第51章 桃花酥
“我是楊夫人的堂妹。”
楊柳跟着笑着,介紹了一下自己的身份之後,然後這才把周夫人,周小姐往賀家的正院裏面引。
一路上,周夫人看見不少穿着寒酸,腳下連鞋都沒有的村民,往賀家走,不由的便皺了皺眉頭。
要讓她和這些泥腿子,坐在一張桌子上吃飯,那她可受不了。
不過待她看見了,賀家的那座整齊的大院子時,還是不由的點點頭。
不管如何,就賀家修的這院房子,還是不錯的,用料講究結實,一路上她都看看好幾根楠木大柱子了。
進入院內后,楊青梔笑着過來打了一聲招呼,然後便讓楊柳把她們往東小院帶,東小院這處的院落,風景是最好的,最是適合招待這些貴婦人。
“娘,這裏景緻可真是美!”
周大小姐周伊蓮,只覺得自己一走進,這個院子,感覺立刻便不一樣。
如果說正院是正經嚴肅的院落,那這小院子就是景緻最美的院子。
幽禁的小道,兩邊的花樹開的正艷,前面更是有三個清澈見底的小湖泊,湖泊邊上還有一個小亭子。
“娘,你看那湖水居然有好幾種顏色。而且都能夠看到湖底了。”
東小院的湖泊,與旁的人力挖掘的小湖泊不同,它這裏的湖泊是天然形成的。沒有人工的痕迹,因此更自然。
另外在加上,這裏的水質過於清澈,陽光一照,這才形成五顏六色的。
周夫人原本也沒太在意,不過一見那湖水,臉上也不由的露出喜色。
“是很美的。”
“周姐姐,你也來了?”
周夫人這邊這才剛剛走到小湖邊上,湖上的亭子中間,立刻便出來一位婦人站起來,對着她招呼道。
“劉家妹妹,你也在啊?”
周夫人一抬頭,看見是誰后,立刻便笑道。這劉婦人,也就是地主劉老爺子的夫人,沒想到,她居然也來了。
周夫人帶着女兒周伊蓮,坐在席位上,這時才看見,桌子上,此刻已經擺放着,各色點心四盤。
綠豆糕,蝴蝶酥,還有兩盤子,她也說不上來名字的糕點。
點心旁邊還有一盤子瓜子,一盤子花生,各種的水果拼盤,一小盤。
“周夫人,周小姐,請喝茶。”
楊柳又從一旁的小爐子上,拿來一小爐子燒好的泉水,給周夫人母女倒上茶水,又給其她幾位夫人添了些。
“幾位夫人,離開席還有一個時辰,各位都請先用點點心。
這兩盤點心,是綠豆糕,蝴蝶酥,是咱們臨安最有名的點心。”
“另外這兩盤,一盤是金乳酥,一盤是桃花酥,都是宮裏御膳房的方子。
後來我堂姐,請府城的糕點大師傅,反覆琢磨后製成的,有七成宮廷點心的味道,大家都嘗嘗?”
周夫人,劉夫人,孫夫人,一聽這話都不由的,對這兩盤點心,露出了好奇的目光,對於前面那兩盤點心。
她們雖然不是天天吃,但也是常吃,所以並不稀奇,倒是這宮中點心,那可是她們從未嘗過的。
周夫人看了看金乳酥和桃花酥,覺得這盤桃花酥,看着粉紅粉紅的。
這形狀也如同盛開的桃花一般,便忍不住,拿起來吃了一塊。
那桃花酥,非常的酥,一入口便彷彿是在嘴裏化開了一樣,很甜卻並不膩,反而有一種淡淡的桃花香。
“周姐姐,怎麼樣啊?”
“味道不錯,你們也都嘗嘗。”
周夫人眼眸一亮,只覺得能吃到這樣美味的點心,來這一趟也算是值了。
劉夫人看眾人都在吃桃花酥,她自己左看右看,則是拿起了一塊金乳酥。
金乳酥是用酸奶做的,外面炸的金黃,吃起來有點淡淡的酸味,但是吃完過後卻是滿嘴的奶香。
“周姐姐,這味道也不錯。”
“是嗎!”
……
楊柳見眾人都滿意吃着糕點,不由輕輕一笑,隨即又給眾人添了茶水。
隨後又把幾個小丫鬟叫到一旁,用手給她們指了指茅房的位置。
果然,楊柳出去沒多久,便有幾位夫人想要上茅房了,由於幾位小丫鬟知道茅房的位置,幾位夫人便直接去了。
然而當她們走進東小院的內室時,便不由懵了,這不是卧室嘛?
哪來的茅房啊,就在眾人不知所措之時,楊柳又笑着走來了!
“夫人,我堂姐家的茅房是鑲在內室里的,你們看這裏便是。”
楊柳推開一道房門,房門裏面果然有浴室和馬桶,同時這裏面還點的有熏香,並不一般茅房那樣的惡臭。
“夫人,這邊是馬桶,你解手之後,按這裏,贓物便沖走了。
這裏是洗手池,您可以在這裏洗手,這裏上面掛的都是新手巾。”
周夫人好奇的按了一下那放水的按鈕,當即便出來一股水往下流。
至於流像了哪裏,她也不知道,地板上都是貼的雪白的地磚。
“娘,這可真神奇,一放就有水了!”
周小姑娘扭着那個水龍頭,好奇的像個孩子,關上又打開,打開又關上,不僅是她,同來的幾個夫人也一樣。
她們雖然好奇,不過也沒多想,只當楊青梔之前宮裏時,宮裏便是這樣弄的,她是學的宮中的法子。
回到席桌上,很快菜便上來了,幾個婦人穿着乾淨整潔,一模一樣的新衣裳,端着幾個盤子便過來了。
涼菜放在桌上,另外還有兩個婦人一人端着一盆的熱毛巾,挨個給夫人門發,周夫人沒見過這場面還有些不解。
楊柳便笑道。
“這是飯前,是擦手用的。”
不過她心裏卻是憋憋嘴,還大戶人家的夫人呢,見識還沒有她多。
眾人一聽這話這才恍然大悟,這楊夫人不愧是宮裏出來的,規矩就是多。
“幾位夫人您先吃着,熱菜馬上就上來。”
楊柳給幾位婦人,斟上一杯梅子酒後,又給跟着來的幾位小姑娘,倒上了一杯橘子汁。
“各位夫人小姐,這是橘子汁,若是覺得酸了,您們不喜歡,那邊還有牛乳,和櫻桃汁,桑椹汁。”
周家小姑娘周伊蓮,看着那櫻桃汁紅彤彤的,當即便表示她要那個。
八道冷菜上完之後,就是熱菜,爆炒鹿肉,羊肉煲,蜜制烤鹿肉,水晶蝦仁,清蒸鱸魚,八寶糯米雞。
干煸鱔絲,酸梅紅燒肉,乾菜燜肉,滷汁燒鵝,醬香肘子。
蒸扣肉,蒸夾沙甜肉,跳水白菜,甲魚湯等上了滿滿一桌子。