第11章 寶劍鋒從磨礪出

放置好酸筍，也到了該吃晚飯的時候，林晚晚洗了洗手，打算再做一條紅燒鱖魚，炒一盤螺螄。

這裏的人之所以覺得螺螄有腥味，是因為他們不善用調料來去腥，雖然大部分調料都有，卻不會把它們的作用發揮到極致。

林晚晚撈起一盤吐乾淨沙子的螺螄，用清水沖洗了兩遍，然後用剪刀將螺螄尾部剪掉，這樣可以使螺螄更加入味，吃的時候也會更容易將螺肉吸出來。

接着把螺絲用料酒和蔥姜蒜腌一下，這樣可以去掉它的腥味。

要是有點辣椒就更好了，林晚晚想着，不過自打她來到這裏，好像還從來沒見過辣椒，就連春霞嬸家裏也沒有。

等過兩天去鎮上的時候一定要好好找找，有了辣椒，做的飯菜就又可以提升一個層次。

蘇夏積極地跑去廚房生火，之前娘親不清醒的時候，生火的活都是由他來做，所以很有經驗，很快就生好了火。

林晚晚把蔥姜蒜切成片，然後把鍋放到火上，倒油。

油熱後放入切好的蔥姜蒜和豆瓣醬炒出香味，把處理好的螺螄倒進鍋中，放一點料酒、鹽、糖，加水沒過螺螄。

蓋上鍋蓋，接着就不用繼續翻炒了。

等到鍋中就剩一點水的時候，就可以乘出裝盤了。

把炒好的螺螄放在一邊的灶台上，林晚晚又按照昨天的做法做了一條紅燒鱖魚。

做好以後，屋子裏滿是食物的香味。

這次不用林晚晚叫，林雲兒和蘇夏就自動跑了進來，兩人拿起筷子就開始夾魚。

林晚晚在一旁喊道：“別光吃魚啊，嘗嘗這個螺螄，也很好吃的。”

蘇夏從沒吃過螺螄，有些不敢下筷。

林雲兒倒是沒覺得有什麼，夾起一隻，用嘴把螺肉吸了出來，細細咀嚼以後驚嘆道：“怎麼回事？這一點腥味都沒有，和以前吃的完全不一樣。”

林晚晚解釋了一下：“做這種腥味比較大的河鮮的時候，可以先用料酒和蔥姜蒜腌制一會兒，這樣可以去掉它的一部分腥氣。”

“好厲害，不過姐姐你是怎麼知道的？”林雲兒問道。

“那什麼，還是你姐夫告訴我的，”林晚晚又把蘇念安搬了出來。

原主之前雖然是個傻子，但偶爾也會清醒一下，能夠記住這些也不是什麼奇怪的事。

林雲兒不再追問，繼續吃了起來。

看着他們臉上滿足的表情，林晚晚有些欣慰，又十分同情。

前兩天做的全都是麵食和素菜，只有這兩天才稍微好一點，有了葷腥。可是量太少，只能勉強到墊墊胃的地步，要想填飽肚子還遠遠不夠。

不過只是這樣，林雲兒和蘇夏已經很滿足了，林雲兒之前住在林家的時候，李氏他們經常虐待她。

每天她吃的都是他們剩下來的飯菜，米湯就只是湯，連一粒米都看不到，菜是剩下的菜幫子，雜糧饅頭也是放了好久發酸的。

蘇夏更是可憐，爹爹在時候還好，爹爹一離家，娘親又不清醒的時候，他就只能吃爹爹留下來的餅子，有時候小姨也會偷偷給他送來自己省下來的雜糧饅頭。

把干硬的餅子或者雜糧饅頭放到火上烘烤一會兒，就勉強能夠嚼的動。

一開始蘇夏哭着求爹爹帶他一起走，可是爹爹總是很冷漠的告訴他，還有娘親需要他照顧，後來蘇夏就慢慢適應了下來。

現在娘親病好了，又會做特別好吃的飯菜，最高興的莫過於蘇夏。等到爹爹回來，肯定也會非常開心的，蘇夏天真地想道。

幾人很快就吃完了桌子上的兩盤菜，林雲兒把碗拿出去洗，林晚晚坐在屋子裏陪蘇夏聊天。

“等爹爹回來，一定也會非常喜歡娘親做的菜，”蘇夏開心地說道。

第一次聽蘇夏說到蘇念安，林晚晚忍不住問道：“你知道你爹爹去哪裏了嗎？”

蘇夏迷茫地搖搖頭：“不知道，爹爹從來不告訴我。”

“那他怎麼不帶着你一起去呀？”

“因為我要照顧娘親，”蘇夏很有擔當地說道。“而且爹爹還說了，男孩子小時候要多吃苦，這樣長大才有大出息。”

林晚晚有些詫異，這裏的人大多都重男輕女，男孩子只用讀書就可以，不用幹活，更別提吃苦了。

想不到那個蘇念安竟有這般見識。

蘇夏又說道：“爹爹還說了，寶劍鋒從磨礪出，梅花，梅花······”

他困惑地撓撓頭：“梅花什麼來着？”

“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來？”林晚晚幫他接了下去。

“對對！就是這兩句！”蘇夏很興奮，“沒想到娘親也知道。”

不對，這不像是能從鄉野村夫口中說出來的話，本來以為蘇念安只是一個去外出打工的男人，現在看來，怕是沒有那麼簡單。

林晚晚暗暗思索着。

“夏夏，你還記得兩年前的事嗎？”她問道。

蘇夏皺着眉頭想了一會兒：“不記得了，只記得遇到娘親以後的事。”

林晚晚還想說些什麼，被林雲兒的聲音給打斷了。

“姐姐，外面下雨了。”

林晚晚抱着蘇夏走出去，只見先是零星地滴落了細小的雨滴，然後越下愈大，豆大的雨點噼里啪啦的打在地上，漸漸地形成一道雨簾。

還好今天沒有洗衣服，林晚晚慶幸地想着。

不過很快她就笑不出來了。

這個房子年久失修，房頂有些地方的木頭已經變得腐朽，有些地方更是露出了窟窿，雨水從窟窿里滴了下來。

幾人面面相覷，林晚晚率先行動起來，去廚房拿了幾個碗放在漏雨的地方，用來接住雨水。

這裏的地面都是土地，一但接觸了太多雨水，就會變成泥漿，下腳都沒地方。

蘇夏和林雲兒幫着她一起把碗擺好，雨水滴滴答答的落在碗裏，發出清脆的“噼啪”聲。

現在還有一個大問題，幾人看向裏屋的床，只見床的一角已經濕了一片，雨水正一滴一滴從房頂上的縫隙里落了下來。

這張床已經不能在容納三個人一起睡了，沒被打濕的地方只夠一個人躺着。無奈之下，林晚晚把目光轉向了院子裏的另一間房。

那是蘇念安的房間，是他在家時休息用的，現在正上着一把鎖。

原主從來沒有進去過那間房，導致林晚晚現在對這間房子一無所知。不過眼下沒有別的辦法，她一咬牙，衝進了雨里。