第30章 開門營業(1)
玉芳齋歇業兩天重新開業,即便是有了昨天的預熱,但是嚴錦瑟心裏依舊緊張。
嚴錦瑟坐在二樓的包房,心卻一直牽挂着樓下:“今日特色菜肴的條幅放出去了嗎?”
“那些小二可還精神?”
“如果我不是女子,我真想親自去盯着……素素,要不之後我們找師傅編排一套拳法,一來可以強身健體,二來夥計們在玉樓春門前練習,應該能讓大家看到我們的精氣神同時也能吸引人的目光,讓他們多關注玉芳齋,對嗎?”
“素素……我在同你說話。”
“小姐,屬下彥禎。”彥禎望着嚴錦瑟,她的目光一直放在外面,她雖然在說話,但是卻連屋裏的人換了她都沒有注意。
嚴錦瑟一愣,隨即回頭看向彥禎的時候,她眼中的驚訝一閃而過:“素素呢?”
“她去給小姐準備吃食了。”
“哦。”嚴錦瑟摸了摸她的肚子,這才想起,她天一亮就過來了,而她呆了這麼久,都還沒有吃東西。
“小姐是在擔心?”
嚴錦瑟唇角翕動,看了眼彥禎:“有什麼可擔心的,玉芳齋現在還有比門可羅雀更糟糕的時刻?”
“小姐說的極對,是以小姐完全可以放寬心,不過屬下覺得,小姐如此在意玉芳齋,也要清楚還會有人同樣在意玉芳齋。”彥禎道。
“你什麼意思?”莫不是……他在說她的父親,可是不對……彥禎不會無緣無故的提起父親,難不成他在說嚴如雪?
“小姐,你看我們的斜對面。”彥禎道。
嚴錦瑟審視的看着彥禎,好一會兒才移開了目光看向她的斜對面,當望見一張熟悉的面龐時,她的面色幾不可察的變了:“葉冥?”
葉冥見嚴錦瑟終於看見了他,他對着她點了點頭。
嚴錦瑟快速的收回視線,皺起了眉,對着彥禎說話的語氣中帶上了責備:“既然看見了他就應該早一些通知我。”
“是小姐太過專註並沒有注意到屬下的提醒。”
“你的意思是……我的錯了?”嚴錦瑟責備的看了眼彥禎,一時間心裏有些生氣。
“咚咚咚……”
敲門聲響起,素素端着飯菜走了進來:“小姐,我們玉芳齋今日有客人了!”
嚴錦瑟一頓,隨即面上露出了笑容:“有客人了?”
“雖然只有兩個人,但是是個好兆頭。”
“兩個人?”嚴錦瑟面上的情緒變了幾變。
“我們玉芳齋重新開業也沒有過多的張揚,比起之前沒有食客,現在有了一桌,是個好兆頭。”彥禎道。
嚴錦瑟點了點頭,她看向素素:“夥計們的狀態如何?”
“都表現的很精神,無人敢懈怠,小姐……午膳的時間到了,你也該吃些東西了。”素素說著,將吃食一盤一盤的擺放在了桌上。
“砰……”
一聲巨大的聲響。
嚴錦瑟拿着筷子的動作頓了頓,她看向門口,暗道難不成是出了什麼事情?
“小姐莫急,屬下去看一看。”彥禎話落,走向門外。
嚴錦瑟無意識的握緊了筷子,她隨即起身:“我們也去看看。”
“小姐,你暫時不宜出去。”素素攔住了嚴錦瑟:“他們會處理好的。”
“如果他們會處理好,我就不會聽見響動聲,並且還一直聽見。”
素素一頓,沒有理解嚴錦瑟的意思。
嚴錦瑟直接出門下樓,才剛站定,掌柜就走到了她的身邊,小聲的跟她彙報:“樓下用餐的食客又多了一桌,但是他們不同於最開始一桌的食客,如果說前一桌食客進門點了飯菜就開始用餐,那麼後面進來的一桌食客則想的是先嘗菜再點菜。”
嚴錦瑟眸光動了動,唇角微微的往上揚起,她看了眼身旁的掌柜,發現掌柜也正看着她。
偌大的玉芳齋,百年字號,就像是之前掌柜說過的一樣,他們遇見了不少的食客,遇見刁蠻不講理的食客,他們就只是站在一旁任由他們胡鬧?
“啪!你們玉芳齋怎麼做生意的?乞丐尚且都可以免費吃你們的食物,我們不過是想要在點菜之前嘗嘗菜的味道,這都不被允許?”三人中其中一個食客拍桌而起,面上帶着憤怒。
“看這裏的佈置和玉樓春很是相似,聽說這裏的廚子也和玉樓春有些關係……這玉芳齋果然是經營不下去了。”另一食客附和出聲。
“嚴家的大小姐都親自在這兒了,肯定是想着有人能夠賣她們嚴府的面子……”一直沒有開口的食客說話了,他起身走到了另一桌食客跟前:“你們該不會是這大小姐安排在這裏給玉芳齋撐顏面的吧?不過女人家做事就是小家子氣,要是換成男子,就算是撐顏面,也要讓這裏全部坐滿才對啊,哈哈哈……”
嚴錦瑟望着他們,她眼中的情緒一點一點的暗沉了起來,倏然之間,她冷然一笑:“原本我以為今日只是讓我遇到了難纏的客人,但是現在看來,你們哪裏是客人,分明就是來尋釁滋事!”
“嚴大小姐說這話我可就不認同了,開門做生意,來者就是客!”說話的人直接望着嚴錦瑟道。
嚴錦瑟點了點頭:“你說這話也對,既然是客,你們的要求我也應該滿足。”
“小姐,莫不能讓他們如意,否則之後……”掌柜開口道。
嚴錦瑟抬手,阻止掌柜繼續開口,她只看着眼前的食客道:“你們想要嘗什麼菜?”
食客們相視一笑,面上都帶上了得意:“自然是你們這裏的菜都要嘗個遍。”
嚴錦瑟點了點頭:“的確是都可以嘗嘗。”
“那你還不趕緊安排?”
“大小姐!”掌柜開口,看着嚴錦瑟語帶着急:“你開了這個先河,那以後來的客人都會如此,我們的生意還怎麼做下去?”
嚴錦瑟無視掌柜的話語,只看着眼前的食客,似笑非笑:“我們這裏的菜我都很有信心,同時我對我們的掌廚更有信心,你要要先嘗完全沒有問題,我現在就讓他們做,但是前前後後一百多道菜呢?你們的桌子也擺不下。
彥禎,你去門外安置一張大長桌,我們去齋外品嘗!”。