第43章 美味的豬下水

對於秦尚的要求，楊家父子面面相覷，有些來幫忙的村民們都驚呆了。

“咱家的少爺是不是有點問題啊，怎麼要豬下水回去吃？”

“也不對吧，城裏的孩子怎麼會吃豬下水？”

“不會是拿回去喂狗吧？”一個村民陡然提出來的話題，倒是將其他人驚醒了。

“少爺畢竟是前主人的孩子，怎麼的也不會這麼不懂禮數吧？”

“難說，這富養的孩子啊，終究比我們窮養的要嬌貴的多，就是可惜這好好的豬下水，就算是再難吃，也是點油腥啊，這下子全都糟蹋了。”

楊父可不會任由他們繼續說下去了，當即嚴肅的道：“你們都說什麼呢？老爺當年收留我們，給了我們田地跟房子，你們跟我能夠活下去，全是靠着主家的恩惠，別說要你一套豬下水，就算是要你我的命，那也是應該的。”

“老是拿主家來說事，這能是一回事嗎？”楊三兒嘴裏嘟囔道。

楊父臉上閃過一絲慍色，忍着怒氣道：“三兒，說話不要總是那麼自私，你不就是要拿那個豬肝給你懷孕的媳婦兒煲點湯嗎？豬肝你拿不走，回頭那肉跟大骨拿上兩斤給你媳婦煲點湯。”

三兒的臉立馬變了一下，面色下帶着一抹忍不住的笑意道：“這怎麼好意思呢，村長，我怎麼好意思拿呢？”

“痛快點，要拿就說話，不拿等下想要也拿不走！”楊父沒好氣的喝道。

楊三兒立馬精神了，說道：“村長一番好意，我怎麼能不領情呢，來來來，大家幫我把這塊肉剁下，正好我媳婦兒這陣子快要臨盆了，吃點這好的補補身子。”

楊父都沒眼看，指揮着三個兒子給他剁肉，其他幫忙的人也都或多或少的拿了些肉食回去。

順帶着給村裡一些人家送點，這頭豬的肉就去了大半，剩下的小二十斤，楊父也沒有小氣，剁了十斤肉，連帶着一堆豬下水都給秦尚送去了。

楊天壽、楊天忠、楊天孝三兄弟各自拿着一捧血淋淋的豬下水，特別是拿着豬大腸的楊天孝，那味道刺激的他幾欲昏厥。

“啊，爹，哥，你們為什麼非要我一個人拿這個，能不能換一下？”楊天孝感覺再熏一會兒，他就得當場去世了，那眼睛珠子都有些泛着白眼了。

楊父走在前面，回過頭便瞪了他一眼說道：“讓你拿着還這麼多廢話，拿好了，要是掉了看我不拿皮鞭抽死你。”

興許是說的大聲了點，呼氣的節奏快了些，楊父不做聲色的遠離了幾步。

孤獨的楊天孝一個人走在最後，在一堆大腸的後面偶爾還能看得到臉都扭曲了。

到秦家這短短的距離，讓楊天孝感受到了生與死的折磨，他都不知道手裏的大腸是怎麼被拿下去的，等到反應過來的時候，秦尚那半大的身子已經在那兒處理大腸了。

韓昭熙一個大家閨秀，雖然吃過一段時間的苦，可對於大腸這一類的東西，還是感到比較排斥的。

其餘的小孩子也都捏着鼻子站在一邊，根本不敢靠近。

秦奮早就已經將銀錢準備好了，直接往楊父的手裏一塞道：“這是少爺給的。”

“使不得，使不得，這本就是送給小少爺吃的，怎麼能收錢？”楊父連連擺手。

“賞你的，拿着吧！”秦尚稚嫩的聲音一下子就傳了過來。

“這？”楊父感激的看了一眼秦尚，便將錢重新收了起來。

護院們其實對大腸也比較排斥，在他們印象里，這玩意兒根本就不能吃，可秦尚卻絲毫沒有顧忌其他人的目光，我行我素的將早就準備好的水沖洗在大腸的身上。

作為好朋友的高財思想上鬥爭了半天，終於還是拿着水瓢給秦尚打着水。

以秦尚的身高，處理起大腸來，確實不那麼順手，但他還是拎着大腸在地上將腸子裏的東西全都沖洗到早就弄好的長水道里。

一股熏人的味道瘋狂的試探着人的鼻翼。

秦尚皺了兩下鼻子，便將那大腸沖洗乾淨了，等到上面義務基本沒有，便將大腸全都從中間翻了過來，用準備好的麵粉將大腸的身上全都塗了一遍，這種敗家子的行為，頓時令得楊父等人肉疼。

其實用麵粉搓揉並不是最好的選擇，但條件就這樣了，秦尚也沒有辦法。

瘋狂的揉搓了小半天，豬大腸終於被揉搓乾淨了。

“倒水！”

再次倒水沖洗乾淨，又讓護院拿着刀將大腸給剁成一個個小片大小。

跟着蔥姜蒜還有白酒先下鍋，陸續將心肝脾等部位收拾出來，一起放到鍋里熬煮。

等到鍋里水開了之後，便將所有東西撈出來，重新用清水洗凈，滾油爆炒蔥姜蒜還有香料，等到味道散發出來之後，再講所有的豬下水放到鍋里一起翻炒。

等到一股肉香味出來之後放水熬煮，這種辦法可能不是最好煮豬下水的辦法。

但秦尚所能想出來的，便是這一招。

不過半晌后，整個院子裏都是那慢慢的異香，光是聞着喉嚨里便會滾動兩下。

“這是煮的豬下水？”沒走的楊父喉結里不斷的咽着口水。

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