第147章 開業前的準備
想名字的時候,嬌月着實費了些腦子,最後取名一個又隨意又特別的名字“有間食肆”。
誰讓她就是個取名廢呢。
問秦鐵柱,他不是“聽你的”就是“都可以”,也是讓嬌月無奈至極。
招牌已經定做好了,嬌月特意畫了二十張宣傳海報。上面畫著火鍋,下面畫著麻辣燙,並在底部標明食肆的地址和開張時間。
宣傳海報畫得很逼真,看着就勾人食慾。
得虧嬌月除了書法還學過繪畫,才能畫得這般好。光畫這些,她就花了足足一日的時間。
進鎮時,她和秦鐵柱將海報貼在鎮上比較顯眼的地方,留下三張,一張貼在店門口。
為了節省時間,嬌月和秦鐵柱直接去了趟牙行,通過牙行介紹,請了兩個店夥計。
一個叫吳大,家就在鎮上,才十五歲。年紀雖然不大,但勝在嘴皮子特別利索。
另外一個叫陳東強,家同樣就在鎮上。年紀比吳大要長几歲,為人看着比較老實,但幹活利落。
嬌月說好了每月給五百文錢,干好了還會有額外獎金。她打聽過,她給的工錢已經高過一般的僱用費。
這點她倒不怎麼在意,只要夥計實幹,她不介意大方些。
回到店裏,嬌月將剩下的兩張海報交給吳大和陳東強,讓兩人拿着銅鑼,分兩路,沿着街道上一邊敲鑼一邊喊着。
“‘有間食肆’明日開業,好吃的麻辣燙和火鍋,開業大吉,一律八折啦!”
嬌月和秦鐵柱留在店裏忙活,抓緊時間做豬肉、魚肉和蔬菜丸子。
吳大和陳東強在鎮上來回跑了幾趟,每回從店門口經過時,都能聽到他們清亮而輕快的聲音。
嬌月一邊搓着丸子,一邊對秦鐵柱笑道:“看起來,這兩個人確實是踏實能幹的。”
“日久見人心。”秦鐵柱道。
一個時辰后,吳大兩人才踏進店門。
“老闆、老闆娘,我們回來了。”
嬌月微微笑道:“辛苦了,這裏有水,你們自己倒着喝。”
“多謝老闆娘。”
兩人喝了水后,便自覺地蹲在井邊的大木盆旁,開始幫忙清洗蔬菜。
嬌月不忘囑咐道:“蔬菜一定要洗乾淨,若是叫我在裏面發現蟲子或者爛菜葉,可是要找你們麻煩的。”
吳大為人活潑,他立馬拍着胸脯保證道:“老闆娘,您就放心吧,小的沒別的本事,就這雙眼睛尖着呢。如果您在我洗好的菜里發現蟲子或者爛菜葉,您就直接把我攆走。”
陳東強性格比較老實,他沒說什麼,只是附和的點點頭,也是一樣的意思。
嬌月把一個搓好的丸子放在盤子裏,笑了笑,“我們做吃食買賣的,最忌諱飯菜不幹凈,這不用我多說,你們也明白。
不過,你們也不用太緊張,只要你們幹得好,你們老闆自然賞罰分明。”說著,拿腳輕輕踢了一下秦鐵柱的小腿。
“你們老闆娘說的不錯。”秦鐵柱眸光柔和的看了她一眼。
丸子搓好后,嬌月便教秦鐵柱三人如何串菜。
“點了紅漆的竹籤用來串葷菜,沒有紅漆的用來串素菜,這樣可以方便我們收錢。葷菜兩文錢一串,素菜一文錢一串,收錢的時候直接數竹籤就行。
葷素丸子一串都是四個,魚片、肉片等都四片,土豆、蘑菇......等等這些都是六片,至於麵條,每份兩文錢......”喜歡穿越后系統每天都要我種田請大家收藏:(www.shouda88.com)穿越后系統每天都要我種田更新速度最快。