的早飯吧,也只能這樣息事寧人了。要不然,就憑他的主顧身份,在外面四處宣揚一番,肯定會影響到仙鶴樓的生意。”
胡蝶微微點頭,然後轉身看向滿臉橫肉的鬧事客人。
“如果我能讓你滿意,你能不能不要動手砸仙鶴樓的招牌?”胡蝶笑盈盈地問道:“而且我向你保證,這款點心是你從來沒有吃過的。”
“這可真是笑話!青蓮鎮還有我朱老三沒有吃過的東西?”客人臉上明晃晃地寫着不信,氣焰變得愈發囂張:“小丫頭!滾一邊去!”。