第四章:哎喲!哭吧長大了!
明月趕忙回到房間,換上一件銀白色刺繡的男裝,腰間繫着幸白色腰帶,腰間別著一把把黃花梨摺扇,將長發梳起,變成一個髮髻,上面綁上飄帶,微風吹來隨風飄舞,瀟洒俊俏的不行。
香芋看着連誇:“哎呦,小姐穿上這個男裝變成一個玉面書生,簡直潘安再世。”
“行啦,行啦別拍我馬屁了,走走走……咱們趕快上街吧!”明月一臉的迫不及待連忙催促着香芋。
主僕二人從後門溜了出去,走在街上開心的要命。
沒想到這古代的集市也這麼熱鬧,做糖人的,賣飾品,賣蔬菜的,賣肉的,還有賣小吃蜜餞的,我的天!這逛起來和現代沒什麼區別啊!
“哎!香芋前面那兩個樓是什麼地方怎麼那麼氣派!”
“小姐前面那兩個樓,左手邊是咱家的古宴齋,右手邊是咱們的對頭翠竹樓”
“我的天,咱們家產業這麼大”看着這個四層樓的古代建築,明月眼睛都滿眼星星了。
“小姐這不算什麼啊,咱家產業不只這一家酒樓,還有糧行和運輸”小香芋滿臉驕傲的給小姐解說。
“正好要中午了,走咱們去家裏酒樓試試菜,嘿嘿,正好來個突然襲擊,看看這踏雲國第一酒樓是否實至名歸。”
“香芋你看酒樓前怎麼圍着那麼多人,走走去看看什麼事情”
“哎!各位客官走過路過不要錯過,咱們翠竹樓今日舉行甜品大賽,今日大賽評委有西城馬員外,北城劉富商,還有東城的齊王爺,咱們翠竹樓一向以菜品偏甜口聞名於踏雲國,甜品更是出類拔萃,今日咱們舉辦甜品大賽招納賢才,第一名將入職我們翠竹樓,第二名獲得一個月的免費餐券,第三名獲得白銀五十兩,比賽將在下午舉行,報名即將結束,大家快來報名啊!”
“香芋~咱們要不要參加啊,第二名有一個月免費餐券,嘻嘻搞得我有點心動呢,第三名五十兩白銀也不錯啊,參加一下吧!”
“小姐萬萬不可啊!您萬一得了第一名豈不是要去那翠竹樓當主廚,還是別玩了吧!況且如果老爺知道了也會埋怨我沒看好小姐的,到時候香芋要被罰打手板的。”
“哎呀放心實在不行咱們就跑唄,重在參與嘛,能人那麼多,我可能連前三都到不了呢!”明月眼睛撇着香芋一邊哄騙自己的傻丫鬟一起“幹壞事”
“好吧好吧!您是主子我能怎麼辦,打不了讓老爺打一頓唄!”香芋在旁邊打趣到。
“小二我報個名,在哪報名啊?”明月吧啦着擁擠的人群,把胳膊伸的老高。
小二上下打量了一下出現在眼前人,皮膚白皙,軀幹瘦小,弱不禁風,但偏偏眼睛明朗有神,跟人感覺生氣十足!
“這位小哥這可是廚藝比賽不是寫文章,您這小身板炒鍋都端不起吧!”小二一邊打趣一邊哈哈哈大笑起來,連旁邊看熱鬧的也一起發出哈哈哈的嘲笑之聲。
明月看狀清了清嗓子:“小二你可是有點有眼無珠了吧,別看我瘦,骨頭裏面全是肉,你不看我比一下怎麼知道,況且今天比的甜品可是精細活,不是正和我這個弱不禁風,文質彬彬的小書生。”
小二一看拗不過,況且面前的公子也是氣度不凡不妨一試啊!反正比賽而已也不虧:“行那公子隨我進來報名然後寫下菜品和要準備的材料,下午未時便可以參加咱們廚藝大賽了。”
“什麼材料都可?”明月露出詭異的笑容!
小二一聽連忙擺手“當然不是,小哥咱這不是做御膳,太貴重太稀少的咱也給不起啊!”
明月一聽嘟起了嘴巴!小聲說道“真是小氣,難怪第二。”
“公子您說什麼?剛才說的什麼材料?”小二聽見他嘟囔了一句也沒聽清,歪着腦袋。
明月一聽也是回了神,立馬正經起來回復到:“我要牛乳,杏仁,雞蛋,白糖,還要桃子,咱這隻比試甜品是吧?”
“牛乳這有點不太好弄啊,我去養牛的老張家問問吧!公子這些材料下午大多數都能提供。公子這是您的號碼柒號,那沒事我先去外面忙了,望公子下午準時來比賽。”
明月大搖大擺走出翠竹樓,香芋趕忙迎了上來:“小~~少爺,怎麼樣,順利嗎,報名成功了嗎,有為難小~~少爺嗎?咱們現在要去幹嘛?”
明月拉着香芋走向自家酒樓:“你這大喘氣差點把我嚇死,走走走先陪公子我吃飯去!吃飽了才能比賽啊!”
“小二來一下點菜”
轉眼兩菜一湯上桌了。
主僕二人在古宴齋包間雅座一邊吃飯一邊商量,下午比賽如何隱藏身份。
“小姐您要改個名字啊!要不然肯定被發現了”香芋一邊吃一邊問。
明月思索了了一下古明月,古和月不就是胡嗎?哈哈哈叫胡哥好了。追星追成我這樣也是可以了!
“叫胡哥,記住了你家少爺叫胡哥!哈哈哈哈記住別露餡了。”明月再三叮囑着眼前傻傻的小香芋。
哐哐哐~~~外面響起清脆銅鑼聲音,“走過路過不要錯過,咱們翠竹樓甜點大賽再有一炷香時間就要開始了,請各位報名參賽的師傅們,聽到鑼聲到小的這來領取材料,準備比賽。”
“走啦!香芋咱們去白嫖飯票,嘻嘻爭取來個第二名就好!”
主僕二人邊聊邊走向報道處。
“這一小兄弟,我是07號選手,我的材料在哪啊。”明月隨即展示着自己的07號牌給小二看。
小二核實了一下木牌背面的竹葉蓋章確定身份帶着明月走向灶台“公子,這邊請隨我這邊來,07號在這兒,您這牛乳我可是廢了九牛二虎之力才求來的。老張頭還說哪有人吃牛乳的,這不是和小牛犢搶食嘛。”
明月一看,這灶台還是很專業的每一個都配有蒸鍋,有湯鍋有快火灶台,後面還有兩個公用烤爐嗯嗯。厲害大手筆!一個甜品比賽這麼重視。反觀自己家的酒樓低調的不止一星半點。
“香芋和咱家酒樓比,翠竹樓怎麼這麼張揚啊!咱家感覺不太熱鬧的樣子!”
香芋小聲嘀咕回答到:“少爺因為咱家是和上面有聯繫的,一般都是宮中大事或者是那些官家人宴請,還有外國使團的接待,雖然開了酒樓,但尋常百姓也很少到咱們那用餐,所以難免少了點人氣。”
明月聽了聽點點頭:“原來咱家是國企!”
香芋都聽蒙了趕忙詢問:“小~少爺什麼是國企啊?”
明月一聽隨便迎合了幾句說:小丫頭不用知道那麼多準備比賽就好!
哐哐哐鑼鼓聲鳴,比賽開始!
明月心想,甜品嘛!既然要拿名次明月自然做的現代花樣做一個杏仁牛奶布丁!古人幾乎不會飲用牛乳,更鮮有拿牛乳做菜的,做出來一定會驚艷眾人的!
首先將桃子去皮切丁,鍋中放水,待水開,下入桃丁和白糖,熬住成桃子果醬中間要適當翻攪否則會糊底這個任務交給你了香芋!
香芋接過鍋鏟開始攪動!時刻不敢鬆懈。
將牛乳倒入無油無水的鍋中,加入杏仁加入白糖小火熬煮,讓牛奶似開非開,熬到奶中略帶杏仁香氣關火,過濾掉杏仁和雜質,倒出放涼備用。
打雞蛋入碗裏取出蛋黃,將蛋清適當打散不要打出氣泡,將放涼的牛奶緩緩倒入蒸盅加入蛋清,攪拌均勻,震蕩幾下防止氣泡!用紗布將盅上部包住,水開上蒸鍋蒸一刻鐘!
蒸東西的時候明月左右觀望,看看她的競爭對手們都在幹嘛!烏溜溜的眼睛亂轉!小香芋還在守着桃子醬~當然是在等她放涼!喔!有做玫瑰酥,有做如意糕的,還有棗泥山藥糕!
唉?那邊怎麼那麼多人圍着!那是誰的灶台!不行我要去看看!
明月扒開人群看到一個翩翩公子,頭上一直鑲寶石的金絲冠,身上是綉着蓮塘景色的綠色絲綢衣衫,腰間繫着一條銀線刺繡的暗紋白色腰帶!
仔細一看小模樣長得也是不錯!眉似利劍,眼似流星,唇紅齒白,鼻子高挺,但帶着些許胭脂氣,估計是因為太白了!
這做的什麼啊!明月看的入神了才想起來看鍋中的點心!喔!這是一朵蓮花,在鍋里緩緩綻放!粉色的花瓣在油鍋中片片伸展開來!彷彿鮮活一般!真是多能人啊!
這時俊郎男子一抬頭看見了人群中只露了一顆頭的明月,愣了一下,仔細又看一眼,瞬間臉色漲紅,咬住牙齒彷彿憋了一口氣,迅速低了頭!
哎呀呀!我都忘了時間了,我的菜應該做好了。明月把頭從人群中拔出,屁顛屁顛的跑了回去,圓圓看到香芋還守着桃子醬,偷偷的沾了一點放進了嘴巴!
“好了,可以下火了,把剩下的杏仁炒熟然後拍成碎,放在小盤中待會兒裝盤就行了!旁邊那個師傅真厲害,人長得漂亮,做的菜也漂亮。”
香芋斜了斜頭看到了翠竹樓二公子的小廝竹筍在旁邊站着,恍然大悟:“小姐他就是那個你小時候把他打哭那個翠竹樓二公子竹正卿啊!你看那站着的是他的貼身小廝。不會錯的!”
“噗!這麼巧啊!不過那小子長得怪好看的”明月都忍不住笑出了聲!
原來小哭包長大了還挺好看!要是原主還在搞不好能湊一對呢!