第九章 刀工理論課
再說王聰，他萬萬沒想到，自己居然是第一個中招的人，他想要掙脫庄弼的手，可現在庄弼的力量奇大無比，早就不是他能抗衡的了，掙脫了兩次沒掙脫開，頓時心痛得無法呼吸。好不容易快找到穴位了，王聰一掙扎，庄弼的思緒又亂了，他頓時十分不悅，板著臉說道：“別動。”
王聰頓時不敢動。
不過，身體雖然沒動，內心戲卻十分豐富。
“待會兒他會不會要求我脫衣服啊？”
“也不知道他喜歡什麼姿勢。”
“對了，最關鍵的一點，他是攻還是受？看這麼瘦的話，應該確實很受吧……”
庄弼正在聚精會神地尋找着神門穴，卻發現王聰的脈搏有些紊亂，便問道：“你心跳為什麼突然變得好快？”
王聰頓時嚇出冷汗，道：“沒什麼沒什麼。”
經過摸索，庄弼找到了王聰的神門穴。
庄弼坐在床上，王聰半跪在床邊，伸出一隻手，放在庄弼的掌中，庄弼一手抓着王聰的手腕，另一隻手在王聰的神門穴上揉搓起來……
按壓了十分鐘，庄弼鬆手，道：“好了。”
王聰長舒了一口氣，整個人像安了彈簧一樣蹦起來，離得遠遠的，心有餘悸，勉強笑道：“哈，謝謝老大，謝謝老大。”
庄弼瞪了他一眼，不爽地說道：“你這是幹什麼？我又不會吃了你。”
王聰心想，你倒是不會吃了我，但是比吃了我還可怕好嗎？
“哈哈，老大說的這是什麼話，我只不過是看時間不早了，今天還得上課呢，我們總不能第一天就遲到吧。”
他扭頭向岳洋和周明尋求幫助：“你們說是不是？”
岳洋和周明趕緊配合道：“是啊是啊，時間不早了，趕緊洗漱了去吃早餐，今天第一天上課不能遲到。”
庄弼有些疑惑，這三個人怎麼感覺比昨天更加逗逼了？
學校的早餐很便宜，而且量大，不過庄弼不敢多吃，要是吃太多，難免驚世駭俗，因此他也就吃到勉強維持生計而已。
這種感覺真難受。
庄弼在心裏面暗暗發誓，以後要賺錢自己開個餐廳，自己躲着吃，不管吃多少都不會有人發現。
教室里，學生們魚貫而入，各自找位子坐下，庄弼倒是真的發現，有幾個女生確實挺漂亮的。
不過，再漂亮的女生，回頭率卻還沒有庄弼本人高，從寢室裏面出來，但凡是看到庄弼的人，對他的討論就沒停過。
因為他實在是太瘦了，很多人看到他第一眼的感覺，就是這骷髏成精了，居然會自己走。
不要說沒見過這麼瘦的廚師，就算是把標準放寬到所有人類的身上，比瘦，庄弼也是能夠排得上號的。
因此，當這樣一個瘦骨嶙峋的人出現在教室裏面的時候，那種視覺震撼，是難以言表的。
美女隨時都能看見，會行走的骷髏可不多見。
面對這些人的目光，庄弼在心裏面把饕餮給罵了一萬八千遍，要不是饕餮的存在，自己能變成這個樣子嗎？
還好，骷髏的只是身材，臉面雖然消瘦，可也還沒達到嚇人的地步。
“我從沒見過這麼瘦的人。”角落裏，一個女孩子瞄了一眼庄弼，然後對另一個女孩子說。
“我也是啊，今天真是長見識了，不過，等他胖起來應該有點小帥，你看那個輪廓，還不錯耶。”另一個女孩子說。
第一個女孩子笑道：“不會吧，這你都能看出來？”
“難道你不相信我的眼光？有本事打個賭！”
“賭就賭，他這樣子看起來就知道是有病，那你把他喂胖了再看看，我就不信你能把他喂胖。”
“這世界上就沒有我做不到的事情，你等着瞧。”
“我等着你失敗歸來。”
庄弼完全不知道，自己才剛剛走進教室，就已經被人給盯上了。
“老大，大家都看着你呢。”岳洋說。雖然他從小就不算是什麼好學生，臉皮已經修鍊得很厚，但是面對這麼多熾熱的目光，還是感覺到臉上有些發熱。
庄弼卻是絲毫也不在意，淡淡地說道：“可能是看我帥吧。”
從小到大，什麼目光沒見過？這種程度的注視，庄弼早就提不起興趣了。
“我靠，這都能找到理由，老大，你的臉皮真厚，我甘拜下風。”岳洋抱拳。
隨便找了個空位坐下來，等待着上課鈴聲響起。
不一會兒，進來了個老頭，帶着個頂高的廚師帽，一身白袍，衣服袖口裝飾着金邊，看起來好像很厲害的樣子。
“各位同學大家好，我是你們的刀工老師，我叫白展基。”老頭站在講台邊，一臉嚴肅地自我介紹。
“噗……”
聽到這個老師的名字，下面的很多同學直接笑噴了。
白斬雞，你丫咋不叫鹽水鵝呢？
估計是百家姓里沒有鹽這個姓吧。
不過白斬雞很容易讓人聯想到國足啊。
聽到下面笑成一團，白展基十分不悅，他手裏面拿着一把明晃晃的菜刀，用刀背敲了敲講台，道：“安靜。”
看在他手裏面的菜刀的面子上，很多人都止住了笑。
等大家安靜下來，白展基才開口道：“我們首先，來說說刀工的起源，以及基本的刀法。烹飪，伴隨着人類勞動而產生，又伴隨着人類文明的的進步而發展。刀工是烹飪技術之中至關重要的一環，中華美食傳承，自古刀工為要。
刀工起源於青銅時代的商朝……中國的美味佳肴，馳名世界。中國素有‘烹飪王國’之稱。刀工是烹飪的基礎，其技術的優劣，直接影響着菜肴的色，形，味。同時，刀工也是中國菜的一大特色。塊、片、條、丁、絲、末等形態多變；切、拉、剁、剞等手法靈活；雕鏤細刻更是舉世無雙……”
說起專業知識來，白展基慍怒的臉色頓時就變得神采奕奕起來，彷彿一下子年輕了好幾十歲，剛才的不悅也早已經拋到了九霄雲外。
“西餐廚師，會根據材料，選擇各種不同的刀具，但是中餐廚師，一把趁手的菜刀，足以應付一切。”說到這兒，白展基臉上露出驕傲的表情，說話的聲音都提高了好幾度。