40溫暖
春二娘雖然沒有什麼主見，但卻是無毋庸置疑的幹活好手，孟彤跟她細細說了處理豬腰，豬肺，豬肚，豬心，豬肝等物的辦法，她在用鹽和麵粉時，雖然還是會心疼的臉色發白，卻能做的一步不差。孟彤把背簍里的豬蹄拿出來，讓春二娘一併洗了。
待熱水一開，孟彤在水裏加了生薑，桂皮和茴香，把豬腸，豬肺，豬肚，豬皮和豬蹄都用熱水過了一遍。過了熱水的豬下水再聞不到一絲腥臭，空氣中滿是用茴香和桂皮提升起來的讓人垂涎的肉香味，引得坐在院子裏的孟大都坐了不住，起身進來查看。
春二娘衝進來的孟大直笑，“香吧？咱閨女這辦子可真是不錯，雖然用白面和鹽巴洗豬下水有些糟蹋東西，可這樣洗過之後的豬下水聞着比五花肉都香。”
孟大聞言，笑容便止也止不住的堆了滿臉，目光在灶上堆滿了大盆小盆的豬腸，豬肺上掃過，最後落在孟彤笑眯眯的臉上，眼中滿是說不出的自豪和滿足。
見他們這麼高興，孟彤臉上的笑容也不自覺的燦爛起來，豬腰，豬肝，豬心要食用時，直接炒制就可以，她把灶堂里的柴禾抽出來滅掉了一些，讓春二娘幫着把鍋里的熱水勺到桶里拿出去倒了。
春二娘看着那一鍋漂着油星的混水，滿是不舍，往年連想吃點兒帶油星的東西都不成，這麼濃的油湯女兒說倒就倒，她這心裏別提多難受了，“要不……咱找個罐子把這油湯裝起來，以後做菜吃？”
孟彤聽得差點兒沒一個趔趄，她一頭黑線的叫道：“娘，這水是用來洗這些豬腸豬肺的，就跟咱們之前用井水洗一個道理，這是髒的，不能吃的。”
春二娘一聽不能吃，便滿臉的遺憾，“真不能吃啊？”
“真的不能吃！”孟彤有些無力的摸摸額頭，指着灶台上的大小木盆道：“再說這些豬腸豬肺就夠咱們吃一個冬天的了，俺們今年不缺吃的了。”
春二娘這才歇了想把這鍋混水拿罐子裝起來的心思，等孟彤把鍋里的茴香、桂皮和生薑撈了之後，便拿水瓢把鍋里的混水勺乾淨了，提出去倒了。
孟大笑着跟了出去，繼續回院子裏編他的竹篩去了。
家裏條件太困難，鬧得孟彤現在也不敢再大手大腳，茴香、桂皮和生薑這些東西，要買的話畢竟也需要幾個銅錢，只用了一次，孟彤也捨不得扔掉，便撈回來打算做二次利用。
重新給鍋里加了半鍋水，孟彤拿了豬板油出去讓春二娘清洗，順便讓她把院子裏的豬屎污水洗理一下，自己拿了菜刀回廚房把兩張豬皮都切了。靠山村這裏一但下雪就會滴水成冰，做的豬皮凍封在大陶罐里也不怕壞，能讓她們一家三口吃上很久。
等鍋里的水一開，孟彤便把切好的豬皮推進了鍋里，兩張豬皮全都切成一指長半指寬的長條，能裝滿滿一木盆，一鍋也只煮得下一半。孟彤從用過一次的茴香，桂皮裏面挑了一點放進鍋里，加了糖、鹽巴和辣椒，又把水加滿，便大火熬煮了起來，等鍋里的水一沸，香味便隨之散了出來，慢慢的便飄散的滿屋滿院都是。
聞着空氣中的香味，看着坐在一旁的丈夫帶笑的臉，春二娘只覺得的現在的日子過的美極了。她渾身都是幹勁，打掃好了院子，便把擺在院子裏的桌子和凳子都搬進了正屋，然後是孟大用來編東西的竹子和竹條，她也全給搬到孟彤的屋子裏放着，接着便輪到了院門邊堆着的一百顆松菜。
孟彤買的豬下水附帶了兩個竹框，雖然質量並不怎麼樣，裝幾顆松菜倒也還勉強能承受的住。春二娘提着一框松菜進廚房，孟彤抬頭往外頭看了看，這才驚覺時辰已經不早了，她起身用勺子在鍋里攪了攪，覺得豬皮還不夠爛，便把鍋蓋蓋了回去。起身去把早上買的小泥爐提出來，搬了個陶罐準備就用罐子煮晚飯。
“你這娃兒咋就不聽話呢？你那手不能沾水。”春二娘一見孟彤想要用手淘米，劈手就把木盆奪了過去，她三兩下淘了米，把米倒進陶罐加了適量的水，便拍拍手，不再管孟彤，繼續去提了竹框去院子裏搬松菜去了。
孟彤看着她的背影，有些哭笑不得，心裏卻暖暖的，從大灶里引了火把小爐子的柴禾也點上，孟彤便不再試圖去幫春二娘的忙，乖乖的坐在灶前，看着小爐子和大灶里的火。
晚飯一人一碗糙米飯，一碗豬皮湯，當然，孟大和春二娘的是大碗，孟彤的是小碗，可就是這樣簡單的一飯一湯，也讓一家人吃的滿足不已。
吃過晚飯收拾好碗筷之後，天就完全晚了下來。為了節省燈油，關好了門窗之後，一家人就全集中到了廚房裏，圍坐在灶台邊，孟大手裏編着竹簍，春二娘忙着縫衣裳，孟彤則站在灶前，攪着鍋里還在沸騰的豬皮湯。
因着買了兩副豬下水，孟彤一早就計算好了，一口氣買了八口帶蓋的大口圓肚陶罐。豬皮湯一鍋正好裝一罐，豬腸、豬肺、豬肚用辣椒加了鹽糖干炒后各裝一個罐，四個豬蹄和豬尾巴都鹵了裝一個罐，一個罐用來腌松菜，最後一個罐她是要用來裝魚的。
當然，魚現在還在河裏，不過孟彤有魚鉤，還在從鎮上買了蜂蜜和白酒，等晚上腌制好了魚餌，明天一早就去村外的那條河裏釣魚。
大半個晚上，孟家灶里的火就不沒熄過，從煙囪里飄散出來的香味散在空氣中，飄出老遠，引得牛背山上的嗅覺靈敏的野獸，不斷的扇動脖子，不自覺的仰脖往靠山村這邊觀望。
綿軟的豬肺，油滋滋的豬腸，勁道十足的豬肚和滋味綿長的香滑豬蹄。孟彤一家三口邊吃邊忙活，一直忙到亥時，不但填飽了肚子，飽了口服，也終於將事情忙活到一個段落。。