第008章 蝦醬菌菇炒飯

“這小魚小蝦怎麼賣的？”

小孩兒穿的衣服有些破爛，臉也黑黑的，手上還有凍瘡，腳上的鞋已經破了，一個大腳趾露在外面。雖說，這年頭人人都不好過，可這孩子這樣的穿戴，瞧着便叫人覺得冷。

這些東西都不值錢，小孩兒瞥了筐子一眼，這些都是他用網摟上來的，數量不算少，他想了想，要了二十文錢。

姚守義看着這些東西，應該是這孩子幾天弄出來的量。可是這些東西，願意吃的人家也不多。很多鄉下的孩子弄上來以後，都拿去餵雞了。二十文這麼一筐，確實挺多的，但也貴了。

家裏現在要做這餅子的買賣，確實也需要這些魚蝦。而且，桃兒熬出來的蝦油，確實鮮的不得了。這東西，買回去對他們家來講，肯定是不虧的。

見姚守義面上有些猶豫，小孩兒立刻貴了下來，“你要是想要，都拿去好了，求求你，只要二十文錢，要是這些不夠，我明兒還給你去撈，不要錢。”

旁邊那幾個留下來賣菜的，原本還想說這小子價格貴了，可是聽他這麼說，便又都不開口了。

離姚守義稍微近些的人，還悄悄對他說道：“這孩子也是個可憐人，原本也是去學堂念過書的，只是後來他爹進了賭坊迷上了賭博，家裏的東西一樣一樣的變賣掉，拿不出錢來還想把孩子娘賣了。當時街坊鄰居看不過眼，攔了一下，可憐這孩子娘當時正大着肚子呢。也不知道是不是老天開眼，他那不是東西的爹，喝了酒跌到了河裏也沒人發現，就這麼去了。她娘前兩天才生下個妹妹，家裏沒吃沒喝的，靠街坊接濟，可街坊四鄰日子都不好過。他娘沒奶，孩子成天餓的嗷嗷哭。”

姚守義沒有想到，這孩子背後，還有這樣一個坎坷的身世呢。

“是，我就是想去買點肉，給我娘吃好點，有了奶喂妹妹。”

要是這些東西實在賣不出去，他就打算將東西帶回去，將他們煮一鍋湯，好歹也有點肉，給娘吃了也好喂妹妹。

姚守義聽着便有些於心不忍，想起來的時候，女兒還說去菜市場買些東西，不拘是啥，量大就行，買回去她能處理。

他摸着身上十八個銅板，最後咬咬牙還是遞了過去，說道：“你也看到了，我買了不少東西，身上只剩下這些了，可以的話，我就都買了。”

小孩數了一下，趕緊把錢接了過去，姚守義看着這筐子裏的魚蝦，包括外頭的那個大桶，有些犯愁。筐子是放在桶里的，桶里還有水，他要是不拎回去，到家這些魚蝦就得死。

那孩子趕緊說道：“叔，桶你拎回去，我家就住在前面那個衚衕里，您下次進程的時候，帶給我就行。我叫楊成。”

“好，你信我，明天就給你帶來。”

地里該種的東西也都種上了，油菜正開着花目前也不需要多打理，他們家裏這段時間，倒是可以稍微歇一歇。明兒他來賣餅子，剛好也將這桶給還了。

回去之後，他將麵粉等東西都放去廚房。還有那一大桶的東西，小桃特別驚訝，“爹，您去買東西還特地去捕了魚蝦？”

姚守義說道：“是買的。”

小桃還沒說話呢，她三嬸聽到這話就先不樂意了，“家裏不是能去河裏撈嗎？咋還要花錢買？老二，你是覺得咱家能賣餅子賺錢了，就花錢大手大腳了是吧？”

“三弟妹，我沒……”

“你沒啥沒啊，你自己說，這麼多，多少錢買的？”

劉娥站在丈夫身邊，皺了皺眉頭。

小桃說道：“沒事三嬸，這能用，到時候用不完的我用家裏的醬瓣給做成蝦醬，看看能不能有人喜歡。”

她其實挺喜歡牛肉醬的，蝦醬的滋味兒也很不錯，煮點兒白面，抹點兒蝦醬，就是難得的美味。炒飯的時候，裏面放一點兒，也很好吃。在這個調味料都十分缺少的年代，做菜的時候往裏面放點蝦醬，很能提鮮。

李小潔翻了個白眼，到底沒有再繼續說了。

現在家裏找到了另外能掙錢的營生，地里的活兒如今算是差不多了，全家人都跟着動作起來。不管是餅子還是蝦醬，全都靠小桃一個人做顯然是不現實的。

他們幾個妯娌負責將魚蝦洗乾淨，蝦子掐掉頭交給小桃兒，小桃兒就負責熬制蝦油。有些蝦裏面還有一些蝦膏，那蝦油熬出來黃呼呼的，看着還挺好看。

蝦油熬好了，他們那邊也在挑揀蝦子。小的就跟乾菜混在一起，做乾菜蝦米餡兒，大的將蝦仁撥出來，用來做薺菜餡兒的。因為姚守義這次買回來的，再加上家裏捕的確實有點多，小桃就讓留了一部分出來，等她空了就熬點兒蝦醬出來。

楊金花正在廚房揉面，剩下的幾個大人都出去網魚蝦去了。

到了晚飯時候，他們便將兩種餡兒都給調好了。看這分量，每一種都能做六百張餅子！

大伯母看着這麼多餡兒，有些擔憂的問道：“這麼多，到時候做出來了，賣不出去可怎麼辦？”

這些是吃的，又不是別的什麼玩意兒，一定得是新鮮的。隔了夜的東西，那不是坑人嗎？

三嬸兒趕緊瞪了她一眼，“呸呸呸，活兒還沒幹呢你就在說敗興的話，真不吉利。要是真的……那也要怪你這個烏鴉嘴！”

她現在，可比家裏任何人都盼着這東西能賣錢，最好是能賺大錢。

晚上各家都躺床上準備睡覺，忙活兒了一整天，姚守民累的眼睛都快要睜不開了。

旁邊她婆娘卻還在來回翻着，“你還睡不睡了？”

“你就知道睡，你說家裏賣餅子的買賣，能做成嗎？”

姚守民翻了身，嘀咕道：“媽不是去賣過了嗎？生意好的很。”

“媽今天才帶了多少個？咱們明兒可有那麼多呢，能賣的完？”

“你惦記這個幹什麼？”

“咱們家思浩不要上學啊？沒錢的話，讓老大退下來，大哥家能答應？到時候我一鬧起來，媽又得說我是攪家精！可是家裏頭，思浩他的哥哥們都認字兒了，以後就他不認字兒，我這個當媽的心裏難受！要是這買賣能做成，思浩不就有錢上學堂了？”

要是家裏誰都不去念書，她也不會有這個心思。農村人嘛，不都是這麼過來的？小時候就滿山的放養，長大了就近說個親事，然後忙忙活活生兒育女一輩子也就過去了。

可既然公公婆婆都有這個心，那憑什麼只有她的兒子不能念書？

姚守民那邊安靜了許久，就在李小潔以為他又睡著了，才出聲說道：“成不成的，反正明天不就知道了嗎？”

第二天，吃過早飯，他們才開始做餅子。然後早早的吃了點，楊金花就帶着老二一家子去了縣城裏，開始賣餅子。

隔壁姚繼祖那一家子，聞着姚立農家裏那股子香味兒，終於憋不住了。

姚光耀看向他娘，問道：“娘，要不您去隔壁嬸兒家看看，他們家做什麼呢這麼香！”

要是能弄點兒來嘗嘗，那就更好了。

一個村住着，家家戶戶的誰家都藏不住秘密。也不是只有他們一家聞着那味兒了，可是舔着臉上門的，只有他們家。

聽見敲門聲，李小潔聽到是隔壁嬸兒的聲音，連門都沒給開。

楊金花他們走了以後，姚小桃吃了飯就開始做蝦醬。

家裏的醬瓣是在姚小桃的指點下放的鹽和其他料，味道不咸不淡正合適。拿出來，過着蝦油開始熬制。沒一會兒，就有霸道的咸香的味道從裏面散發出來。

平常他們都是用醬瓣來頓菜乾兒吃的，味兒也不錯，鹹的很下飯。可跟現在的這個味兒一比，他們才知道，原來醬香，這麼香！

姚小麗和姚思浩都在廚房裏嗅着鼻子，小桃兒笑着說道：“你們等會兒，晚上給你們用蝦醬炒飯吃。”

晚飯就煮一鍋白米飯，用蝦醬炒了，一人只能分到一小碗。吃不飽，還得再蒸一些紅薯，煮個菊花腦湯就可以了。

若是奶他們餅子賣的不順利，晚上就着湯吃兩張餅子，已經是十分豐盛的晚餐了。

蝦醬裏面還放了一些從山上撿的菌子，熬好之後，足足有兩大盆。

小桃拿出個碗來，盛了一碗，然後讓小麗和思浩嘗了嘗，問道：“味道怎麼樣？”

兩人連連點頭，“香！”

“好吃！”

姚小桃心裏就有底了，爺爺和大伯三叔他們這會兒都在家裏，她拿出去，也讓他們都嘗嘗。

幾個人嘗過之後，都連連點頭，讚不絕口。

姚小桃便說道：“爺爺，你說咱們家去定一些陶罐子。”

她比劃了一下，“就這麼大的罐子，裝了這個醬，一瓶賣十六文錢，會有人買嗎？”

裏面有蝦油、蝦仁、菌菇，這麼些料，放在現代，應該可以賣到二三十。再加上她給的料足，她的手藝也好，放在這裏，賣十六到二十文錢應該是可以的。

就是不知道，這東西賣給什麼層位的客戶比較好。

。