39嫌棄
一家人轉身回了院子，孟彤插好門，就和春二娘開始收拾起堆在院中的東西來。
孟彤把三捆竹子和竹片搬到院牆邊上，拿了柴刀給孟大，讓他坐在太陽底下一邊曬太陽，一邊編幾個竹篩給自家用。至於那些肉啊，白面啊，香料啊什麼的就都直接搬進了廚房裏。
新買的布頭，孟彤拿進屋放進了衣箱裏，出來就把鏟子，鋤頭，鐮刀，鎚子，鋸子這些重要的工具全都搬進了自己屋裏。
新買的桌子、凳子就擺放在院子裏，春二娘從廚房端了午飯出來擺在上面，一家人終於可以好好的坐下來吃頓飯了。今天中午吃的是鳥肉粥，巴掌大的鳥兒跟粥一起熬的稀爛，骨架直接就可以撈出來，肉化在粥里，吃着又鮮又香。孟彤破天荒的吃了一大碗，撐的只能捧着肚子在院子裏轉圈。
下午牛二與婆娘黃氏送松菜過來時，孟彤剛把洗凈的水缸、陶罐和碗盤之類的東西洗凈了搬進廚房。春二娘則正坐在石頭上，在水溝邊清理豬下水，整個院子瀰漫著揮之不去的豬屎味，讓人聞之欲嘔。
“哎喲，這是在幹啥呀？怎麼這麼大的味兒啊？”黃氏的一張嘴是村裡出了名的能說，她不忙着幫牛二搬松菜，倒先快步跑進院子來看孟彤和春二娘在做什麼。
春二娘在外人面前向來不喜歡開口，因此只是對黃氏笑了笑，便低頭逕自忙活着自己手中的事情。孟彤眼珠子轉了轉，擦了擦手便過來招呼黃氏，“嬸子，您也知道俺家窮，也買不起肉，可眼見着就要貓冬了，俺爹身子不好，不吃點兒有油水的東西，俺和俺娘也怕俺爹身子撐不過去，所以就買了兩副豬下水，準備貓冬的時間給俺爹補補身子。”
孟彤笑着轉身去搬了張凳子過來，裝做沒看到黃氏不屑撇嘴的樣子，只滿臉堆笑的道：“嬸子坐。”她又搓着手，訕笑道：“俺家要啥沒啥的，這鍋都拿出來裝豬下水了，也沒法子給嬸子燒點兒水喝，嬸子您別見怪哈。”
黃氏的目光隨着孟彤的手指看向那裝着豬大腸的鐵鍋，那一鍋紅的白的腸子旁邊污水橫流，一側還堆着一坨坨花花綠綠的豬屎，看得她差點兒沒吐出來。黃氏連忙伸手一把捂住嘴，轉身就往院外跑，哪裏還敢坐？“俺搬松菜，搬松菜，呵……呵呵呵……”
孟彤彎了彎嘴角，追着她的身後出了院子，看黃氏站到牛車邊上，一副死都不肯再進院子的模樣，便對欲搬松菜進院的牛二笑道：“牛大叔，俺家院裏在洗豬下水，到處都是髒水，您就遞給俺吧，俺先把松菜堆院門邊兒上。”
牛車邊的黃氏一聽，便尖着嗓子笑道：“堆院門邊兒好，院門邊兒上乾淨。”
見孟彤和自己婆娘都這麼說，想着不用幫忙把松菜送進屋去，也能少花不少力氣，老實的牛二自然沒有意見，便依言跟黃氏和孟彤組成了一組傳送線，一遞一接的把一百顆松菜都遞給了站在院門邊的孟彤。
松菜在院門后堆成了一座小山，牛車上的松菜一搬完，黃氏就催着牛二趕緊回家。
自家婆娘這麼一副迫不急待走人的嫌棄模樣，讓牛二難免有些尷尬，他搓着手沖孟彤笑笑。孟彤也有意讓這兩人趕緊走，黃氏的那張嘴可不是說假的，若是讓她知道自家廚房裏不單有糙米，還有白面、豬肉、山雞和野兔，都不知她回到村裡會把他們家傳成什麼樣。
孟彤走出院子，笑着主動給牛二解圍，“俺就不留大叔和嬸子了，山地這裏不安全，俺們家平時連院門兒都不敢開着的，您二位就早些回村子吧。”
黃氏一聽，臉上立即露出一抹驚懼之色，警惕的轉頭看了看四周，嘴裏一迭聲的催促牛二，“哎呀，你倒是快點兒啊，孟家丫頭都說了這裏不安全了，萬一跑出一頭野獸來可咋整啊？”
牛二被她催得沒法子，只能沖孟彤不好意思的笑笑，坐上牛車，揮着鞭子頭也不回的走了。
孟彤笑着轉身回了院子，才插好門轉身，就見孟大和春二娘一臉了解的笑看着她。
孟彤嘿嘿乾笑兩聲，很乾脆的攤手坦白道：“黃嬸子那張嘴太能說了，俺是真怕她看到咱家廚房裏的東西，出去亂說。”
孟大無奈的看她一眼，搖搖頭，沖那擺了一溜的大盆小盆道：“趕緊和你娘把這一攤收拾收拾，這味兒是挺沖人的。”
孟彤看着那堆了一小灘的豬屎，吐了吐舌.頭，連忙跑過去繼續洗起那堆豬腸來。豬腸不單要清理掉腸子裏的糞便，還得把裡外多餘的油脂都要清理乾淨，用麵粉和鹽巴反覆搓洗消毒，颳去腸膜。只有這樣等過了熱水，用桂皮、回茴煮過之後，才能徹底把腥臭味除盡。
用麵粉和鹽巴洗豬大腸，雖然用量並不多，春二娘還是心疼的嘴裏直“嘖嘖”。不過她向來不是個有主見的人，孟大不說話，她也就不敢攔着。只能皺着臉，一邊心疼着還得要一邊用力搓洗豬大腸。
孟彤手掌上的破皮才剛結疤，搬搬東西還成，這種搓洗的活兒卻是不成的，因此清洗的工作只能全權交給春二娘。
孟彤來回幾趟把廚房裏的水缸裝滿，等春二娘把豬大腸和兩張豬皮都搓洗乾淨了，她便把鐵鍋清洗了下，端進廚房，燒水準備處理豬大腸和豬皮。
豬腰除掉表面的污垢和血水后，還得把裏面的筋膜全都剔除乾淨，用水反覆清洗三次才能算乾淨；豬肝清洗掉表面的血水和污垢后，還得用鹽水浸泡上一個多時辰，再切成小塊用手反覆抓洗兩次才能算乾淨；清洗豬肚時，不但要用小刀把豬肚裏的黃色沾膜給清除乾淨，還得用麵粉反覆搓揉上半刻鐘，再抹上鹽巴反覆搓揉上一遍，放置半刻鐘消毒之後，用水洗凈了才能拿來過熱水，準備炒制，豬心清洗掉表面的血污和油污之後，要先裹上麵粉靜置半個時辰，才能對半切開洗清，洗清時要將裏面的血污和白筋清理洗凈，再用淡鹽水浸泡半刻鐘；至於豬肺，則需要灌水後用手大力抓擠，直至將豬肺里的血水沖洗乾淨，豬肺變白，再切成小塊放在盆里反覆沖洗兩次，確定再沒有血水洗出，才能算乾淨。。