第 3 章

白之安見一時半會和離不成，又對夢中內容，有所顧慮，在無法直接與墨府與白府脫離關係的情況下，她需要中立，拉攏雙方勢力。

俗稱，化身狗腿子。

墨言森不過弱冠，林凝雲的年紀也不大，三十有五，及笄之年便要了墨言森。

林凝雲及笄之年即為當家主母，打理墨府上下，墨府上下百人，打理得井井有條。

這種人最有主意，也是最不能得罪的，若是不主動道歉認錯示好，將來她定時要將這筆賬討回來的。

當日午間過後，白之安便去拜訪林凝雲，狗腿子的第一要義，化解矛盾。

摔倒潑茶，雖是無意，但是要有始有終，道歉送禮，以表歉意。

白之安見林凝雲被一杯熱茶，臉色蒼白，其間印了一塊紅印，髮絲凌亂，卻眉頭一皺，冷聲問道：“你過來幹嘛。”

白之安示意書雪奉上禮品。

她欠了身：“夫人，敬茶之事，實屬意外，怪我腳笨。一點歉意，煩請夫人收下。”

林凝雲招呼着手，小花便將紅布頭掀開，上面是白之安的嫁妝——玉如意兩枚，翡翠簪子和一塊鴛鴦戲水的綉布。

這些物飾在光下璀璨，是白之安在嫁妝中挑了許久的物件，樣樣精美好看。

狗腿子第二步，捨得下本。

林凝雲仔細打量了物件和她的臉色，才點了頭，示意將物件收拾起。

白之安又欠了身：“既然夫人收下了，那我便不叨嘮夫人歇息，先告退了。”

狗腿子第三步，點到為止。

她出了門，隱約聽見屋內丫鬟尖銳的聲音，像是故意說給她聽的：“這白之安怎會好心來道歉，指定沒安好心。”

林凝雲淡然道：“且先看看吧。”

白之安望向白凈的天空，悠悠嘆了口氣。

狗腿子之路，道阻且長。

——

回門日，白之安打着哈欠便起了身，書雪去端洗漱用品。

她坐在銅鏡前，眼睛一亮。這是什麼仙女！真可愛！想按在懷裏親！

這樣一看，男主墨言森還真是有點眼瞎，如此嬌美的小可愛竟然只能當女配，真是不知好歹。

她一時頓悟，怪不得墨言森不允和離，定是貪圖美貌！

她的頭髮亂如雜草一般，卻看着鏡子沾沾自喜。

本熬夜剪輯視頻的禿頭博主，竟能一朝回到十四歲，一頭茂盛秀麗的長發！

白之安拿起桌上的絲巾給自己隨手扎了個髮型，又搗鼓着妝枱上精緻秀美的簪子，擺弄起自己的髮型。

她望着銅鏡中那個一頭茂密的秀髮，稚嫩飽滿的臉蛋，抱着銅鏡，甚至要往上親一口。

忽而，一聲清脆的臉盆落地聲，水漬傾灑。書雪驚恐叫喊道：“小姐！”

書雪看見小姐大早上起身，一掊秀髮隨手扎了個髮型，其中扎滿了簪子，宛若刺蝟一般，抱着銅鏡撅着嘴，似要輕吻銅鏡中自己。

咳—

白之安微微端坐了身子，還是要維護小姐形象。

書雪講盆擱置桌面：“小姐，你可知你現在像什麼嗎？”

她試探一問：“仙女？”

“小姐，你可知觀音？”

白之安眼睛一亮，果然是同道中人，你也覺得你家小姐貌美似觀音？

“觀音畫像的腦後，總有一圈發散的光影。”

“……”

書雪幫白之安調整一番，梳理髮絲，盤髮髻，簪子均勻有序地插在髮髻上。

白之安看着銅鏡中“觀音”，扯了扯嘴角，我懷疑她在搞我，若此摔倒，還不知道以怎樣的體位摔下去才能活命。

墨府二老為表禮節，行至大門送二位。林凝雲對白之安不親近，臉色之中更多是打量和猜疑。

白之安將大方溫和的笑意掛在臉上，裝作落落大方的模樣。

直到上了馬車，她放下身段，揉了揉自己笑僵的腮幫子，好奇的本性才展現出來。

白之安一臉欣喜地撩開窗帘看着街邊景象，時不時擺弄弔掛的墜子流蘇，還伸手撫摸着轎子椅子。

不一會，聲響從外頭傳出來，她便知到了白府，撩開帘子，白府大老爺一眾人皆在門口相迎。

其中一位門前女子，一襲艷麗朱紅堆花襦裙，藕白的手臂攏着白棉毛，雍容華貴目光下瞥，站在在華美門前，身子婀娜似定點，宛若無骨，輕蔑而隨意。

嫵媚多姿，那才是真正仙女姐姐！難怪墨言森不喜愛白之安，讓位，讓位。

門口之人奉承墨言森，拋給她鐵青嫌棄的面色，搶親的回門日，能多受歡迎。

無妨，無妨，本狗腿子上線了。

眾人進府，落座之後，墨言森與白禾舒對視一眼。

噗呲——

白禾舒一聲輕笑。

白之安關心：“姐姐，笑什麼？”

她掩上手帕：“沒什麼。”

墨言森目光一瞥，又掃過白禾舒，惹得她嬌羞輕笑。

她又怯怯瞥了一眼白之安，低頭道：“無事。”

白之安：“……”也就差“你夫君同我兩情相悅”九字高舉過頭了。

白府大老爺誇獎：“墨公子年輕有為，聽聞前些日子同戶部尚書提案，傳到了當今聖上手中，得了聖上親筆御賜題匾。”

“牌匾若是安置墨府錢莊之上，怕是有要起一陣風波。”

墨言森謙遜道：“不過是抒己見，碰巧得聖上喜愛罷了。”

此事還未在臨溪街道傳開，白府大堂大夥聽了這消息驚訝，便你一言，我一語地恭祝墨言森。

白之安倒是沒聽進去他們奉承地話題，反正肯定是給男主加buff的話，說得再高深，翻譯成白話就是，男主厲害，人中龍鳳，全書no.1

她掏一把桌上的瓜子嗑了起來，看着白禾舒對墨言森使眼色，她就差把腿盤上，不錯，不錯，還能近距離在線磕cp。

白禾舒看着她視線關注，便假意關懷，實則嘲諷：“也不知妹妹嫁入墨府可還事事順心？”

她正要開口，邊上六妹白花柳牙尖嘴利先言：“搶了姐姐的婚禮，自然是過得舒坦。”

她訕訕笑起，她若是說過得好吧，得罪了白禾舒。若是說生活差強人意，得罪了墨言森。

都怪這原主先前一頓操作。

白府大老爺白鴻濤訓斥制止了六妹：“花柳不得無禮！”

白花柳不滿又撅着臉嘟囔了兩句。

這個機會不錯。

白之安趁着大老爺要賠不是之際，迅速開口拉攏道：“六妹年紀小，口無遮攔，無妨。”

第一步，化解矛盾！

“……”

一時，堂內寂靜，眾人目光神色驚訝看向白之安，這刁蠻性子，拋開方才挑釁沒跳腳就算了，現在還幫着解釋。

白鴻濤輕咳一聲，解圍：“之安，懂事不少。”

她尷尬笑着，隨口找了個理由離開這大堂內，走時，她還聽見白花柳還在煽風點火嘀咕：“不過，在他人面前裝裝樣子罷了。她本是什麼秉性，在座各位還有沒領教過的。”

白鴻濤又訓斥了一番白花柳。

白之安這當務之急還是要將自己拉攏人的親和態度表示妥當。

她潛入廚房之時，膳食師傅在左右忙碌着，她挑了些食物到邊上乾淨案板上，擼起袖子，便要從她最拿手的方面。

小柳詢問：“小姐這是要做些什麼？”

小柳是墨府撥給她的貼身丫鬟，時時刻刻在身側，行為舉動上都很是細心。

“珍珠奶茶。”

第二步，捨得下本。

她要把她的貼身本事拿出來了！

白之安點火燒開清水后，便加入適量的紅糖，輕輕攪拌。

書雪也洗凈了手道：“小姐，我來幫你。”

“好。”白之安見他有意幫忙，便將步驟告知，“你將烏龍茶用熱水沖泡浸洗一番，待茶葉微微舒展，放入鍋中煮沸，待茶香四溢，便可導入晨間牛乳，溫火煮沸。”

“切記，清水二，牛乳八。烏龍香甚於牛乳，失了比例，飲品食之苦澀，茶香壓過牛乳，便不再口感順滑。”

小柳道了聲：“小姐這手帕子拉在堂內了，我去取來。”白之安點了頭，她人便離去了。

白之安絲毫沒留意，這手帕子，還系在腰間。

她見紅糖水成色甚好，柴火漸減，蓋上鍋蓋，燜上一會。

她用桂花水洗凈了手后，便在盆中倒入適量的木薯粉與糯米粉，用篩子抖篩選顆粒，白色粉狀物，似細雪般飄入碗中。

廚房內的廚子皆是年長之人，日常無事見不着白之安，只知這小姐是個刁蠻任性，恃強凌弱之人，還嫌棄過廚房煙火氣，是一骯髒地。

廚子漸漸圍上來瞧這白之安弄些什麼把戲。

白之安見這木薯粉與糯米粉融合，便掀開滾煮紅糖水的鍋蓋，其中紅糖漸濃稠成形，冒着泡。

她一手執筷，一手抬鍋，鍋中紅糖漸漸倒入盆中，筷子迅速攪拌，盆中迅速形成烏紅色的絮狀物①。

廚房中，幾位廚子稀奇，這白府小姐向來是十指不沾陽春水，怎一道道工序有順，做起來有模有樣的，不像是位新手。

有一位年邁的廚子開口詢問：“這是在做何物？”

白之安見絮狀粘筷，形狀已成，又洗凈一回手，揉搓起來，她目不轉睛回答道：“珍珠。”

“這形不似，成色也不曾相似，為何名為珍珠？”

她一時不知如何回答，便停下了手，買了個關子，溫和道：“老師傅，待我做成，予您一試便知。”

她不知如何回答，相比到時候做成了，他們也自然會找些說法自圓過去。

圍上前的廚子漸多，大夥都伸着脖子好奇白之安這小姐頭一回製作能整出幾番花樣來。

他們卻被白之安耐心輕聲的言語驚訝，不似外人口中的尖銳性子。

在眾人圍集的地方熱熱鬧鬧地低頭交談，圍看這大小姐搗鼓。而無人之處，鐵鍋之中緊閉鍋蓋，火苗星點。

忽而一陣微風，火苗跳躍，黑影籠上，鍋蓋掀起，以溫水蒸暖的菜品上漂浮的白色粉狀物漸沉浸湯汁，隱於色。

白之安的手帶着柔勁揉搓上幾回，手揉着小粒，在虎口處擠出一個個圓溜溜的小糰子。將這桌上的麵糰漸漸小了，小糰子多了起來。

添上柴火煮沸了水，將小糰子係數入鍋，小糰子漸漸剔透浮於水上。她下入勺子，將小丸子舀於碗中，遞給廚子們品嘗。

“這形似剔透圓潤，口感嫩彈，怪不得名為珍珠。”

“甜度適中，便是咀嚼上兩口，就有甘甜回舌。”

幾位廚子品嘗的早，點評誇讚也出來早。一聽那些朝夕嚴苛的老同事都誇讚，後面的廚子還沒嘗上的便更加按耐不住地吞口水。

“供咀嚼，便是打發時間的好吃食，不過這步驟過於繁瑣。我怕還是抓上一把炒瓜子，來得妙哉。”

“不過若是單食，口感層次過於單調。”

品嘗的廚子多了，自然有了不同的點評。

白之安叫上書雪將製成奶茶奉上，奶茶混入其中，再有珍珠口感做襯，相輔相成。

在品譽烏棕奶茶的醇香，又品嘗了珍珠潤甜和滑彈。

廚房中的廚子各自給出了點意見，白之安一一聽着。

她製作好珍珠奶茶后，小柳也持手帕歸來，三人便帶上珍珠奶茶去大堂。

小柳不解：“小姐，你既是製作於堂前人物食用，為何在後廚將這珍珠奶茶大半都分於那些廚子。”

她解釋：“我想開一間甜品鋪子，這大堂之人，於我而言，都是顧客，而這后廚之人，才是真正能為我提上具體意見，精進做法之人。”

白之安落座，吩咐書雪和小柳將這珍珠奶茶分配下去。

白府幾位，皆是愁容，對面前這棕灰色，其中還沉澱着黑色粒子的飲品有所忌憚。

白之安生得可不是沾上水就能幹活的手。她驕縱蠻橫得很，更像是會在回門之日大腦特鬧之人。

而這飲品從顏色上就像是一道陷阱。

白鴻濤詢問：“之安，你向來是不會下廚的，此為何物？”

白之安道：“女兒才學的甜品，名為珍珠奶茶，請各位品嘗。”

大堂眾人面面相覷，白花柳損了一句：“看這形色便知難吃，烏黑烏黑的，還敢叫做甜品。”府中小姐都是千金之軀，吃過的甜品都是精美小巧之物，一看這奶茶的棕黑，便嫌棄。

墨言森很給面子地先品了一口，然後一飲而盡。

白之安看着這大堂中願意喝珍珠奶茶第一人，男主真給面子，她期盼問道：“口感如何？”

他點評：“茶味不足，甜膩略甚，夫人所制已是極為可口。”

白之安聽着一愣，這人長相同江聽森一眼，怎麼口味也同江聽森不同上下。

有了墨言森的點評，眾人紛紛飲茶，決口稱讚：“從前從未喝過這飲品，既有茶香，又有奶味，真是好喝。”

“這甜品，之安是從哪位師傅手中學來的，竟如此好喝。”

她不好意思地笑了：“師傅姓百，常叫它百師傅。”

百度一下，你就知道。

“是個稀奇的形式，沒聽說過。若是能見到這位百師傅，指點廚房一二就好。”

她撓了撓頭，和百度見面，就你們這個時代，還真有點困難。

“我方才將製成過程教了廚房內幾位廚子，若是喜歡，今後常叫廚子做來吃。”

白花柳喝了珍珠奶茶后，還咀嚼着珍珠便把碗丟在桌上，微微咂舌幾回，漸漸白了臉色，不再多言。

喝過珍珠奶茶后，白府便傳了膳，眾人入座和氣團團。

因珍珠奶茶受到白府的喜愛，大家也不把白之安當透明人了，還會給她說菜。

她一面點頭應着，筷子伸向桌上食物從銀絲燕窩，紅燜鯉魚，銀耳雞湯……色香味俱全，琳琅滿目，好不爭眼。

她挨個嘗遍，入口溫和，口感豐富；賣相甚佳，賞心悅目。

餐桌上，交談言論。飯局將至尾聲，頓時白府大夫人臉色慘白，隨之，一聲嘔。

僕從小廝都慌張了，手忙腳亂地清理。

沒過一會，大老爺也嘔了——

白禾舒關心：“爹，身體有恙？”

她話剛剛問完，也嘔了。

白之安看着形勢懵逼。Woc！這是怎麼了？

才一想，她也嘔了——

餐桌上眾人嘔成一團，吐得七葷八素，地上濃稀碎食，酸醋味一屋，丫鬟奴僕滿屋子跑。

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①珍珠製作資料查找百科和自我整合。

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