第1020章 別具特色的甜食
“江北第一名廚”李威山的燒烤廚藝,已經超出了林宇的預計。
袁承志所烤的“芙蓉蛋卷翡翠糕”,也讓林宇讚歎。
沒想到的是,展紅綾的“拔絲五仁香酥果”,更展現了高超的燒烤技術。
通常的“拔絲蘋果”,“拔絲香蕉”,“拔絲香芋”,可以拉出長達兩米的糖絲。
但展紅綾的“拔絲五仁香酥果”,居然可以拉出三米以上的糖絲!
而且,她直接在炭火上烤出了糖稀,沒有使用任何的廚具。
白展堂激動地說:“我長這麼大,從未見過有人可以用炭火烤出糖稀,製作拔絲甜食,今天大開眼界,三生有幸!我對展紅綾,簡直佩服得五體投地啊!”
展紅綾笑盈盈地說:“過獎了!”
白展堂的眼睛發光,臉色紅潤,一副愛慕展紅綾的神態。
林宇暗罵,老白啊老白,你徹底墮落了,迷失了自我。
刀白鳳品嘗着“拔絲五仁香酥果”,由衷地誇讚。
“這道烤甜食,不僅有創意,有味美,還有驚人的燒烤廚藝!”
段正淳說:“我平時,不怎麼愛吃甜食,但展紅綾烤的‘拔絲五仁香酥果’,讓我產生喜愛之情。”
段譽說:“經過炭火的高溫烤制,白糖化為了糖稀,可其中的五仁香酥果卻沒有烤糊,實在讓我驚訝!”
郭芙蓉咽下“拔絲五仁香酥果”,豎起大拇指:“好吃!”
陸無雙也點點頭:“拔絲確實很長,味道確實不錯。”
林宇知道,郭芙蓉和陸無雙之前對展紅綾沒什麼好感。
因為展紅綾為了進六扇門而瘋狂地抓捕白展堂,她居然恩將仇報,學會白展堂傳授的“葵花點穴手”之後,反而偷襲白展堂。
但此刻,郭芙蓉和陸無雙秉着公平公正的原則,認可了展紅綾所烤的“拔絲五仁香酥果”。
白展堂迫不及待地提醒:“各位裁判,請給六扇門的女捕快展紅綾投票!”
尼瑪,投票就投票,還非要把展紅綾的身份和職業報一遍。
林宇舉手,給了展紅綾一票。
緊接着,段正淳、段譽、刀白鳳也舉手投票。
“四票了!”白展堂亢奮不已。
忽然間,郭巨俠站了起來,注視着台上。
只要郭芙蓉和陸無雙也投票給展紅綾,她也將獲得滿分六票,與李威山和袁承志打成平手。
郭芙蓉的眉頭微皺,對陸無雙說:“無雙,你先投,我考慮考慮……”
陸無雙說:“我也要考慮考慮……”
白展堂忙說:“兩位,這有什麼可考慮的啊,林宇都投票給展紅綾了,他就是權威啊!”
段譽笑着說:“白展堂,你作為今天燒烤比賽的主持,請務必冷靜點,不要干涉裁判的投票,否則,取消你的主持資格,到台下當觀眾!”
白展堂癟了癟嘴,不再吭聲。
陸無雙尋思一會,緩緩地舉手,給展紅綾投票。
“五票!”白展堂提高嗓門。
霎時,全場安靜。
郭巨俠瞪圓了眼睛,盯着郭芙蓉。
只要女兒投票給展紅綾,她就不會被淘汰。
郭芙蓉瞅了瞅展紅綾,又瞅了瞅白展堂,接着視線落在盤中的糖稀上。
“好吧……”郭芙蓉聳聳肩,“我也給展紅綾投一票!”
“六票!”白展堂開心地跳了起來,手舞足蹈。
林宇呵斥:“老白!請你注意形象!”
白展堂說:“我雖然是主持,但有權利為展紅綾晉級而高興吧?這沒犯原則錯誤吧!”
郭芙蓉說:“老白,你是不是喝多了?展紅綾獲得六票,將與李威山和袁承志進行附加賽,她還沒晉級。”
白展堂一愣:“對啊,我一時太激動,把這茬給忘了,展紅綾還要進行附加賽呢……”
岳不群朗聲說:“白展堂,你不要得意忘形,裁判還未品嘗小女靈珊和石中玉的烤甜食。”
白展堂收斂幾分,忙宣佈:“請裁判品嘗華山派岳靈珊的烤甜食。”
眾人開始議論。
“華山派弟子的臉皮真厚哇,之前的三輪都輸了,還登台比賽。”
“這次是岳掌門的寶貝千金,她的燒烤廚藝比林平之和陸大有高超啊!”
“我聽說,令狐沖將會參加第五輪的燒烤比賽。”
“令狐沖如果參加第五輪,說明他是岳不群的殺手鐧。”
“你別忘了,岳不群還有夫人呢,有可能派夫人參加第六輪。”
“如果岳不群的老婆參加第六輪比賽,她才是真正的殺手鐧。”
“聽你的語氣,有點嘲諷岳不群的意思?”
……
在眾人的議論聲中,岳靈珊端起盤子,展示她烤的甜食。
盤中有六串甜食,顏色紅潤鮮亮,勾人食慾。
每根竹籤上,串着八串圓溜溜的丸子,不知是何物。
林宇問:“岳靈珊,你烤的甜食,是什麼?”
岳靈珊大聲回答:“我的烤的甜食,名字叫作——菠蘿香排甜酸魚丸!”
現場哄然。
菠蘿香排甜酸魚丸,聽起來像一道菜肴。
林宇拿起一串“菠蘿香排甜酸魚肉丸”,分辨不出菠蘿和魚丸。
岳靈珊說:“我採用菠蘿,排骨、魚肉當食材,烤制了這道別具特色的甜食。”
“且慢!”段正淳說,“讓你烤甜食,你怎麼烤排骨和魚丸?”
郭芙蓉說:“菠蘿作為水果,可以當做甜食,排骨和魚丸子明明是肉食啊!”
陸無雙說:“岳靈珊的烤甜食,不符合比賽的主題!”
岳靈珊說:“誰規定烤甜食,必須用水果,不能用排骨和魚丸?”
瞬間,郭芙蓉和陸無雙啞口無言。
刀白鳳問林宇:“林掌門,依你之見,岳靈珊的‘菠蘿香排甜酸魚肉丸’,可以用排骨和魚丸當做食材嗎?”
林宇說:“當然可以,排骨和魚丸能夠烤出香甜的味道,也屬於甜食。”
段譽好奇:“岳靈珊,你的排骨,怎麼是圓形的呢?”
岳靈珊接著說:“我用六根上等的鮮排骨,剁成段,然後把每段排骨的骨頭去掉,只保留排骨肉,然後用刀切排骨肉,改成花刀。”
段譽問:“為什麼給排骨肉改花刀?”