易種植香草
易種植香草鼠尾草
氣味清新，健康自然
鼠尾草是一種常綠小型亞灌木，有木質莖，葉子灰綠色，花藍色至紫藍色，原產於歐洲南部與地中海沿岸地區。鼠尾草的花語是“家庭觀念”。鼠尾草中含有豐富的雌性荷爾蒙，對女性的生理健康能夠起到有效的保護作用，氣味清新自然，對舒緩情緒也能夠起到很好的作用。
◎別名洋蘇草、普通鼠尾草、庭院鼠尾草
◎科別唇形科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求耐旱
◎適合土壤弱鹼性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式播種
◎栽培季節春季、夏季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★★
開始栽種
第1步
鼠尾草既可以播種，也可以進行扦插繁殖。播種前需要用40℃左右的溫水浸種24小時。種子發芽的過程中要保持土壤濕潤，保持充足的光照，加強通風。
第2步
當植株長出2～3片葉子時，就可以進行移栽了，移栽前要準備好疏鬆、透氣性好、肥力足的土壤，植株定植后要進行澆水。
第3步
當植株長出4對葉子的時候，進行摘心，保留2對葉子，這樣可以有效地促進側芽的萌發。
鼠尾草顯苞時不修剪
植株在出現花苞的情況之下不要進行修剪，以免傷及花苞，當第一輪花開結束后最適合修剪花枝，此時可將植物的枯枝、弱枝剪除並補充肥料。
第4步
鼠尾草的嫩葉可以隨時進行採摘，根據植株的長勢不同可以收穫多次。
注意事項
◎開花很慢的鼠尾草
鼠尾草會在栽種的第二年開花，但是不結果，栽種期限3年以上的鼠尾草才會結果。
甜菊
氣味香甜，葯食兼用
甜菊是一種宿根性草本植物，株高1～3米，葉對生或莖上部互生，邊緣有鋸齒。花為頭狀花序，基部淺紫紅色或白色，上部白色。甜菊的葉子中含有一種叫做甜菊糖的甜味物質。雖然甜菊味甜，但是熱量很低，是糖尿病、心肌病、高血壓患者絕佳的代糖食品。
◎別名甜草、糖草、糖菊、瑞寶澤蘭
◎科別菊科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性保水性好的肥沃沙壤土
◎繁殖方式播種
◎栽培季節春季、夏季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★★
開始栽種
第1步
甜菊的種子外部有一層短毛，播種前要將短毛摩擦掉，再用溫水浸泡3個小時，撈出后就可以播種了。
第2步
播種前要進行鬆土，將種子混合少量細土並均勻地播撒在土壤中，不需要再次覆土，用噴壺噴水即可。
第3步
甜菊的幼苗不耐乾旱，澆水最好使用噴霧器噴水。當幼苗長出2～3對葉子的時候，可以進行第一次追肥，移植前7～15天要停止追肥。
第4步
當植株長出5～7對葉子的時候就可以進行移栽了。移栽前施足底肥，選擇在早晚或陰天的時候進行，並澆足水。
第5步
移栽后追肥可以和澆水同時進行，以促進植株生長。
注意事項
◎甜菊最甜的時候
甜菊在現蕾前葉片上面的甜味最濃，選擇在這個時候進行採摘是最合適的選擇，一定要把握好時間。
艾草
香氣濃郁，治病驅蟲
艾草分佈廣，生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地，也見於森林草原及草原地區，局部地區為植物群落的優勢種。艾草是逢到端午節時都會見到的植物，在百姓的心中有着辟邪驅災的吉祥內涵。實際上艾草還具有調理氣血、溫暖經脈、散寒除濕的功效，能夠治療風濕、關節疼痛等癥狀，它奇異的香味還能夠驅趕蚊蟲。
◎別名冰台、遏草、香艾、蘄艾、艾蒿
◎科別菊科
◎溫度要求耐寒
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性潮濕的肥沃沙壤土
◎繁殖方式播種
◎栽培季節春季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
艾草用播種或者是分株的繁殖方式均可。選擇播種的方式進行培植，要注意覆土不可以過厚，0.5厘米即可，否則會導致出苗困難。
第2步
播種后要保持土壤濕潤，出苗后要注意及時鬆土、間苗。
第3步
當苗長到10～15厘米的時候，按照株間距20厘米左右進行定苗。
第4步
植株生長期間，我們可以隨時摘取植株的嫩葉食用，每採摘一次，就要施加一次有機肥，以氮肥為主，適當配以磷鉀肥。
第5步
艾草種植3～4年的時間就可以進行分株了，分株要在早春芽苞還沒有萌發的時候進行的，將植株連着根部挖出，選擇健壯的根狀莖，在保持20厘米株距情況下另行種植，壓土澆水即可。
注意事項
◎栽種前的準備工作
艾草在種植前要做好準備工作，施加足夠的基肥，並保持土壤的濕潤，給種子發芽創造一個好環境。
◎艾葉的功效
艾葉是傳統中藥材中的一種，具有舒經活血、養神安眠的作用，對毛囊炎、濕疹也具有不錯的療效。
羅勒
營養減肥，活血解毒
羅勒原生於亞洲熱帶地區，一年或多年生，是著名的葯食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。大多數普通種類全株被稀疏柔毛。
◎別名九層塔、金不換、聖約瑟夫草、甜羅勒
◎科別唇形科
◎溫度要求溫暖
◎濕度要求濕潤
◎適合土壤中性排水性好的肥沃沙壤土
◎繁殖方式播種
◎栽培季節春季、夏季
◎容器類型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8個月
◎難易程度★★
開始栽種
第1步
羅勒通常採用播種的方式進行繁殖，選擇飽滿、無病蟲害的種子。培養土要在陽光下曬一曬，以殺死土壤中的病菌。
第2步
將種子均勻撒播在土中，覆土0.5厘米，最後進行噴水。溫度控制在20℃左右，4～5天小苗就可以長出來。
第3步
當植株長出1～2片葉子的時候要適當進行間苗，使苗間距控制在3～4厘米。羅勒的小苗非常不耐旱，要及時澆水。
第4步
當植株長出4～5對葉子的時候就可以移栽了，株距約保持在25厘米左右，定植后要澆透水。
第5步
如果不需要採收種子，當花穗抽出后要及時進行摘心，以免消耗過多的養分。
注意事項
◎怎麼施肥？
羅勒如果缺肥，植株就會變得十分矮小，適當施肥可以讓植株生長得更好，而施肥應該按照少量而多次的原則進行。
◎哪一部分可以食用？
羅勒要趁花蕾未開放前進行採摘，這時候的莖葉口感鮮嫩，是採摘食用的最好時刻，羅勒一旦開花葉子就會老化，口感會變差。