第497章 躍龍門
李小仙咧着嘴,一陣苦笑。
“笑,你還笑得出來?你自己說手,你是不是沒腦子?”張爽一嘟嘴,沖李小仙責備了一句。
仰起頭,聽張爽如此責備自己,李小仙左右瞅了瞅養心殿裏也沒旁人,咕噥着說道:“微臣當時也是被架在那裏了。雖然我知道那些人是聯合起來一起起鬨架秧子,但是……但是我卻看出來當時如果我不應了岳察的挑戰,那我後面可就真的沒法在御膳房裏說話了。”
說話間,李小仙竟然走到了張爽的身邊,張爽瞅了眼李小仙。
只見李小仙竟然蹭了蹭直接坐在了張爽的邊上。
也就是龍椅足夠大,不然李小仙還真擠不上去。
“到時候,御膳房裏上下都聽岳察的,他御膳房總管說一不二,您交給我的事兒……我怎麼做啊?”李小仙苦笑着沖張爽繼續咕噥道。
“那你就輕易的答應了?”張爽氣鼓鼓的沖李小仙斥責了一句。
拉起張爽胳膊,李小仙笑嘻嘻的說道:“皇上,你想啊……御膳房裏大部分可都是滿人廚師,漢人廚師們來就沒幾個,皇上您給我撐着……可要是岳察在,我也穩不住啊!這次就算縮了,躲過岳察的逼宮,下一次難道還縮嗎?”
“這有困難,那個不穩,好!你告訴我……結果怎麼樣?你能贏的了岳察嗎?他可是御膳房的大總管,不是浪得虛名的關係戶!”張爽嘆口氣,歪頭瞅了眼坐在自己身旁的李小仙。
“應該……沒問題吧?”李小仙略微有些心虛的小聲嘀咕了一句。
“哎!”張爽嘆口氣,看着李小仙說道:“我讓果郡王當評委……”
“你應該自稱朕!”李小仙小聲提醒了張爽一句。
“對!朕讓果郡王當評委,朕督戰。屆時……”張爽說話的聲音越來越小,李小仙聽了之後,狐疑道:“這……能行?”
“聽朕的,准行!”張爽一臉得意的沖李小仙重重一點頭。
“好吧……”李小仙話音一落,張爽揮揮衣袖說道:“退下吧!”
李小仙滿臉茫然的指了指自己鼻子尖,彷彿聽錯了般問道:“退下?”
“對啊!你不退下,難道還讓我……還讓真留你吃完飯不成?”張爽眉梢一揚,起身沖李小仙笑了笑說道:“朕的愛妃們還在等朕呢!你敢去進準備,明天晚上,斗膳坊……朕看你的表現。嘻嘻~”
斗膳坊
咚咚咚的鼓聲響起。
張爽身旁無數宮女太監以及殿前武士,身後是五米多高的巨大背景牆,上書斗膳二字。
同智雲站在李小仙身後,小聲咕噥道:“沒想到今天皇上真的來了?”
李小仙衝著同智雲笑着點了點頭。
此時,就聽站在張爽前的果郡王朗聲說道:“聖上親督斗膳,席開三晚,每晚分別以不同的命題舉行。岳察、李小仙你們二人所做的菜肴不僅要色香味美還要符合聖上的命題,本王擔任本次斗膳評判,今晚比試第一場,題目是……”
說話間,就見果郡王一揚手。
二樓有幾個身穿黃色馬褂的御前侍衛搬起一個巨大的明黃卷抽從二樓拋了下來。
捲軸快速敞開,就見上書三個大字:躍龍門!
同智雲看了這個題目,眨了眨眼睛小聲說道:“師傅,真讓您說對了。果然是躍龍門!”
李小仙斜着眼瞅了瞅滿臉興奮的同智雲,嘆口氣有些拿捏不定的瞅了眼坐在龍椅上的張爽,只見張爽此刻臉上帶着若有若無的微笑,二人目光只是瞬間交織后,李小仙還是心裏有點沒底,腦海中想到張爽跟自己說第一道題是《躍龍門》。
“鯉魚嗎?”李小仙最近一直在想這個題目,說道躍龍門,自然就和鯉魚分割不開,做魚肯定沒毛病,只是鯉魚要怎麼做呢?
李小仙記得,自己曾經看過一個紀錄片,拍攝記錄的是方舟松花江的老大爺,一身蓑衣斗笠,下網打上來的大鯉魚,老大爺當著主持人的面直接就把鯉魚打鱗取肉切成生魚片,然後不是酌着醬油和芥末,而是弄了點醋就直接給生吃了。
主持人當時滿臉的尷尬,可是跟着老大爺吃了一口鯉魚生魚片酌醋以後,整個人的表情都變了。根據主持人描述的脆脆感覺,李小仙當時也想去市場買一條鯉魚回來,切片酌醋嘗嘗。
後來李小仙和自己老爸一說,李爸爸只說了一句話,李小仙就徹底打消了這個念頭。
到現在,李小仙還記得自己老爸說:“好漢可都架不住蹲三蹲,你要是不服你就試試。”
李小仙沒敢試,直接就服了。
就在李小仙胡思亂想的時候,只聽岳察沖身後的幫廚說了句:“去,取一尾鯉魚過來,不要太大,二斤左右的最好。”
時間不長,岳察的幫廚已經取來了鯉魚。
岳察吩咐了兩句,幫廚馬上動手開始處理起那條鯉魚。
去魚鱗,修魚鰭,這幫廚嫻熟的處理動作如探囊取物,反掌觀紋。讓一旁的同智雲都忍不住咋舌,同樣是幫廚,怎麼對方那麼厲害?
而李小仙這次也沒託大,扭頭沖同智雲小聲說道:“按照計劃,上鱔魚。”
“不是真的吧?師傅,躍龍門啊!躍龍門你倆鱔魚?”同智雲小聲沖李小仙再次追問了一句。
李小仙點了點頭,嗯聲說道:“都說好了的事情了,不要在說了。聽我!”
同智雲在旁邊似乎在用腳趾頭摳地般,躊躇着就是不想動。
李小仙一愣,只見岳察的幫廚並沒有在魚的腹部開上一刀,而是拿着一根筷子直接戳進了魚嘴裏,然後筷子攪動間竟然把內藏從魚嘴裏擰了出來。
同智雲和李小仙幾乎同時注意到了這一點,李小仙沉默幾吸后歪頭說道:“還不快去?”
嘆口氣,同智雲嗯了一聲邁步去後面拿魚去了。
這時候的岳察已經用松茸和魚露熬制了一鍋湯,湯的味道很鮮,李小仙凝眉瞅了眼對面岳察等人的動作,自己一時間有些搞不懂岳察到底要幹什麼,心中暗想:“難道,岳察想用鯉魚熬湯嗎?”
。