第52章 滿意而歸

第52章 滿意而歸

以周夫人為首的幾位婦人,看見桌上的席面,不由微微點點頭,不管是鹿肉,還是鮑魚都是難得之物。

賀家今日的席面,倒是比她們之前,辦的席面,到還要勝上三分。

眾人細品菜肴之時,這時又有婦人,端上來了十隻青花瓷的小碗,每隻小碗裏都是一碗燕窩!

周夫人喝着碗裏的雞汁燕窩,心中對賀家倒也也認同了幾分,能辦出這樣的席面,看來這賀家還真是不一般。

日後倒也可以走動一二。

賀院子外面的空地上,六十張桌子那是坐的滿滿當當的,許多婦人們都是人手一隻碗,沒辦法,這年頭油水少。

這些婦人們在吃席面的同時,也想暗自藏些肉下來,帶回去給家裏孩子吃,自帶碗就成了習俗了。

不過平常她們吃席面,桌上也就八大碗菜,稍微富裕點的桌上有十道菜,她們往往也就只能藏幾塊肉。

可是今兒個不一樣,不管是坐在哪裏,這桌上的菜,那都是一樣的。

雞鴨魚肉,那都是一冒盤一冒盤的,村裏的張四鼠家裏窮,沒田沒地,自然也就買不起肉吃。

後頭聽說賀家請客,他原本沒打算去的,畢竟兩手空空也不好意思上門,不過他昨日運氣好,山裡摸了一對鴿子,鴿子也不值幾個錢,還沒肉。

於是他便想着送這來,順便還能吃幾快大肥肉解解饞。

張四鼠一坐到席面上,見桌上擺着幾盤點心,二話不說就吃起來了,沒辦法太餓了,點心又太香了。

等到四盤點心都吃完了,他這才有些不好意思,不過卻並沒有人嘲笑他,反而是和善的笑笑,他們其實也一樣。

賀家請的幫傭婦人看着點心沒了,於是又去端了四盤來,一會主人家過來了,來的是賀呈羿的三哥。

賀老三笑着與他們打了一聲招呼,然後又告訴他們,那邊有一個長桌,桌子上放着的都是各種點心。

讓他們要吃就自己去拿,張四鼠去瞧了瞧,在拿點心的人不少,於是他也拿了一個盤子,裝了一些。

不過這一次他沒有在吃了,而是小心的用布片包了起來,塞進了袖口裏,打算拿回去給自家孩子吃。

他家可是有兩個閨女,和一個小子,三個小孩子呢,還沒吃過點心。

聽說這些點心都是宮裏的房子,皇帝吃的,他們這樣的泥腿子,今兒個能吃上這樣的點心,還真是三生有幸。

坐着喝了一會茶水,上了一個比他家堂屋還乾淨的茅房之後。

這菜總是上來了。

酥脆花生米,京師醬鴨,松花皮蛋,香酥小魚乾,涼拌毛肚,青椒麻雞,糖霜核桃,酸辣木耳。

這八個菜里,張四鼠一看,就京師醬鴨,和青椒麻雞更好吃些,因為別的菜里,都沒什麼肉啊!

張四鼠手腳麻利的藏起兩塊雞肉,兩塊鴨頭之後,這才與大家一起動筷子吃了起來。

隨後就是炒菜,爆炒鹿肉,干煸鱔絲,酸梅紅燒肉,乾菜燜肉,滷汁燒鵝,醬香肘子,水晶蝦仁等等。

張四鼠看的那是眼睛都看不過來,不知道吃那樣好,畢竟這些菜,他一樣沒吃過,也不知道好吃不好吃。

不過他卻知道,不管那樣菜,先夾兩筷子藏起來,回去帶給孩子們。

村裏的人不管是漢子,還是婦人,吃飯那都叫一個厲害,一人幾筷子,很快前面的菜,就吃的差不多了。

幾名婦人看了,立刻便把盤子撤了下去,然後又接着上蒸菜,羹湯。

羊肉煲,蜜制烤鹿肉,清蒸鱸魚,蒸的八寶糯米雞,蒸扣肉,蒸夾沙甜肉,跳水白菜,甲魚湯等等。

不一會又上了滿滿一桌子。

村民看着那一盤盤的肉菜,伸手摸了摸肚子,暗自後悔,剛才為什麼喝那麼多茶水,吃那麼多的點心。

留着肚子吃後面的肉,它不香嗎?

張四鼠的飯量大,別人都吃不下了,可是他還能吃,吃的下。

吃的下,那是好事!

因為,緊接着,那些幫傭婦人們,又給他們一人上了一小碗的燕窩。

燕窩,這可是傳說中,那些大戶人家才吃的上的東西,他們居然也吃上了。

兩口吞完,張四鼠都還嘗出什麼味道,只知道滑溜溜的,一口就沒了。

燕窩一吃完,主家又給他們一人上了一碗鮑魚雲片粥,然後桌上,又上了一大盤子的白面滿頭。

張四鼠喝完魚片粥后,便覺得這肚子,撐的實在是有些難受了,桌上的饅頭,他原本想吃的後來也每吃。

楊青梔跟着賀呈羿敬酒時,出來了一趟,看着那一堆一堆的光盤子,心中也不由的暗自吃驚,好能吃啊!

今日準備了多少菜,她心裏有數,每道菜的份量,可不是前世那盤子底,那麼一點,而是真正的一冒盤子。

可即便是這樣,最後那桌上,也就只剩下了,那麼一點湯沒喝完了。

院子裏面那幾桌還好些,坐的都是稍微有身份,吃的起飯的人家,因此吃的雖然也不少,但盤子也剩了不少。

剩的最多的,只怕就是東小院裏的那兩桌了,畢竟人家都是一些大戶人家,要臉面的夫人小姐!

每道菜說是吃,其實也就是嘗嘗味道,好吃的也就多吃一筷子。

不過即使這樣,三十盤子點心大菜下來,她們也是吃的很滿足。

“還請各位夫人小姐見諒,今兒個客人多,恕青梔招待不周了!”

楊青梔面對這些夫人時大大方方,既沒有賣弄什麼,也沒有刻意討好。

只把她們倒帶這東小院裏,讓楊柳招待她們,後面也就是敬酒的時候,過來打了一聲招呼,互相認識了一下。

楊青梔之所以這麼做,倒不是因為她性格冷淡,而是她們之前原本就不認識,冒冒失失的與別人裝作很熟的樣子,不僅別人尷尬,她自己也尷尬。

就這樣就好了,安排她們幾個相熟的人,坐在一起,喝喝茶,聊聊天,吃點心,招待着便好了。

楊青梔也沒必要,多做什麼,日後要是別人請她,她也去。這樣慢慢的便熟悉了,人情往來就是這麼一回事。

那些夫人臨走之時,楊青梔去送了送,另外還一人送了一份小禮物,也不是什麼貴重的東西,就是山裏的花茶。

前些日子,她還沒有生小榮徵的時候,山上的花開的正好,她便採摘了一些下來,晒成了茶,用瓷罐裝着。

今日正好一人送點,也算是,來了一趟,總要帶點,這山上的特產。

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惜春緣

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