巴黎植物園#6
整個評選過程,都讓人心情忐忑。
由於節目組抽取的是純粹的路人,出現了好幾次被拒絕的情況。
拉斐爾和江一塵都不能走出這個園子,只能和他們一起看採訪的轉播。
他們在收拾料理台的時候,都明顯注意到了容玉和閔初飢腸轆轆的眼神,各自盛了幾碗帶了過來。
容玉咬了一口炸的酥軟的珍寶蟹肉,又喝了一口燉的噴香的佛跳牆,頗有種人生無憾的感覺。
珍寶蟹肉原本就瑩潤飽滿，在被橄欖油酥炸之後，外層變得酥脆芳香,裏面更加的鬆軟，關鍵是他還加了迷迭香和肉桂粉，整塊肉下肚都只想再來一份。
佛跳牆作為閩式的高檔菜,濃滑馥郁的口感也讓人停不下來。
之所以起這麼個奇怪的名字,就是因為這十幾種食材放在一起小火慢燉，可以香到菩薩都跳牆過來吃。
魚膠的爽口彈牙,鮑魚的厚重香氣,還有雞湯和香菇等等交織在一起的香味……
容玉放下碗的時候,閔初已經開始灌第三碗了。
江一塵似笑非笑的看着他,慢悠悠道：“還有一小罐,別著急。”
閔初抹了把嘴,一本正經道：“是這個小破碗太小了。”
絕對不是他能吃。
路人的評分都被裝進信封里藏好，他們什麼都看不見。但評語總還是能聽見不少的。
有的人一臉震驚的嘗着烏龍吐珠，OMG三個詞反反覆復的說,在吃完之後還一臉期待的抬起頭：“還有嗎？”
有的人則一臉戒備的把每樣都嘗了一小口,吃一口便問一句：“這是什麼？”
“這又是什麼？”
“這到底是什麼啊？”
偏生節目組什麼都不肯說，他便直接撇了撇嘴，把碗推開，拎起包就走了，完全不給商量的餘地。
剛好是周末，又是巴黎的名勝景點，不同膚色的遊客相當的多。
有個中國大叔把六樣菜一樣嘗了幾口，居然全部都猜中了名字。
“這佛跳牆燉的，”他咂嘴道：“地道，太地道了。”
眼看着六七個食客陸續遞交了評分表，拉斐爾和江一塵的神情也流露出了幾分挂念。
突然有個美國人用勺子扒拉了兩下，皺眉道：“這個是魚翅嗎？”
節目組的工作人員繼續着諸事閉嘴的行為風格，表示什麼都不能透露。
“我問你，這是魚翅嗎？”她抬起頭，神情越發嚴肅，緊接着叫停了身邊的另一個同伴，側身低語了幾句。
等溝通完，她走到鏡頭前，毫不避諱的開口道：“我是動物保護協會的成員，對於你們這個節目，以及收看這個節目的觀眾，我有幾句話要說。”
“獵殺鯊魚，是極其殘忍的行為，很多漁民在用刀割下鯊魚的魚鰭之後，會把它們放回海洋中，任由它們慢性死亡。”
“這個叫佛跳牆，是來自中國的食物。我很清楚，魚翅的大部分供應，都是為了滿足喜歡這種食物的人。”她舉起碗，讓攝像頭拍的更清楚一點：“我尊重你們每個選手的勞動成果，但也請你們尊重生命。”
江一塵愣了一下，握緊了手。
“你用的是粉條。”容玉咬唇道：“你刻意調整了泡發的時間，讓它從外觀到口感都接近魚翅。”
但是現在做什麼都無從辯駁了。
他們眼睜睜的看着那兩個人填完評分表，然後遞交到工作人員的手中。
“要不去跟評委們解釋一句？”閔初完全不能接受這種意外情況，直接站了起來：“我去說。”
“別去了。”江一塵淡淡道：“閔初，算了。”
“什麼叫算了？”閔初回頭吼道：“你跟拉斐爾大哥明明是公平競爭，節目組憑什麼不跟他們說清楚你用的材料是什麼？”
“這個規則是比賽前就說清了的，”江一塵注視着他道：“這是我的問題。”
“可是你根本沒有用魚翅！”閔初聲音又提高了兩分：“他們絕對會給你零分！你這樣就是明擺着出局！！！”
“是我的問題。”江一塵並沒有管其他人的目光，看着他道：“而且，我親手料理過的魚翅，遠比你想像的多。”
他並不是清白的。
“去特么的WAP！”閔初惱怒道：“再說了，鯊魚的生命就比豬狗高貴嗎？！鯊魚吃了那麼多魚！還吃人啊！怎麼沒有保護人類協會呢！”
“是獵殺的手段，和整個產業鏈都太黑暗了，你以後會懂的。”江一塵站了起來，按住了他的肩：“坐下。”
閔初瞪了他一眼，反身快步離開了。
“我真討厭你們這些大人。”
江一塵看着他遠去的背影，嘆息了一聲。
拉斐爾也站了起來，任由攝像機對準了他們，輕輕拍了拍他的肩。
結果出來的時候，沒有任何人的臉上帶着笑意。
正如閔初所預料的，那兩個人給江一塵打了零分，比分的差距瞬間被拉開，而拉斐爾也毫無疑問的成為了最後一個三強選手。
盧老爺子目睹了全程的經過，卻也並沒有為他辯護的說辭。
他和他一樣，都碰過太多不該碰的東西。
殘忍獲取的魚翅也好，破壞生態的百合也好，人們為了口腹之慾犯下的罪孽，用再多借口都不能抹去。
江一塵伴隨着稀稀落落的掌聲，走到了鏡頭前，簡短的感謝了某一個人。
他並沒有想過，自己會是以這樣的方式被擊敗。
中國的很多食物，在外國人看來，都並不人道。
被放血后殺死的牛羊，醉死的蝦蟹，還有沾着蜜汁進了肚子的乳鼠。
容玉抱了抱江一塵，內心也是五味雜陳。
他們這一行人，由於對美食的熱愛，接觸和了解的事物，遠比常人多太多。
那個美國女人的指責和憤怒，並不是毫無道理的。
只是……終於要跟他，說再見了。
“恭喜你們。”江一塵露出久違的笑容，輕聲道：“要加油啊。”
“我不知道該說什麼，”容玉嘆息道：“以你的實力……”
“沒事的。我在台下看你們就好了，”江一塵緩緩道：“閔初年紀輕脾氣躁，我叮囑過他很多次了。”
搞不好真被傑拉里給帶壞了。
“按照節目組一貫的尿性，決賽應該還能見到你們，”容玉抿唇道：“你也算是能終於休息一段時間，我們都不知道之後會面對什麼。”
“容小姐——”迪爾拎着着亂蹬的閔初過來，示意拉斐爾也過來一下：“關於決賽，很遺憾的有個通知……”
“什麼？”一旁的胡穗愣了下：“怎麼連我都不知道？”
“是這樣的，我剛才跟美方還有法方的製作組溝通了一下，”總導演露出一臉無可奈何的表情：“本來按照原計劃，你們在取得三強資格后，應該各自休息七天左右，進行恢復和狀態的調整。”
“可是？”閔初放棄了掙扎，扭頭挑眉道：“要提前嗎？”
“這個，由於製作和播放進度的問題，恐怕要提前一點點，”迪爾搓了搓手，挑眉道：“決賽的日期有所調整……也就是，後天。”
“後天？”
“後天？！”
“後天！！！”
“別緊張，”迪爾抬起雙手順帶揉了揉閔初的頭：“但是第一輪的題目，我們會在等會的錄製現場再次公佈，現在也可以提前說給你們聽。”
容玉愣了下，皺起眉頭。
“而且，你們可以提前製作相關的半成品——但絕對不能是熱一熱就可以端上來的成品，並且帶到錄製現場去，”迪爾說的口乾舌燥：“而且我們會為你們每人都準備一個廚房，足夠你們提前腌制或者做點別的什麼東西。”
“第一輪做幾道？”閔初想到了自己的體力問題，明顯鬆了口氣：“題目是什麼？”
“沒有規定具體幾道菜，也沒有規定任何品類，一切都歸你們自由發揮。”迪爾看向他們每一個人，放緩了語氣道：“題目是，國家。”
請用你們最極致的手藝，來呈現你們最熱愛的，國家。
容玉扭頭看向拉斐爾，又看向呆住的閔初，頗有種被會心一擊的感覺。
意大利才三十萬平方公里，左右口味不會差太多。
可是中國——那可是中國啊？！！！
從南到北，從西向東，幾乎換一個省就換一種吃法，還有五十六個民族式的不同料理……
她得做點什麼才能表現中國啊。
元素太多選擇太多，沒有規定自由發揮才是最難的啊。
閔初站在她的身邊，喃喃道：“我想起了被命題作文支配的恐懼……”
“好的，你們慢慢想哈，”迪爾笑眯眯道：“我先回去統籌別的進度了。”
江一塵心情大好的拍了拍他們兩人僵住的肩，又跟拉斐爾閑聊了幾句，優哉游哉的離開了。
節目組這麼干，簡直可以讓他們今晚明晚都睡不好覺。
處理好焦慮情緒和緊張感，其實相當需要功力的。
胡穗低聲罵了句什麼，抬手給閔初不知道從哪兒端了杯牛奶：“你冷靜一下。”
“姐。”閔初喃喃道：“你說我怎麼到哪兒都得寫作文呢。”。