第34章 開啟食味江湖

第34章 開啟食味江湖

采蘭掛上紅絲帶后,按照規矩兩人要一起在老槐樹前虔誠跪拜才算禮成。

采蘭現在還不想讓人知道她跟蘇醒在一起,包括父親在內,所以很早就跟蘇醒約好,這個時候沒有人看見,不過這種事採薇跟聶錦程心知肚明。

“咳!!!”

待禮成后,採薇故意用這種方式出現,現在大家都心照不宣,沒秘密可言。

應家姐妹都找到很好的歸宿,聶錦程跟蘇醒相互擊掌,現在他們也成了親戚外加好兄弟。

不過他們還是暫時不會對外表露身份,私下是家人,在人前,聶錦程仍舊是小廝,蘇醒還是原來那個小跟班。

斗廚臨近,採薇今日收到金大川書信,懇請她去望梅閣坐坐,採薇正好出門換換心情,帶着妹妹赴約。

四下無人時,金大川還是按照約定,叫採薇一聲大哥。

其實這次金大川叫採薇來,是因為他聽到外面有傳言,說是採薇惡意中傷凌雲縣兩位廚尊,一副不可一世的樣子,根本不把前輩放在眼裏。

金大川知道採薇為人,她斷然不會做如此損人不利己之事,只是擔心有人在背後耍陰招,畢竟斗廚迫在眉睫,是有人想藉此機會抹黑應家。

“採薇姑娘,江湖險惡,你一小丫頭應付不來,還是小心為妙。”

“金前輩認為會是誰在背後說閑話呢?”

金大川知道凌雲縣兩位廚尊對採薇有些不滿,但絕不會懷疑到他們頭上,廚尊對一位涉世不深的廚賓下黑手,一旦傳出去豈不英明掃地。柯掌柜跟他一樣尊重採薇,自然不會是她,金大川一時間也猜不透。

“金前輩不必懊惱,謠言終歸是謠言,總有水落石出的一天,我應採薇堂堂正正,自是不會在意那些流言蜚語。”

“如此甚好!”

金大川本想讓採薇留下來,跟他切磋一下,但又要忙於做席,只能作罷。

剛從望梅閣出來,好巧不巧,又碰上迎面走來的沈凌風,這傢伙真是陰魂不散。

沈凌風還真是執着,從來沒有打消請採薇去東春園做掌勺的念頭。

沈凌風看採薇的眼神有些不一樣,充滿愛慕,採薇不僅廚藝高超,還有一張美艷的容顏,才華加實力,被許多人惦記也不稀奇。

“我說過,只要應姑娘願意,我東春園的門始終為你敞開。”

沈凌風不止一次說這種話,採薇只是笑笑,不想過多與沈公子糾纏。

沈凌風好像一直都在窺探,採薇每一次出現在靖安縣,都會碰上,這世界還真小啊。不止如此,言語間還透露着一點不純的動機,這樣一位有才有能力的美女,一般人都會心動吧。

“對了,今日東春園出了新菜色,應姑娘可否賞臉去品評一番呢?”

品評菜品是假,想單獨跟她聊才是真。

“我姐沒空,沈公子若是有問題,大可以跟我這位關門大弟子加應家小妹身份的廚者了解一二。”

之前就罷了,可如今聶錦程跟姐姐已經確立關係,采蘭自然容不得沈凌風這種肆意妄為的盛氣凌人了。

“姑娘,你能代表你姐姐的意願嗎?應姑娘如此年輕,難道做廚也是一絕?”

“姐姐親手教妹妹做廚,我能做出一桌子好菜,理所當然吧!再說,我願不願意替姐姐做主是我的自由,沈公子管不着吧。”

采蘭好像有點急眼,又開始跟深沈凌風較上勁了。

火藥味看似有點濃,採薇立即迎上去阻止小妹,不希望看到他們言辭激烈。

她說自己並非那種不知好歹之人,沈公子能瞧得上她的廚藝,那是自己的榮幸。

但她屢次拒絕沈公子盛情相邀,並非大家口中相傳那般自抬身價,是因為她現在的段位的確達不到在大酒樓做廚的資格,這是客觀事實。等她有幸能獲得廚尊稱號,有機會跟東春園合作時,定然會仔細考慮,所以現在只能辜負沈公子一番賞識之恩。

沈凌風還想說什麼,采蘭立即擋在身前,眼神中透露着一種別得寸進尺的意思,同時對他使了個眼神,跟在姐姐身後迅速走開。

一堆人都想找採薇去做掌勺,其實不止沈凌風跟柯藍清,還有些不知名的小餐館都有人親自上門找應老爺談過,老爺子這幾天走到哪裏都會被人逼着問願不願意讓丫頭去做廚賺錢,弄得他都不敢出門。

采蘭自從答應蘇醒的示愛后,脾氣也有所收斂。對那些上門之人態度還算客氣。

“一個個都想讓姐姐去做掌勺,要不我們也開間鋪子,自己做老闆,那樣就沒人會打你的主意了。”

大家齊刷刷盯着采蘭,這句話有點扎耳朵,只有聶錦程是明白人,他明白小妹之所以這麼說,無非就是不想讓那些人盯着姐姐不放,這也是他內心醞釀了很久的想法。

“我的大小姐,開鋪子是需要本錢的,我們哪來的錢開鋪子,還有一點,就算我們要開鋪子,開在哪裏?靖安縣還是凌雲縣?”

採薇還以為小妹是在開玩笑,故意回了一句。

“就在月亮灣!”

“月亮灣被稱為廚鄉,人人都會做廚,就算鋪子開起來,你覺得會有生意嗎?”

蘇醒顯然不同意采蘭的主意,但是聶錦程好像有點贊同,一向聰慧的他能出此言,必然有他的理由。

“我認為小妹的話有道理,說不定可以一試,在月亮灣開小鋪子,至少成本可以縮減,花費開銷不用太多,鄉親們都是熟客,不用愁客源。”

採薇想來也贊同,聶公子實力擺在那裏,鄉里人雖然會做廚,但是做不出那般味道,這也可以斷絕那些人天天來應家招攬的念頭,還能學會如何料理生意,這對以後開大酒樓都是一次試水投資。

“可是……”

主意雖好,可開鋪子需要花錢,還不是小數目呢!

他們手上沒有錢,蘇醒可是大戶人家,只見他從懷裏掏出錢袋,約摸有二十兩,全部交到採薇手裏,這二十兩在鄉里開小鋪子,綽綽有餘,就採薇他們三個人,完全能應付過來,都不需要額外花錢雇傭小二。

“蘇醒,這錢……”

蘇醒讓採薇別客氣,畢竟都是一家人,就當他入股這間鋪子,他出錢,採薇跟聶兄弟出手藝,若以後賺了錢,他們按約定分成就行。

這委實是好辦法,憑他們的手藝,加上在村裡流傳着採薇做菜比幾位廚尊還好吃,只要價格合理,還真不愁沒生意。

“就這麼辦,我們馬上回村,明日就開始選鋪子,擇日開張。”

蘇醒還要回武館,不能隨他們一同前往,說是有問題儘管吩咐,他必定隨叫隨到。

突然提起開鋪子,採薇實際上也有疑問,但夫君畢竟見多識廣,有些東西在他看來不是問題,她沒有理由反對,現在家人都同意,聶錦程還是覺得有必要跟娘子說清楚他的考量。

俗話說千人千味,他之所以會贊同開鋪子,是因為只有在底層的百姓,或許比一般達官貴人更容易與廚者品判口味,有錢人一言不合就找茬,根本沒空跟你嘮嗑,百姓們最平易近人,願意跟你坐下來談話。

“我祖父年輕時,只不過是挑着擔子走鄉竄戶的行腳販,每次客人吃完食物,他都會詢問客人味道如何,是否有需要改進的地方。時間一長,祖父掌握了不同人有不同口味喜好,他根據這些喜好自成一系,苦心鑽研,後來才有機會進皇宮,做御廚。”

不管是爺爺,還是父親,都會花很長時間跟平民百姓接觸,了解他們心中最渴望的味道,正是這種來自於民間的經驗汲取,他們才有這種成功。

“你一直強調做廚要迎合眾人口味,原來是這麼回事。”

“其實我也萌發過學習親手做菜,從零開始,學好基礎,希望有朝一日能跟父親一樣做出天下最美味的食物。可現在你能替我實現這個夙願呀!”

“所以你才想着開一間鋪子,練手藝是嗎?”

“父親說過,一個人過早接觸到頂峰,不見得是好事,很可能會忽略許多最基本的問題,他剛開始學廚,可是在市井遊歷了九年,這九年是他充實見聞的絕佳九年。”

聽夫君這意思,是把自己當做巔峰了,自己一出山就遇到頂着御廚光環的後人。

“聶公子是指你是我的巔峰嗎?”

“沒有!!”

“什麼沒有,你就有,你就是這個意思。”

小兩口還不忘打情罵俏一陣。

還有最重要的一點,就是驅趕身邊那些蒼蠅閑人,他們老是圍在採薇身邊轉悠,一個男人,娘子被許多人圍觀,心裏終歸有點不爽。

“這也能讓你不被那些別有用心之人覬覦,我可是會吃醋的!”

原本聶恩放兒子到民間去遊歷,也是給予他這種祖上傳下來的機會教育,可聶錦程卻從此成了紈絝子弟,整日就知道吃喝玩樂,閑逛於市井,否則今天,他早就能接過父親御廚的衣缽,成為萬眾矚目的焦點。

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