第三十六回美酒香茶 狂人獨品
三個月後。
海冬青右大腿上的傷已基本上好了，這多虧了燕子鴿子姐妹倆寸步不離的護理，以及海冬青強壯的體魄和愉快的心情。
雖然海冬青替燕子受了那三刀六眼的刀刑，每一刀都是實實在在的傷筋動骨地刺穿了他的右大腿傷的很重，但是海冬青終於鬆了口氣，他知道自己可以向不在人間的蝸牛有個交待了，他已找到了蝸牛的姐姐燕子，並且還要照顧好不讓她再受半點苦。
想當年在大牢裏海冬青很輕鬆地答應了蝸牛，出去后馬上替他找姐姐燕子並照顧她，誰能想到這些年中那麼多的大事都做成了就是找不見燕子，這樣的情況令海冬青一天比一天的心急。
再後來隨着蝸牛的離世，海冬青心頭上的這塊巨石壓得他時時痛苦不已，夜深人靜時他抬頭仰望天空，彷彿就可以看見蝸牛那雙眼，那雙眼會令他不敢長久地與其對視而愧意直升。
直到在與阿北的談判中他真真切切地看到了，站在前面幾米外的燕子時，他的心情才激動起來，他明白，從此刻起誰都不會再把燕子從他面前搶走了，他將實現對好兄弟蝸牛的諾言！雖然對蝸牛來說亦是太遲了。
所以當海冬青揮起尖刀受刑時，他的心情是空前的舒坦。
隨後在這三個月的相處中，海冬青與燕子也漸漸的熟悉並親切了起來。
這個過程對於鴿子來說是很費力的，她一直在姐姐燕子與海冬青兩人中間充當潤滑劑，她想使三個人相處的開心。
因燕子從小的經歷以及成長的階段，故使她的性格很刻薄自卑敏感，而鴿子則不同，她與燕子在性格上完全是兩個人，雖然她們姐妹兩人站在那兒時一模一樣，但鴿子豪爽大方寬容，所以海冬青在初與燕子相處時是極小心謹慎的，他直怕傷害了她已傷痕纍纍的心。
這樣的情況鴿子看在眼裏很感動，她又一次看到了海冬青的善良，雖然她有時也能看到海冬青在面對惡人及敵人時的兇殘，她有時很奇怪這樣差距大的兩種性格怎麼會同時在海冬青的身上存在？
鴿子在看到姐姐燕子與海冬青剛開始的相處中，對海冬青淡淡的表情，及海冬青被燕子刺激后尷尬的樣子，心中便同時升起兩種感覺：一種是對可憐姐姐燕子的心酸感，她知道姐姐是被傷害的太多從而不相信任何人了，尤其是突然對她友好的人，姐姐這是在進行可憐的自我保護；另一種感覺是對海冬青無奈接近燕子的可愛感，她知道自己一生要相伴的這個男人是找對了！
這樣的想法之後她突然又另有了一個憂慮，鴿子擔憂的是如自己與海冬青兩個人結婚生活在一起后，那姐姐燕子怎麼辦？她與誰去生活一輩子？她也能找一個像海冬青這樣的男子漢嗎？
鴿子從小與姐姐燕子分離，這麼多年了她才找到了姐姐，所以她不想再與相依為命的姐姐有一點點的分開，她想與姐姐燕子像她們剛來到這個世上一樣緊緊地依靠在一起。
鴿子這幾天的憂愁雖令她精神很低迷，但也讓她十分大膽地愁出一個想法，當這個想法突然從她大腦中跳出來時把她也嚇了一跳，可是她的眼馬上就亮了，因為她已立即打定主意就這麼辦了！
她的想法就是：姐妹二人同嫁一夫，這樣就可以永不分離的相守一生一世了！！！
同時鴿子看到近段時間，姐姐燕子已從心裏上接受了引海冬青，而海冬青看姐姐燕子的目光中，更是有了許多柔情，鴿子看着他們兩人的變化心中大喜，更加堅信了自己的想法。
她在與姐姐燕子和海冬青三個人在一起聊天時，往往會深情地看着他們兩個人而充滿愛地微笑着，她笑痴了的時候會令正在興高采烈的談論某個話題的姐姐燕子和海冬青停下來，雙雙側目的看着她異口同聲奇怪地問道：“你傻笑什麼呢？”
鴿子聽了忙回過神，將大腦中三個人幸福生活的景像揮走，嘻嘻道：“沒什麼，你們以後就明白了。”
她的話讓燕子與海冬青更是莫名其妙了。
有一天下午。
鴿子瞅了個空與海冬青兩個人在一起聊天時，故意把話題往姐姐燕子以後的人生路上扯！令海冬青順着她的思維往下走，當談到她的擔憂時海冬青亦是表示有此同感，並說自己也正在琢磨怎樣才能讓燕子一生幸福？
鴿子見時機已到便猛然把自己的想法說出來，海冬青聽了她的想法后大吃一驚，他失聲笑道：“我就夠算個大膽的人了，沒想到你比我還大膽，你可真敢想呀！這怎麼行呢？不行，不行，別說你姐願意否？就是法律也不允許呀！”
鴿子聽了后冷聲道：“你難道忍心看着我們姐妹倆再分開？看着我姐姐一個人飄在這亂世上嗎？看着她被人欺負嗎？你還號稱狂人呢？怎麼在這個事上就沒一點狂勁呢？你不要考慮那些世俗的東西了！只要我姐姐一生能幸福我們管別人怎麼看怎麼說呢？至於法律上的事還不好解決嗎？我早已替你想了個好辦法！”
海冬青讓鴿子一頓大訓一下子清醒過來了，他心中想：“是呀！只要燕子一生能幸福自己讓人誤解又有什麼大不了的呢？為了完全徹底完地成好兄弟蝸牛的心愿，自己還沒有什麼可猶豫的呢？”
他這樣一想便精神一振，點着頭對鴿子問道：“什麼好辦法？”
鴿子看着海冬青一剎那間變了個人似的，心中不由的贊道：“自己這個男人真是個敢作敢當的男子漢呀！噢！不！！從現在起應該是自己與姐姐的男人了！！！”
鴿子微笑着道：“傻瓜，虧你那麼聰明，連移民都想不到！咱們和姐姐移民到一個可以一夫多妻制的國家，法律上的事不就解決了嗎？而且咱們一旦生活在那個一夫多妻制的國家就會對一夫多妻這樣的事認可，從心理上覺得是很正常的了，這樣的話你和姐姐在心理上就不會有負擔了，至於我則是開心之極呀！”
海冬青聽鴿子這麼一講恍然大悟道：“厲害，你若是在我公司工作的話絕對是一個高參，可是不知你姐姐燕子願意否？”
鴿子柔聲笑道：“冬哥，這你就別管了，這是我的事了，你就等好消息吧！”
海冬青不好意思地撓頭道：“這可太委屈你們姐妹倆了。”
鴿子用手指點着他的鼻子嗔笑道：“你知道就好！我可提前和你說好了，若是咱們移民后你到了那個一夫一妻制的國家，絕對不能再娶第三個女人了，一生一世就只有我和姐姐兩個老婆，否則的話，你……”
海冬青忙點頭大笑道：“這個當然，再說我也不敢呀！說實的鴿子我一生中有你這個賢妻就夠了再別無所求，現在既然形式所迫，我就只能把一半愛分給你姐姐燕子了，只要你和姐姐開心就行。”
鴿子聽了心中如蜜嘻嘻笑着道：“得了吧！好像你還不情願呢？你可別得了便宜又賣乖啊！哪個男人能有你這樣的艷福呢？只要你一生一世真心對我們姐妹倆好就行了！”
海冬青哈哈大笑道：“這個當然，這個當然。”
鴿子欣喜地笑了。
就在這時海冬青的手機響了，鴿子拿起給了海冬青剛想出去迴避一下時，海冬青一把拉住了她道：“別走，是大鷹。”
鴿子聽了才又坐在海冬青身邊，看着海冬青接通了電話微笑着道：“你好，是我！什麼事？什麼？你再說一遍。”
鴿子見海冬青神情緊張的樣子不知發生了什麼事，心中頓時一揪，便留心聽着大鷹的話從海冬青的手機里傳出：“是這麼回事，你聽了也別怕，目前還沒有什麼行動，我也是剛得到消息，絕對可靠，你應該知道我和畫眉是什麼關係！這個事她剛對我說的，她說她們已發現了女飛賊燕子的線索，正在全力調查，一旦查清后便要抓捕女飛賊燕子，因為畫眉現在是J市鐵路公安處刑警隊的隊長，所以抓捕女飛賊燕子的事是她的任務，我給你打這個電話你應明白我的意思，你還有時間，但要儘快拿出方案，一定要趕在畫眉動手前把你們的事處理好了，否則女飛賊真讓畫眉抓了後到那時事情可就不好辦了。”
海冬青聽到這兒對着手機微笑着道：“我知道了，謝謝了BB，”便掛了電話長嘆了口氣。
之後一側身看見鴿子慘白的臉，海冬青心中一疼將鴿子摟在懷裏，鴿子緊緊貼在海冬青懷裏恐懼地道：“冬哥……我……我好怕呀！我們和姐姐趕快移民吧，我不想讓姐姐再有什麼……”
海冬青用有力的胳膊將鴿子擁在胸前，對她安慰地微笑着道：“別怕，不會有任何事的，我聽你的，馬上讓清九給咱們三個人辦移民，相信我，有我在誰也不能欺負你們姐妹倆的。”
鴿子聽了才長舒了口氣，坐起身深情的看着海冬青溫柔地道：“冬哥，你真好，有你保護我和姐姐，我們就什麼都不怕了，冬哥，你抓緊時間辦移民的事，我找個機會與姐姐談一下，姐姐那兒你就放心吧！”
海冬青聽了臉一紅不好意思的笑了。
這天晚飯後。
海冬青與燕子鴿子姐妹二人在別墅的書房，興緻勃勃地談論着人生，三個人你一言我一語的談着談着便談到了關於雙胞胎的事兒來。
海冬青微笑着道：“造物主真是偉大，人間有許多東西都是不可琢磨的很，例如你們姐妹倆，如果我與你們不相熟的話，光用眼分辨你們誰是姐姐誰是妹妹，還真分不出來呢？”
鴿子嘲笑海冬青道：“哎喲！你這麼說是為了移民后，走錯房間先打下埋伏吧？”
她的話令燕子臉一下子紅透了低頭悄樂，海冬青見燕子害羞心中一甜忙微笑道：“其實也好分辨，比如從氣質上說。”
燕子聽了抬頭微笑問道：“冬哥，從氣質上怎麼能分辨呢？”
海冬青道：“一個人思想深刻到何種程度氣質便會達到何種境界！”
燕子聽了臉一白冷笑道：“你這是嫌俺是農村的女孩，說俺土吧？”
海冬青一瞧燕子這樣忙着急的陪笑道：“你千萬別誤會。”
鴿子見了亦是焦急，用手一摟燕子的肩在她身邊柔聲地道：“姐，你千萬別瞎想，冬哥絕沒那個意思，冬哥是想說……”
海冬青瞅燕子臉色越來越青見鴿子越解釋越亂，心中十分懊悔自己又說錯話了，忙急中生智地哈哈大笑道：“你倆都想歪了，其實你倆在我心中就不是人！”
燕子鴿子一聽很是吃驚，忙雙雙瞪着海冬青問道：“不是人？那是什麼？”
海冬青溫柔地道：“燕子是一杯清香的茶，鴿子是一杯濃郁的酒。”
二人聽了才放心，都不滿地笑問海冬青道：“那你是什麼？”
海冬青見已順利地將話題岔到酒與茶上了，心中鬆了口氣，呵呵一笑道：“我當然是品茶飲酒的仙人了呀！”
這時鴿子才明白海冬青的意思，見姐姐燕子又開心起來了，便也忙接着海冬青的話微笑道：“冬哥，姐，咱們既然談到茶酒上了，乾脆就好好聊聊茶酒吧！這茶酒中可有大學問了，好嗎？”
海冬青見鴿子配合自己逗燕子開心，便忙應合道：“好！就這麼著，燕子，你講講你這杯清香茶，之後鴿子再講講她那杯濃郁的酒，讓我這位大仙好好的品味一下這人間的美味怎樣？”
燕子知道妹妹鴿子與海冬青在極力地逗自己開心心中很是感動，同時也為自己還沒完全克服掉的老毛病而自責，她聽海冬青這麼說便提起精神不好意思微笑道：“俺沒什麼文化，還是讓妹妹先講，俺想想再講好嗎？”
在海冬青拍手直叫“好”的時候，鴿子已微笑着講道：“酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，它芳香獨特，葡萄美酒夜光杯的景色，斗酒詩百篇的**，對酒當歌人生幾何的洒脫，莫使金樽空對月的氣概，酒逢知已千杯少的喜悅，一醉方休的痛快，綠酒一杯歌一遍的心情，酒不醉人人白醉的意境，醉翁之意不在酒的妙意，今朝有酒今朝醉的無奈，牧童遙指杏花村的悲傷，紅酥手黃騰酒的苦痛，祝酒歌的豪放，酒神曲的粗獷……
千百年來多少文人墨客飲酒呤誦借酒明志留下佳作無數，酒也給了多少英雄豪傑不凡的壯舉，賜於文化濃郁的生活氣息，曹操煮酒論英雄，李白舉杯邀明月，辛棄疾醉里挑燈看，蘇東坡把酒問青天，李清照濃睡不消殘酒……
歷史與文化給了酒全新的詮釋，酒文化源源流長根深葉茂……”
鴿子講到這兒看姐姐燕子與海冬青靜靜地聽着，一副完全被自己的開場白震住的樣子，心中不免有些得意又微笑着道：“酒與文化藝術養生保健的關係密不可分，常有人把酒和詩詞聯繫在一起，認為酒詩乃世間雅事，清朝袁枚《隨園詩話》卷四載張璨《戲題》詩云：‘書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它，而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶，’此詩所言的兩個七事前者是精神文明的享受，後者是物質文明的必需。
而中國的釀酒歷史已有七千多年，在《詩經》中就有幾篇提到酒，但是最早的有關酒的詩篇卻是曹操的《短行歌》，他的：‘對酒當歌，人生幾何，……何以解憂，唯有杜康……’確使人能升起慷慨立志的**。”
鴿子講到這兒深情地拉着姐姐燕子的手道：“而酒與茶是不可分割的，中國民間自古就有‘酒滿茶淺’之說，即酒斟滿杯是敬，茶沏關碗是禮，所以酒與茶是一體的。”
燕子見妹妹鴿子如此**心中大為感動，也用手緊緊拉着鴿子的手，潮着眼柔情地看着妹妹，海冬青看着面前的這一對生死相連的雙胞胎佳人，一時間心中亦是充滿了愛意，他覺得自己真是太幸福了。
只聽鴿子又道：“酒不僅是一種含酒精的能對人體產生各種化學作用的飲料，還是一種能作用於人們精神世界和影響人們行為的物質，酒的起源比人類發明文字還要早的多，長期以來人們一直認為杜康是我國最早先醇酒的人，尊稱杜康為醇酒的始祖，東漢《說文解字》中解釋“酒”字的條目中有杜康作秫酒的說法，杜康就是夏王相的兒子，就是歷史上的“少康中興”故事中少康，所以說杜康是夏朝的人，生活在公元前2100年，可見如果說是杜康發明的釀酒，那釀酒在中國就有4200多年的歷史了。
傳說中杜康是在無意間將剩飯和曲粉扔進老桑樹的樹洞裏與水融合后，日久天長便由飯曲發酵變成了酒，先人們有了酒後，就要喝它，可是用什麼來盛酒呢？人們又發明了許多酒具以及專門飲料的酒館，酒具包括天然材料酒器，如木竹製品曾角等，陶瓷酒器、青銅製酒器、漆制酒器、瓷器酒器、玉器、水晶製品、金銀酒器、錫制酒器、景泰藍酒器、玻璃酒器、鋁製罐、不鏽鋼飲酒器等。
酒器用途來講大致可分三類，即盛酒之器溫酒之器及飲酒之器，更可貴的是在6000多年前的新石器文化時期，已出現了形狀類似於後世酒器的陶器，如裴李崗文化時期的陶器。
遠古酒具的特點是古樸自然曲雅常就地取材，而青銅酒器是在夏朝時就有的，后隨着各個朝代的更替，酒器一直發展下來，直到今天人們用的不同的酒器。
例如現代人們喝酒時用的酒懷，就有不同的講究，長型圓腳杯用於紅葡萄酒，而半圓高腳杯用於白酒等。
在古代時酒店都要樹“酒旗”以招顧客來，標幟別具一格，酒樓閣樓的山楣多有騷人墨客所題之“匾對”，詩文謚其間，與酒店樓閣相映成趣的還有古人留下的“壁題”各顯文采，而酒及酒店常常與英雄好漢分不開的，例如在《水滸》中好漢武松乘醉以“五環步鴛鴦腳”踢翻蔣門神的故事，就是發生在孟州邊快活林酒店，在這兒武松是用正義及功夫題了意呀！
少林寺前的酒館也有聯：‘四大皆空，坐片刻無分你我，兩頭是路，喝幾杯各自東西’，至於陸放翁淳熙四年給成都一酒樓的題壁《樓上醉書》中的：‘酒酣博為齊歡娛，信手梟盧喝成采，’更是讓人讀了蕩氣迴腸。
從古到今，人們飲酒想起詩賦詩又想起酒，所謂詩中有酒酒中有詩，詩人艾青把詩酒交融，比喻為詩酒聯煙源遠流長，而詩人賀敬之把詩酒交融譽為詩情如酒，酒意如詩，因中國的酒起源於遠古時期的農耕社會，而詩大約也產生於這一時期。
古代帝王祭祀山川祖宗和舉行朝廷大典，都要向神靈供奉美酒並頌詩高歌，在《詩經》的305首詩篇中就有44首與酒有關，每首都是詩酒相配香音天籟，至於後來的荊軻刺秦王酒酣辭行而歌的《易水》，劉邦甫定天下宴飲即醉而唱《大風》等，亦都是千古絕響。
唐朝帝國的強大使李白與杜甫對酒豪飲佳篇大出，從而成為中國詩壇盛極一時的“雙子星”，至宋朝時，大量的詞人又以詞的方式對酒作出了酷愛，范仲淹的：“酒入愁腸，化作相思淚，”晏殊的：“一曲新詞酒一杯”，柳永的：“歸來中夜酒醺醺”，歐陽修的：“文章太守，揮毫萬字，一飲千鍾”，蘇軾的：“酒酣胸袒尚開張”，李清照的：“東籬把酒黃昏后，險韻詩成，扶頭酒醒，酒美梅酸，恰稱人懷抱，三杯兩盞淡酒，怎敵他，晚風來急”，至於蘇東坡的《水調歌頭》更是千古絕唱。
同樣酒與書畫亦是相關相連的，所謂醉書丹青驚龍蛇，在中國繪畫史上記載着數萬位名畫家喜豪飲者亦不乏其人，如在唐代有畫聖頭銜的吳道子及有三絕之稱的鄭虔，再如後面的蘇軾、唐伯虎、鄭板橋、黃慎等人。
酒在中國戲曲中是不可缺少的構成因素，飲酒在戲曲中與吃飯幾乎是同義詞，例如《鴻門宴》、《群臣宴》、《功臣宴》等劇，較有代表性的便是京劇《貴妃醉酒》了，在整個劇中酒是貫穿全劇的主要情節，至於《霸王別姬》劇中的酒，則是表達了項羽與虞姬在生死離別的依戀與悲痛。
在小說中也時時可以看到酒的影子，在最早的產生於先秦諸王，又集中夾雜的寓言故事以及《山海經》等作品中，已有了一些關於酒的故事，至於後來如《水滸》中大碗喝酒大塊吃肉直令人悠然神住，**魯智深三天不飲酒便要大嚷：“嘴裏淡出個鳥來”，《三國》的“一壺濁酒喜相逢”，古今多少事都付笑談中更是道出了人生的深意，而《紅樓夢》中關於酒的描寫更是讓後人看得讚佩不已。
中國人在一年中的幾個主要節日都有相應的飲酒活動，如在端午節飲菖蒲酒雄黃酒，重陽節飲菊花酒及除夕的年酒等，所以說從古到今無酒不成俗，例如在結婚時的交杯酒。
人們在飲酒中應要有酒德的，俗話說文有文德武有武德，喝酒也須講究個“德”字，酒德就是飲酒的道德規範和酒後應有的風度，合度者有德失態者無德惡趣者更無德。
酒德的核心就是飲酒不及亂，酒德的具體內容有四條：（1）飲酒有節（2）敬酒有禮（3）代酒有義（4）贈酒有情，而不亂中的三戒五訣和八忌都是歷代人們總結出來的經驗。
三戒：（1）戒飲早酒（2）戒斗酒（3）戒飲連席酒。
五訣：（1）飲葷酒（2）飲坐酒（3）飲慢酒（4）飲正酒（5）飲節酒。
八忌：（1）忌冷飲（2）忌空腹飲（3）忌盛怒飲（4）忌混飲（5）忌強飲（6）忌酒後立即洗澡（7）忌孕婦飲酒或酒後房事（8）忌小孩飲酒。
光蒙頭喝酒有什麼意思？所以人們在飲酒中是離不開五花八門酒令的，因酒令可以增添酒筵上的歡樂氣氛。
中國目前的酒已發展成為具有五大類別百十個品種的酒系，世界上共有六大蒸餾酒，它們分別是中國白酒及國外的白蘭地威士忌朗姆酒伏特加酒金酒，而中國白酒酒色潔白晶瑩無色透明香氣宜人口味醇柔綿甘潤清冽酒體諧調回味悠久。
例如號稱醉倒綠波人不覺的貴州茅台酒，茅台酒是世界三大名酒之一，其它兩個是英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克的白蘭地，茅台酒是中國的國酒，它在我國政治經濟生活中發揮了積極的作用。
中國好酒太多了，如還有號稱柳林美酒傳鳳型的陝西西鳳酒，號稱濃香萬里發湯都的安徽古酒貢酒。號稱特香濃堪消魂的四川瀘州老窖，號稱瓊漿一飲發浩歌的江蘇洋河大麴，號稱香醇甜凈四美備四川的五糧液，號稱杏花村裡酒好泉的山西的汾酒，以及劍南春沱牌曲酒全興大麴郎酒董酒等等。
中華民族最古老的傳統酒“黃酒”亦是酒中精品，而人們所說的果酒如葡萄酒長飲可令人長壽，因它裏面有許多對人體保健的作用，至於啤酒是以大麥為原料而釀製成的酒故又稱麥酒，現在中國人喝的啤酒可不是中華民族的先人們創造發明的，而是船來品，是1900年時俄國人在哈爾濱建廠后才將啤酒從國外引進到中國的，但這並不妨礙國人對它的喜歡。
配製酒在春秋戰國以前就有了，當今我國市場上配製酒的種類繁多，但總的說可分為保健酒和雞尾酒兩大類。
在我國還有許多藥酒，所謂的藥酒就是在酒中加入中藥，讓人們飲了這樣的酒後可以預防和治療疾病或強身健體。
俗話說無酒不成席，酒能給席間增添許多話題，讓人們邊飲邊侃，使人們感到融融的濃情，到酒興所致時人們便會敞開心扉，令歡聲笑語籠罩在每個人心頭，所以說酒能使喜慶添異彩使親朋增友情。
然而人生並不是時時事事都順遂，煩惱時如有親人好友解頤釋道使人豁然開通是最理想不過的，但一般不易於遇到及時雨，很多人則藉助於酒，所以有“一酌千憂散，三杯萬事空”等詩句，人們認為酒是急救良方可淡漠苦惱，適量飲酒有益於身心健康，但是如果沉湎於濫飲之中，不僅不能讓人解憂，反而會讓人又增添許多不必要的麻煩及影響健康。”
海冬青見鴿子收住了話題便呵呵微笑道：“好酒啊，好酒。”
燕子亦是微笑着道：“講得真好，不愧是大學生啊！俺這一生最遺憾的就是沒機會好好上幾天學，尤其是上大學，每當從電視電影上看到關於大學生的生活，俺就羨慕不已，真的很羨慕呀！往往在這個時候，俺的心中就十分憤恨這個社會的不平等，使俺們這樣的農村的娃子們沒幾個能上了大學的，但這並不是說俺們農村的娃子們比你們城裏的孩子笨，只是因為俺們的命運不同於和你們城裏孩子而已……”
鴿子見燕子又傷感起來忙柔聲道：“姐，你別說了，你說得我又想流淚了，我知道你從小很苦，可是那一切都已過去了，從今往後你不會再受苦了，至於上大學的事也並不是太晚，等冬哥把咱們都了移民后，你還可以在國外上大學呀，你還有機會圓你的大學夢呀”。
燕子聽了欣喜地問海冬青道：“冬哥，俺妹說的是真的？俺出了國后還可以上大學嗎？”
海冬青見燕子把上大學的事看得如此之重心中一酸，聽燕子問自己忙猛點頭微笑道：“是真的，別說上大學了，你就是想幹什麼都能如願的，都能如願的。”
燕子得到海冬青的肯定后滿臉喜色道：“太好了，太好了，俺沒想到俺這一生還有機會走進大學的校門。”
鴿子見燕子開心也偷偷地笑着，她剛笑了一半忽見燕子的臉又陰雲密佈，鴿子不解地問道：“姐，姐，你又想起什麼不開心的事。”
鴿子哀嘆道：“俺是可以上大學了，可是……可是還有那麼多的農村的娃子們……他們別說上大學了……就連最基本的教育都不能保證，什麼時候……農村娃子的命運才能改變呢？”
鴿子聽了默默無言，她只能用手抓信燕子的手以示對許多農村孩子們的同情。
海冬青聽了燕子的話后長嘆一聲，嚴肅地道：“是啊，燕子的哀傷亦是有良心的中國人的哀疼，每當我看到那張希望小學小女孩坐在破爛的村廟裏求學的目光，我的心就如針扎一樣很難受。”
燕子見自己的傷感引得妹妹鴿子與海冬青都情緒極低，心裏一下子過意不去便強顏歡笑地道：“是不是該俺講講茶的事了？”
鴿子聽了抬頭看着燕子微笑道：“姐，你把我的思維全引到農村裡了，如不是你提醒我還真忘了，該你講講了，姐，我知道這幾年你沒少看書，你講講茶文化吧，我相信你講得比我要好的多。”
海冬青則哈哈大笑道：“你忘了我可記得吶！我不光要喝美酒還要品香茶呢”。
海冬青的話讓燕子的臉一下子又紅了起來，鴿子則嘻嘻直樂，海冬青一見她倆這樣才恍然大悟自己又說錯話了，他知道燕子與鴿子肯定誤會了自己這兩句話的意思了，她們一定想到別的方面去了。
這樣一想海冬青又急了忙解釋道：“我是說……”
鴿子見他要解釋怕他又說漏了嘴引起燕子的不開心，便忙笑着搶着道：“行了冬哥，你別說了，還是讓我姐說吧，你己喝了美酒了，也該品品香茶了，是不是呀？”
鴿子的雙語話又把海冬青的臉說紅了，燕子的臉更紅了，把頭低得更低了。
鴿子見他們兩人這樣心中直樂，便乘風揚土地嘻嘻笑着道：“哎喲！你看看你們兩人說臉紅就一起紅呀，這是最新款的情侶裝吧”。
燕子見鴿子越說越不像話，忙伸手把她的嘴堵住責備地道：“瘋丫頭，你胡說什麼呢，你再瞎說，俺可不理你了。”
鴿子伸手把燕子的手拉開笑嘻嘻地道“好，好！我不逗你們了，姐，你千萬別不理我，我可是你的妹妹呀！姐，我聽你的話就是了。”
海冬青見狀哈哈大笑道：“哈哈，我原以為沒人能管了你，這下好了，有你姐時時的管着你，我可輕鬆多了。”
鴿子白了他一眼道：“你得意了是不是？你以為我姐跟你好嗎？你要搞清楚我姐跟你再好也不如跟我好，你可別指望我姐幫你欺負我，我們姐妹兩人從今以後可是要合起來對付你的，你要是……”
燕子見鴿子說著說著又要信口胡說八道了，忙又伸手捂住了她的嘴急忙道：“你們到底聽不聽俺講茶了？”
海冬青和鴿子忙異口同聲答道：“聽！聽！馬上講！！！”
燕子略一思索後有點緊張地開口了：“茶文化”學是研究人們在種植加工營銷飲用茶葉過程中，所產生的文化現象和社會現象的一門學科。
中國茶文化學則是將研究對象限定在中國範圍之內，它的歷史可以遠溯到唐代陸羽撰寫的《茶經》時代，而陸羽則被後人奉為茶神。
至於什麼是文化？文化有廣義和狹義之分，廣義的文化是指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質和精神的總和，也就是人類在改造自然和社會的過程中所創造的一切財富，都屬於文化範疇；狹義的文化是指社會的意識形態，即人類所創造的精神財富，如文學藝術教育科學等，同時也包括社會制度和組織機構等。
而茶文化也有廣義和狹義之分，廣義的茶文化是指整個茶葉發展歷程中所有物質財富和精神財富的總和，狹義的茶文化則是指其精神財富部分。”
燕子講到這兒認真地看着專心聽她講的海冬青與鴿子問：“俺，俺講的對不對？”
海冬青與鴿子沒想到燕子一開口就講出這麼廣大的道理，見燕子試探他們兩人的反應，他們倆忙道：“講的對，接着講”。
燕子見他們兩人肯定了自己的開場白，自信心悠然而升，接着講道：“而茶藝是品茶藝術的簡稱，茶道就是品茗之道的簡稱。中國的茶道精神主要的本質特徵是“靜、和、雅”，靜是茶之性，和是茶之魂，雅是茶之韻，茶文化的所有活動都體現這三個特徵。
茶德是品茶道德的簡稱，茶欲是飲茶習俗的簡稱，茶宴是以茶主要飲料的宴席，茶會是以飲茶為主要形式的聚會，從唐代陸羽的《茶經》至清末為止，我國古代曾刊印的各類茶書有100種，但流傳至今只有六七十種，可以說中國茶葉能用來養性聯誼示禮傳情錄祖育德直至陶冶情操、美化生活。”
鴿子聽到這兒不由得對姐姐燕子刮目相看，她沒料到姐姐竟然如此大手筆的談茶，她見燕子停了一下便欣喜地插嘴問道：“姐，全世界有多少茶？中國又有多少呢？”
她問完后馬上又後悔了，她怕姐姐不知答不上來又要胡思亂想不開心了。
正在鴿子心中暗暗叫苦時，燕子己微笑着答道：“全世界的山茶科植物共有23屬380種，中國就有15屬260多種，大多分部在雲南貴州四川和鄂西山地，可見茶樹原產地是我國西南地區，因此陸羽在《茶經》中稱茶者南方之嘉木也，茶葉是茶樹的幼芽和嫩葉，經過加工製作為飲料，茶樹新梢一年在春夏秋自然萌發三次，冬季休眠，故一年可採茶三次，製成的茶葉也稱春茶夏茶秋茶，但以春茶為多質量也好，茶樹大約誕生於第三紀至第四紀之間，距今6000多萬年，當時遍佈大陸各地。
例如在雲南省勐海縣巴達區大黑山原始森林中，發現一棵野生大茶樹，主幹高達32.12米直徑1.21米，你們知道它距今有多少年嗎？”
鴿子與海冬青已聽得入迷了，兩人見燕子在講的過程中突然提了個問題，忙對視了一下互相搖搖頭，看着一臉神秘的燕子齊聲問道：“多少年？”
燕子見他們兩答不上來便洋洋得意地道：“1700餘年。”
鴿子大吃一驚道：“1700餘年？”
“對，1700餘年”燕子說。
海冬青感嘆道：“可見在宇宙中地球上，人類不是萬能的，從壽命上講人類在這棵茶樹面前就太弱小了。”
燕子樂道：“冬哥，你的思想可飛得夠快的，一閃眼就從茶樹上轉到人類壽命上了。”
海冬青微笑道：“人類的壽命可是人類的一大痛處呀，人要是也能活到1700歲多好呀！”
鴿子失聲大笑道：“那不成妖精了？”
海冬青反問道：“妖精有什麼不好？”
鴿子輕拍了他一下道：“你別瞎想了，還是聽姐姐講茶吧，姐姐講的真好，姐，接着講。”
燕子微笑講道：“由於茶樹茶葉內各種物質含量比例不同，而適宜製成不同的茶葉，經加工製作后的茶葉分為兩類“基本茶類和再加工茶類”，基本茶類包括綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶六大類；如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等都是綠茶，白茶的主要品種有：銀針白毫、白牡丹、貢眉等；黃茶的主要品種有：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖等；春茶的主要品種有：武夷岩茶、鐵觀音、黃金桂等；黑茶的主要品種有：普洱茶、六堡茶等；紅茶的主要品種有：祁紅、滇紅、閩紅等。而再加工茶類可分為花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、綠健茶等；花茶的主要品種有：茉莉花茶、桂花茶、金銀花茶等；緊壓茶的主要品種有：沱茶、方茶、竹筒茶等；萃取茶的主要品種有：速溶茶、濃縮茶、罐裝茶飲料等；保健茶的主要品種有：紫陽富硒茶、神農解煙茶等；果味茶的主要品種有：荔枝紅茶、山楂茶等；罐裝茶飲料的主要品種有：紅茶、奶茶等。
茶葉之所以受到世人廣泛的歡迎，首先是它對人類的身心健康最有益，即它具有巨大的藥用作用，如：（1）養生——飲茶能延年益壽；（2）健美——飲茶能消減脂肪，令體重減輕；（3）提神——茶能興奮大腦神經，提高工作效率；（4）健腦——茶能活躍思維，增強注意力和記憶力；（5）消食——茶能促進胃液分泌，增進食慾，又能洗去油膩，消化食物；（6）利尿——茶能擴張腎臟血管，有利尿作用；（7）明目——茶有益視覺功能的保健，還可治眼病；（8）解毒——茶有抑菌作用，能治療痢疾，腸炎等症；（9）鎮痛——茶可治因飲酒而引起的頭痛，也可減輕燒灼之痛；（10）去火——茶可降解人體內虛實之火。
茶葉之所以有這麼多功效是因為茶葉本身含有300多種以上的化學成份，它們大體可分為營養成分和藥效成分兩大類，營養成份主要是維生素、氨基酸、礦物質等，藥用成份主要是生物鹼、茶多酚、脂多糖等。
同時茶葉對人們的心理健康是有一定作用的，如（1）滌煩消愁鎮躁；（2）撫慰孤寂心靈；（3）引發創作靈感；（4）增進友情愛情。”
燕子說到“愛情”兩字時一害羞看了一下海冬青，正好迎住海冬青深情的目光，兩人目光一交流心中都是一盪。
鴿子則己大叫道：“哇，姐，你好厲害呀，太精彩了，別停，快講，快。”
燕子呵呵微笑着講開了：“飲茶就要有茶具，茶具是煮茶、泡茶、飲茶的器具，茶具在各個朝代是不相同的，但是都很有說法與講究的，例如王公貴族們為了炫耀他們的顯赫地位講究豪華氣派，在飲茶時喜歡使用金、銀、玉石以及精美華貴的瓷器茶具，品茶是一種享受也是一門生活藝術，茶藝最早萌發於晉代、形成於唐代、成熟於宋代、發展於明清、發達於當代。
中國茶藝基本上可以劃分為三大類型：（1）傳統（2）改良（3）創新，傳統茶藝如功夫茶；改良茶藝如海派功夫茶；創新茶藝如仿古等，茶藝是由六個方面構成的，即茶葉、用水、器具、環境、烹煮、品嘗簡稱茶藝六要素，而茶道就是茶藝的哲學，當人們將茶葉只當作食物藥物或解渴之物的時候無所謂茶道，只有到了將茶葉作為品茗藝術的對象之後茶道思想才可能產生。
中國的茶道思想萌芽於魏晉南北朝時期，如詩人盧仝在他著名的茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中生動地描繪了飲茶的七個層次：“一碗喉吻潤，兩碗破孤閱，三碗搜枯腸惟有文字五千卷，四碗發輕汗毛生不平事盡向毛孔散，五碗肌骨輕，六碗通仙靈，七碗吃不得惟覺兩腋習習清風生。”
中國茶道雖深受儒、釋、道三家哲學思想的影響，但是與民間亦有關聯，民間的茶道主要表現在以下幾個方面：（1）以茶敬客；（2）以茶敦親；（3）以茶睦鄰；（4）以茶贈友；（5）以茶聯誼；（6）以茶求愛；（7）以茶示儉；（8）以茶祭祀。
人們喝茶除了在家中就是在茶館了，茶館又稱茶樓茶坊茶肆，現代多稱為茶藝館，它是以出售茶湯為主供眾人品飲的營業場所。
茶館最早可能萌芽於晉代，真正的茶館出現在飲茶之風，己經廣為普及的唐代中期開元六年間，當時的茶館業己經相當繁榮，唐代的茶館稱作茶坊茶肆，到了宋代由於城市裏商品經濟的發達，茶館業出現繁榮興盛的局面，成為我國茶館業歷史上的一個高峰，宋代的茶館叫茶坊、茶肆或茶樓，至清明時代茶館亦是興旺，在清代茶館業更是發達，僅南京城就有上千家，如在《儒林外史》中第二十回就有描寫。
而近代的茶館是從80年代後期又開始發展起來的，中國內地的第一家茶藝館是成立於1990年的位於福建省博物館內的福建茶藝館。
茶會茶宴最早出現在三國時期東吳皇帝孫皓的一次宴會上，正式的茶宴是出現在西晉時期，當時的吳興太守陸納招待謝安將軍的宴會是所設惟茶果而已，直至後代的茶會茶宴都有不同的發展，到今天人們早已習慣了各種形式的茶會茶宴了，現代的人們要在一起聚時沒茶怎行？
至於茶俗各個民族都有有不同的習俗，例如北方地區的大碗茶等。
而中國的茶文化外傳最重要的是飲茶習俗的外傳，茶葉傳入朝鮮半島約在公元4世紀末5世紀初，當佛教由中國傳入高麗國時茶葉亦隨之傳入，但只有到了公元9世紀以後飲茶之風才逐漸流行起來，茶俗傳入也是在公元8世紀左右的唐朝時期，茶葉西傳歐洲始於公元16世紀，是葡萄牙人從澳門將茶葉帶回本國，以後逐漸在歐州流行，茶葉北傳俄國是在公元世紀17世紀初，茶葉南傳印度和錫蘭也在公元17世紀初，茶葉傳入非州時間開始於19世紀晚期，更多的是在20世紀50年代以後才種植茶樹和加工茶葉。
在當今世界上，有160多個國家30億左右人口在喝茶，有50多個國家種植茶樹和加工生產茶葉，世界各國茶的語音也是由中國南北方言演變而成，如英語中的Tea，法語中的The，德語中的tee，意大利語和西班牙語中的Te，荷蘭語中的Thee，斯里蘭卡語中的They，南印度語中的Tey，以及拉丁語中的Tea等等，都是由閩南語茶的發音Dei直接音譯過去的，而俄語中茶的發音為Liau，日語為Cha，印度語為Cha，則是由漢語茶的發音直譯過去的，由此可證明茶葉的故鄉的確是中國。”
鴿子聽得直拍手道：“好啊，了不起呀！中國的茶這麼了不起，太了不起了，我很自豪，很為我們的祖先而自豪。”
海冬青亦激動地道：“是啊！我們的祖先在幾千年的歷史中曾傲視天下，我們的祖先是值得我們現在的後人敬仰的，我由衷地希望中華民族快快富強起來重新雄霸地球！”
燕子見他們兩人這麼興奮心中高興的很，在他們兩人發完感慨后，燕子又乘勝追擊地講道：“總的來說，在所有與茶有關的文學藝術形式中以茶詩的成就最大，最早的茶詩如《詩經》中的：“誰謂茶苦，其甘如薺”等詩句，從晉代起開始有了詩歌偶爾涉及茶事，如西晉左思《嬌女詩》通過日常生活細節的描寫，刻畫了兩個嬌女的生動形象，全詩56句分三大段，只在第三段中有兩句描寫她們燒火烹茶的情景：“心為茶苑劇，吹噓對鼎”，茶詩真正繁榮時期是唐代中期，如王昌齡寫有《題凈眼師房》一詩的：“白鴿飛時日欲斜，禪房寂歷飲香榮”，宋代的茶事非常興盛，導致茶詩的繁榮，如范仲秋淹的《斗榮歌》，而黃庭堅的茶詞《阮郎歸》亦是很形象的：
“摘山初制小龍團，色和香味全。碾聲初斷夜將闌，烹時鶴避煙。消滯思，解塵煩，金甌雪浪翻。只愁啜罷水流，余清攪夜眼。”
到元代茶詩有一個人值得一提，他就是金庸大俠在《神鵰俠侶》中提到的耶律楚材，他是元代著名的政治家及詩人，他喜歡彈琴，常以茶為伴，在《夜座彈離騷》詩中寫道：
一曲離騷一碗茶，個中真味更向加。
香銷燭盡穹廬冷，星斗闌干山月斜。
至明清時也有如文微明、杜浚、周亮工、阮昱錫、袁枚以及乾隆皇帝等都為茶寫過不少詩。
茶畫從古到今流傳下來的有120幅，這些是指清代以前的數量，有許多都失傳了，如唐代的周盼的《調琴啜茗圖》閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》，宋代宋微宗的《文會圖》劉松年的《攆茶圖》，元代錢選的《盧仝煮茶圖》，明清唐伯虎的《事茗圖》金廷標的《品泉圖》等。
而茶在小說中亦是占很大比例的，如《紅樓夢》中全書1305頁其中246頁有茶的記載，出現頻率為17.82%。
在茶葉傳說故事中，影響最大的是神農嘗百草的故事了，而廬山雲霧茶則與《西遊記》中的孫大聖有關，相傳孫悟空想到南方去尋茶葉，途中遇見一群多情鳥表示願意代勞，悟空便拜託它們，轉身回花果山去了，當多情鳥從南方銜了茶籽返程路過廬山時，看到秀麗景色忍不住唱起歌來，結果茶籽紛紛落入群峰岩隙之中，從此雲霧繚繞的廬山便生長出顆顆茶樹，製作出清秀襲人的雲霧茶。”
鴿子聽得嘻嘻直樂，一個勁地問海冬青：“冬哥，真的是這麼回事嗎？”
海冬青見燕子已講完停下，顧不得回答鴿子的問題，忙衷心地對燕子贊道：“講的太妙了，真是妙不可言呀，聽你論茶真是一種享受！”
燕子謙虛地微笑道：“冬哥過獎了，俺這是在魯班門前耍斧子，你們不笑話俺，俺就很滿足了，哪裏還談得上妙不可言呀？”
鴿子見姐姐燕子開心的樣子，便乘機向海冬青撒嬌：“噢！我姐講的茶妙不可言，太妙了，我講的酒就差得讓你沒胃口了嗎？你怎麼不這麼誇我呀？你這樣偏心，我可傷心啦！”
海冬青哈哈大笑道：“你們姐妹兩人還爭什麼？在我心中你們是一樣重的，你這杯美酒，你姐那杯清茶，都可是人間的極品呀！我海冬青不知幾世修來的福氣，竟然在今生能同飲此兩種佳味，我知足矣！！！哈……一生何求？”
燕子見鴿子還嘟着小嘴忙哄順她：“妹妹，你是大學生，姐只是個小學生，姐怎能比得上你呢……”
鴿子聽燕子這樣說嚇了一跳，忙摟着燕子親熱的道：“姐，你別多想，我是逗他玩呢。”
燕子見狀微笑不語了。
海冬青則笑咪咪地看着他們姐妹兩人，不知在想什麼？燕子鴿子兩人互看了一眼后，突然齊聲問道：“你怎麼啦？”
海冬青佯裝無力躺在大沙發上道：“我飲美酒品清茶已成仙而大醉了……”
兩個人聽了大笑，一齊上手推擰海冬青道：“起來，我們兩人都講了，你幹什麼呢？起來，你別玩賴皮，快起來，你給我們倆也講點什麼，否則太不公平了。”
海冬青哈哈笑着，一用力精神抖擻的坐起，用充滿愛的目光深情地望着面前兩位佳人，心中頓時又充滿了柔意，他略一想后對燕子鴿子微笑道：“好！我現場給你們姐妹兩人做一首詞，好嗎？”
燕子鴿子聽了雙雙拍手樂道：“好啊，好啊……”
海冬青道：
《送雙子》
“同根結雙子，落地土異色，相天空風雨不平等，悲樂味。雷電擊閃轉，暴雪中互挽，心牽筋連共抗九難，大霧歸。”
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